Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

7 tecken på att du inte tål gluten

Att undvika gluten har blivit något av en trend och många upplever sig må bättre med gluten uteslutet ur kosten. Skulle du också må bättre utan gluten? De här symtomen kan du som är glutenintolerant uppleva.

Glutenintolerans är ett tillstånd som ger ett flertal symtom efter intag av gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg. Vissa symtom kommer ganska omgående efter intag medan andra kommer först i efterskott. Vissa är enkla att koppla till matintolerans, som magbesvär medan andra, som barnlöshet, kan vara svårt att koppla till kosten. Vid glutenintolerans, celiaki, aktiveras kroppens immunförsvar när man äter gluten och går till attack mot det gluten som finns i tarmen. Det skapar en inflammation i tunntarmens slemhinna vilket gör att tarmluddet förstörs. Eftersom tarmluddets funktion är att ta upp näring från maten kan näringsbrist uppstå när det förstörts.

Läs också: Mår jag bättre utan gluten?

Det har pratats mycket om hälsofördelar med att utesluta gluten på senare år. Misstänker du att du har celiaki bör du dock uppsöka läkare för utredning innan du utesluter gluten ur kosten. Om du utesluter gluten innan du söker hjälp med utredning fungerar inte vårdens undersökningsmetoder som de ska. Resultaten av utredningen kan därför bli missvisande.

Vanliga symtom på glutenintolerans

  • Trötthet och nedstämdhet. Både fysisk trötthet och utmattning och psykisk trötthet och depression.
  • Värk och benskörhet. Man kan uppleva smärta från skelettet och ömhet över revbenen. Glutenintolerans kan ge benskörhet vilket ibland inte upptäcks förens det plötsligt uppstår ett benbrott.
  • Det är vanligt att ha magproblem som diarré, gaser, förstoppning, Illamående, kräkningar och bubblig mage vid glutenintolerans.
  • Obehandlad glutenintolerans kan leda till ofrivillig barnlöshet för både män och kvinnor.
  • Blåsor i munnen. Det är inte ovanligt att få sveda i munnen och blåsor.
  • Oönskad viktnedgång. Viktnedgång kan förekomma, dels på grund av att tarmen skadats och del på grund av illamående och nedsatt aptit.
  • Blåsor på huden. Glutenintolerans kan ge blåsor på huden. När huden utvecklar blåsor kallas det hudceliaki. Hudceliaki ger kliande blåsor runt armbågar, underarmar och även runt stjärten. Vid hudceliaki saknas det ibland symtom från mage och tarm.

Vissa sjukdomar ger en ökad risk för samsjuklighet med celiaki. Det är bland annat diabetes, kroniska leversjukdomar, sjukdomar i sköldkörteln, Sjögrens syndrom och Downs syndrom.

 

Behandling
Behandlingen vid glutenintolerans ett konsekvent uteslutande av gluten i kosten. Gluten finns i vete, spelt/dinkel, råg, korn och rågvete. Man behöver även utesluta livsmedel som kontaminerats av gluten under tillverkningen. Livsmedel som är går att äta vid celiaki är märkta med märkningen “Det överkorsade axet”.

Större risk för näringsbrist
Vid celiaki löper man större risk att få brist på vissa näringsämnen. Bland dessa finns:

  • A-vitamin
  • B-vitaminer
  • Folsyra
  • K-vitamin
  • Zink
  • E-vitamin
  • Selen

De glutenfria alternativen i handeln har blivit fler senaste åren. Vill du veta vad du kan äta i stället för vete, råg och de andra sädesslagen som innehåller gluten? Läs denna guide till glutenfria alternativ.

Av Therese Hagberg

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna tar sig för munnen

Lindra herpes på naturlig väg

Hälsa

Det är många som lider av herpes. Det finns rapporter om att åtta av tio har herpes typ 1, vilket oftast betyder att man får munsår. Cirka en av fyra svenskar har herpes typ 2, vilket betyder att man har det i underlivet. Det finns naturliga sätt att lindra smärtan av ett herpesutbrott.

bär

Bären som främjar god hälsa

Kost

När vi använder ordet superbär så beskriver det bär som är särskilt rika på antioxidanter, vitaminer och mineraler. Antioxidanter skyddar mot fria radikaler i kroppen, och kan likans vid ett rostskydd på bilen. Forskningar har visat att befolkningsgrupper med hög medellivslängd och låg sjukdomsförekomst har haft ett högt intag av antioxidanter. Här kommer några antioxidantrika bär.

kvinna serverar seniorer mat

Så ska undernäring hos äldre förhindras

Äldre

2017 kom en rapport från Socialstyrelsen som berättade att 40 000 personer som har äldreomsorg lider av undernäring och att fler än 100 000 riskerar att hamna där. I Sigtuna utbildar man personalen, men även seniorer som vill, för att komma tillrätta med problemet.

Ett par vilar

9 effektiva tips för att hjälpa sömnen på traven

Hälsa

Vi behöver sova tillräckligt för att må bra. Hjärnan repareras under natten och om du inte sover tillräckligt fungerar inte denna process optimalt. Anledningarna till sömnproblem kan vara många, och inte sällan går problemen i cykler. Här är några tips för att hjälpa sömnen på traven.

 

färgglad omelett på tallrik

Lunchtips: Grekisk omelett

Glutenfritt

Utsökt sälta från fetaost, härlig krämighet från avokado och protein från ägg gör det här till en snabb, enkel och somrig lunch full av näring. Granatäpple och valnötter ger förutom supernäring även ett skönt tuggmotstånd. 

 

kvinna som får skönhetsbehandling

IPL – kan det vara bra för huden?

Hud

Det finns en uppsjö av nya behandlingsformer med olika maskiner inom skönhetsindustrin. Fokus ligger på att förbättra hudkvalitén i ansikte, hals och på dekolltaget. Har du hört talas om IPL? Det är en form av mjukverkande laser som stimulerar kollagenet och ger en jämnare hudton.

kvinna och mygg

Variant av botox som skydd mot myggor

Eko/miljö

Pål Stenmark är professor i strukturell biokemi och han har belönats med ett pris för att ha hittat ett nytt botox-gift som fungerar mot malariamyggor. Insektsgifter är ofta väldigt miljöovänliga, men just detta botoxmedlet, som är ett protein, bryts ner i naturen och lämnar inte några onaturliga rester.

 

två kvinnor med former vid stranden

Därför går vi upp i vikt när vi blir äldre

Vikt

De allra flesta tycker nog att det blir allt svårare att hålla vikten i takt med att de blir äldre. Forskning från Karolinska Institutet visar att vi med åren får en minskad omsättning av fett – eller så kallade lipider – i fettväven, vilket gör att vi lättare går upp i vikt när vi blir äldre.

 

Kvinna före och efter viktnedgång

Så gjorde Mam Zuta sin fantastiska hälsoresa

Hälsa

I januari 2018 vägde Mam Zuta 100,5 kilo. Värken i kroppen gjorde att hon hade svårt att fungera i sitt vardagsliv. Då bestämde hon sig för att nu fick det vara nog. Hon började en hälsoresa som idag landat i 56 kilo och en kropp som många drömmer om.

flaskor och glas med fläder

Flädersaft utan citronsyra

Hälsa

Nu blommar flädern för fullt och det är dags att göra bär, saft, smoothies eller te. Fläderblommorna har traditionellt använts för dess hälsofrämjande egenskaper, bland annat vid förkylning. Men hoppa över citronsyran om du vill vara nyttig. Den utvinns ur svartmögel.

Sara Nomberg, hudvårdsexpert

Sara Nomberg: ”Jag är min egen försökskanin”

Hälsa

Hon är bara 30 år, men har redan drivit sitt eget hudvårdsmärke i över tio år. Kureras skönhetsexpert Sara Nomberg är eldsjälen som långt före de flesta andra förstod fördelarna med ekologisk hudvård. Men livet började på tuffast möjliga vis för Sara, som var nära att inte överleva barndomen.

 

kvinna vid träd

Matilda fann hormonbalans – slapp akne och PMS

Hälsa

När Matilda Lundqvist kom in i puberteten fick hon problem med akne. Hon provade den ena behandlingen och krämen efter den andra, men inget hjälpte mer än för stunden. Till sist hittade hon ett tillskott med ren bidrottninggelé. På bara några månader var hennes hy i princip problemfri.

händer tar på ett knä

Inflammation – en fiende som kan bli din vän

Leder

Inflammation förknippas oftast med något negativt, men vi behöver inflammation för att läka skador och infektioner. Att däremot gå med en låggradig inflammation under en längre tid ökar risken för sjukdom, menar överläkaren Stefan Branth. Gurkmeja och boswellia är två örter som kan hjälpa kroppen att nå balans och läka inflammation.