skål med körsbär, mandlar etcetera

7 saker du ska äta om du vill stärka dina leder

Har du ont i lederna?
Det kan bero på att brosket i dina lederna blivit skadat.
Att inkludera dessa sju broskstärkande livsmedel i din kost kan göra att du får lindring.

Brosk, som är en typ av bindväv, fungerar som en skyddande kudde i lederna. Det finns som ett skydd i övergången mellan ben, leder och ligament men kan, under ogynnsamma förhållanden, både skadas och nötas ned.
Bildandet av brosk påverkas delvis av vad du äter och extra gynnsamt anses det vara att äta livsmedel rika på aminosyran L-lysin, då den är en viktig komponent i bildandet av kollagen, den viktigaste byggstenen i brosket. Tillskott av kollagen kan minska smärta och stelhet vid artros visar studie.

Läs också: Smärtan i knät försvann efter två dagar med kollagentillskott”

 

Här är sju livsmedel som bygger upp och stärker ditt brosk:

Granatäpple 
Granatäppelextrakt sägs reparera brosk som skadats av artros samtidigt som det sänker nivåerna av ett inflammatoriskt ämne som kopplas samman med en överproduktion av ett visst enzym. Detta specifika enzym är viktigt för broskuppbyggnaden, men när det produceras i alltför stora mängder så bryter det i stället ned brosket.

Mandlar
Mandlar är rika på omega 3-fettsyror, vitamin E och mangan. Omega 3 dämpar inflammationer. Vitamin E skyddar kroppen från skadliga fria radikaler genom sin antioxidanta effekt. Mangan fungerar som en booster för glukosaminet och hjälper det att reparera brosket snabbare och effektivare.

Gurkmeja och ingefära
Ett mycket bra sätt att öka mängden brosk i lederna är att inkludera mer ingefära och gurkmeja i kosten. Både gurkmeja och ingefära är välkända för sina antiinflammatoriska egenskaper. Dessa två super-rötter hjälper till att skydda det återstående brosket i lederna från att skadas ytterligare och kan dessutom bidra till att ge smärtlindring.

► Läs också: Ingefära bra vid ledvärk

Vitlök
Vitlök skyddar dina leder och ditt brosk. Du kan också äta andra sorters lök som gullök, purjolök eller gräslök. Alla dessa har nämligen svavelorganiska föreningar i sig, som i sig är en källa till just organiskt svavel. Svavel är kanske inte det första man tänker på när man tänker på mat, men när det kommer till ledvärk och broskets hälsa är det en mycket viktigt byggsten.

Kokosolja
Kokosolja är rik på essentiella fettsyror som dämpar inflammation, kan minska smärta samt återfukta och smörja kroppens vävnader. Kokosolja bidrar även med ett naturligt skydd mot virus, bakterier och svampar som kan orsaka skada på våra kroppar. Den kan användas både utvändigt och invändigt.

► Läs också: Fakta om kokosfett

Körsbär
Alla färgrika frukter, som körsbär, blåbär eller granatäpplen, är bra för hälsan tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter. Det höga antioxidantinnehållet beror på att de är rika på ett ämne som kallas antocyaniner. Antocyaniner är den grupp färgämnen som skapar de flesta röda, violetta och blå färgerna i naturen.

 

Gelatin
Gelatin är inte bara bra till bakning. Gelatin stimulerar uppbyggnaden av brosket i knän, höfter och andra leder. Anledningen till att gelatin kan bygga upp brosket är att de är uppbyggda av en liknande, kemisk struktur.

► Läs också: Naturliga sätt att lindra smärta

Av Therese Hagberg

Källa:Complete-health-and-happiness.com

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Saftkalas på Ericas vis med smak av svenska bär

Recept

Våren och sommaren är en tid för saftkalas och glass, då passar det perfekt att prova raw foodinspiratören Erica Palmcrantz Aziz goda recept som ger möjlighet för både stora och små att njuta av en lite nyttigare variant. Istället för saft bjuder hon på kvass och den hemgjorda glassen får en festlig touch om man toppar den med kombucha.

Erica vill göra det enklare att laga fermenterat

Intervju

Erica Palmcartz Aziz var tidigt ute med raw food och har flera böcker i ämnet på sitt CV, nu har hon gett sig på trenden med fermenterat som landar väl i hennes rawfoodkök. I sin nya bok bjuder hon på recept som ska göra det enkelt även för den ovane att göra sin egen kombucha. Hon tipsar dessutom om att bjuda in barnen så att de på ett naturligt sätt får smak för det sura,

 

Fett från fisk dämpar inflammationer i kroppen

Forskning

Balansen mellan ditt intag av omega-3 och omega-6 påverkar din risk för inflammation. En kost rik på omega-3 minskar risken att drabbas. Studierna på omega-3 har dock varit tvetydiga – vilket bland annat beror på att alla fiskoljor helt enkelt inte är lika. Uppsalaprofessorn Tom Saldeen har forskat på just fiskolja. Kurera bad honom förkla­ra varför vissa oljor inte har någon effekt alls – medan andra har en signifikant antiinflammatorisk effekt på bland annat hjärta, kärl och leder.

Enzymerna lugnade Karins mage

Hälsa

Ett aktivt liv med familj, karriär och träning. Men en mage som reagerar precis före ett spännande möte eller när spinningpasset ska börja, ställer till det. Lösningen – några kapslar med örter och enzymer.

 

“Mångfald och artrikedom gynnar alla bin”

Övrigt

Idag 20 maj firas honungbina över hela världen. I Slovenien, som ligger bakom införandet av World Bee Day, håller man honungsbiet högt och biodlingen har traditionellt hög status. I Danmark har det däremot utbrutit en infekterad konflikt mellan anhängare till de vilda bina och biodlarna och deras honungsbin. I Sverige menar forskare att konflikten är onödig.

5 enkla steg för att äta nyttigare

Kost

Jenny Westman och Linnea Eriksson är fullfjädrade hälsopedagoger och proffsiga matbloggare med ett välbesökt Instagramkonto, som är en total dröm för alla foodies. De utsågs till Årets hälsobloggare 2017 – och tycker att det är viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med livets alla utmaningar. Här delar de med sig av fem tips för hur du enkelt äter nyttigare – och avslöjar vad de själva äter för dagliga kosttillskott.

 

Smartphone med podden synlig - petra månström infälld

Kunskapsföretaget lanserar hälsopodd

Allmänt

Ihop med poddkändisen Petra Månström drar nu hälso- och kunskapsföretaget Holistic igång en ny podd. Tanken är att inspirera och sprida kunskap om nya vägar till hälsa och välmående - men utan pekpinnar och orimliga krav. "Tillsammans har vi skapat podden som jag så länge har letat efter. En podd som alla kan ta till sig", säger programledaren Petra Månström.

 

Nutritionisten: Vad är kalorirestriktion?

Kost

Kalorirestriktion är när man äter färre kalorier men ändå får i sig tillräckligt med näring. Det har länge varit känt att en minskning av intaget av kalorier främjar hälsan. Hälsosam kalorirestriktion ger positiva effekter på vikt och hjärt-kärlhälsa men extrem kalorirestriktion eller självsvält är varken bra för hälsan eller effektiv vid viktminskning, varnar Lina Åhlén.

 

Din favoritmusik aktiverar hjärnans belöningssystem

Mental hälsa

Dopamin spelar en direkt roll i den känsla av välmående som framkallas av att lyssna på musik vi tycker om visar en ny studie. Att lyssna på den musik du älskar gör att din hjärna frigör mer dopamin – en kemikalie som gör att vi känner oss engagerade och motiverade och som spelar en viktig roll för människans känslomässiga och kognitiva funktion. 

Större risk att dö efter operation för singlar och lågutbildade

Forskning

Det finns en tydlig koppling mellan sociala faktorer och risken att avlida efter bypassoperation. Personer som lever ensamma eller saknar vidareutbildning befinner sig i större utsträckning i riskzonen än personer som lever i par eller har "Det är första gången man kan se att de sociala förutsättningarna har så stark koppling till den förväntade livslängden efter operationen", säger Susanne Nielsen, forskare vid Göteborgs universitet.