A-, B-, C- och D-vitamin känner du säkert igen sedan tidigare. Men har du hört talas om K-vitamin?
Vitamin K, och särskilt K2, har fått ett rejält genomslag den senaste tiden.
Här får du veta mer om varför.
K-vitamin har trendat de senaste åren, kanske särskilt under det senaste året. Såväl läkare som andra hälsoexperter har gått ut och hyllat det, för många, helt okända vitaminet.
– K2 verkar ha stor betydelse för skelettstyrkan och det finns idag ett antal studier som talar om att K-vitamin och K2 motverkar benskörhet, har bland annat forskaren Mats Humble tidigare sagt i en intervju med Kurera.
► Läs också: Överläkare Mats Humble: Vitamin K2 är viktigt för skelettet
Minskar risken för benbrott
Mats Humble, forskare och överläkare i psykiatri, var en av de första i Sverige att uppmärksamma vitaminet K2 och dess betydelse för skelettet
Han berättade vidare om en japansk studie där man tittat på vad människor åt i olika distrikt av Japan. Det visade sig att i de distrikt där rätten Natto – en traditionell japansk rätt med höga halter vitamin K2, var vanlig var även frekvensen av benbrott signifikant lägre.
Lyckad kombination som även främjar hjärthälsan
Det har även visat sig att en kombination av vitaminerna K2 och D3 kan minska risken för benskörhet med 25 procent. Dessutom kan kombinationen minska inflammationsprocesser, sänka blodtryck och motverka åderförkalkning, visar flera studier.
Att D-vitamin tillsammans med kalcium är en kraftfull duo för benhälsa och förebyggande av osteoporos är redan välkänt. En av de obestridliga fördelarna med D-vitamin är också att det hjälper till att absorbera kalcium – ett faktum som även det varit känt under många decennier.
► Läs också: K- och D-vitamin i kombo minskar benskörhet och främjar hjärthälsan
”K2 kan styra kalciumet dit det behövs”
Det finns nya bevis för att det är K-vitamin (särskilt K2) som styr kalcium till skelettet och samtidigt förhindrar kalciumet från att samlas där du inte vill ha det – som till exempel i organ och artärer.
– En holländsk grupp har visat att K2 kan styra kalcium dit där det behövs. Så poängen med kalcium är kanske inte hur mycket vi äter utan att få det att binda i skelettet, har Mats Humble vidare berättat.
► Läs också: Vitamin K2 motverkar problem med benskörhet
Skyddar samtidigt mot åderförkalkning
D-vitamin å sin sida hjälper kroppen att absorbera kalcium medan vitamin K riktar kalciumet till där i skelettet det behövs. K-vitaminet hjälper samtidigt till att skydda dina blodkärl från att förkalkas av höga kalciumnivåer. Läs mer om det här.
Exempel på leverantörer av kvalitativa K2-tillskott är bland annat Holistic, Great Earth och Alpha Plus samt Bio-Life.
► Läs också: D-vitaminbrist som ung kopplas till åderförkalkning som äldre
Av Redaktionen
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!
Fakta
K-vitamin bildas normalt i tarmen hos människan men förekommer även naturligt i den japanska maträtten natto och grönsaker som spenat och kålväxter.
K-vitamin har fått sitt namn tack vare sin påverkan på blodkoagulationen men är också viktigt för en stark benstomme. Ett tillskott av K2-vitamin kan förbättra bildandet av ben genom att dra kalcium från blodet till benstommen vilket i sin tur motverkar förkalkning av blodkärlen.
Ett antal japanska studier har visat att vitamin K2 reverserar långvarig nedbrytning av skelettet och i vissa fall även ökar benmassan hos personer med osteoporos (benskörhet).
Det sammanslagna resultatet efter sju japanska studier visar att tillskott av vitamin K2 ger en minskning med 60 procent i kotfrakturer och en 80 procentig minskning av höft och andra icke-vertebrala frakturer.
Forskare i Nederländerna visade att vitamin K2 är tre gånger mer effektivt än vitamin K1 höja osteokalcin, vilken styr ”byggandet” av benmassa.
Ett annat område där vitamin D och vitamin K samverkar är vid inflammation, vilket är inblandat både vid hjärt-kärlsjukdomar och benskörhet. Både vitamin D och K har befunnits nedreglera proinflammatoriska cytokiner och biomarkörer i kliniska situationer, visar tre studier publicerade i Immunological Reviews, Nutrition Reviews respektive The American Journal of Clinical Nutrition.
Vitaminer K och D överlappar också metaboliskt på cellnivå. Den cykliska oxidation och reduktion av vitamin K är en källa till elektronöverföring för antioxidant makt för att skydda levande celler mot oxidativ attack. Likaså D3 / kolekalciferol har potent kapacitet som antioxidant.