Ingredienser för 1 portion
2 dl turkisk yoghurt
1/2 dl grädde
1/2 dl hallon
1/2 dl blåbär
1 msk Superfruit Acaipulver
1 äggula
+ några droppar citron
Skriv ut artikel
Nytt på Kurera
Glutenfritt på menyn när Susanne själv får välja
IntervjuGlutenfri bakning ansågs länge som både tråkigt och svårt. En som bidragit till att ändra på det är Susanne Hovenäs en av författarna till den nya boken "Baka glutenfritt - matbröd och söta favoriter".
Acai – Superbäret från Amazonas
Naturlig hälsaSuperfrukt, bär och andra växter har fått ett uppsving. Och den kanske främsta av dem alla är acai, ett bär från amazonas djungler med djup blåröd färg och mustig smak. Bäret har bland annat höga halter av nyttiga polyfenoler och är populärt att ha i smoothies och så kallade acai-bowlls.
“Hur gör man för att hitta sin egen version av lycka?”
KrönikanDen tragiska nyheten om Tim Berling känd under artistnamnet Avicii lämnade ingen oberörd. Och många har sett och berörts av dokumentärfilmen på SVT där det tydligt framgår att framgång inte är lika med lycka. Föreläsaren Emanuel Nilsson skriver att förmågan att stanna upp och reflektera är den egenskap som behövs mest idag.
“Solen skyddar mot hjärt-kärlsjukdom och diabetes”
Naturlig hälsaUt och njut av solen, sol i lagoma doser är bra för oss och att undvika solen helt kan vara direkt hälsovådligt. Det visar en svensk studie.
Lena Hallengren: S vill satsa på tidiga insatser mot psykisk ohälsa hos unga
PolitikUnder torsdagen meddelade Socialdemokraterna att de tänker sätta in extra resurser för att möta utvecklingen med ökande psykisk ohälsa bland barn och unga. Förslaget är att insatserna bland annat ska stärka Elevhälsan som även ska börja screena för psykisk ohälsa i syfte att fånga upp problem tidigt berättar Lena Hallengren, nytillträdd barn- äldre- och jämställdhetsminister för Kurera.
Resveratrol – superantioxidanten som gör dig friskare
Antioxidanter och fria radikalerFriskare och ”yngre” med rött vin, choklad och bär? Låter det för bra för att vara sant? Det är faktiskt möjligt. Det finns ett ämne som bland annat återfinns i skalet på röda vindruvor och som sägs kunna minska hjärtsjukdomar, bromsa åldrande och bidra till ett friskare liv.
Hudterapeutens 10 bästa tips för fin sommarhud
HudHur tar vi bäst hand om huden i solen och undviker att bränna oss? Johanna Bjurström hudvårdsexpert och Kureras guide i naturlig hudvård delar med sig av sina bästa tips för att hålla huden fin hela sommaren.
Trots vändande trend – unga äter för lite frukt och grönt
KostEnligt en ny nationell matvaneundersökning som Livsmedelsverket gjort äter ungdomar i Sverige för lite frukt och grönt och för mycket rött kött och chark. Del två av undersökningen som kommer i höst kommer fokusera på fysisk aktivitet, näringsintag och socioekonomiska skillnader.
Frukostfrallor med bovete och nypon
ReceptReceptet på dessa saftiga frallor kommer från boken "Baka glutenfritt - matbröd och söta favoriter" av Susanne Hovenäs och Malin Randeniye. Nyponskalmjölet ger bröden en sötsyrlig ton som balanserar upp det bittra i bovetemjölet.
Viktnedgång med hjälp av chili
ViktFelix Wedenell tränar fem till sex gånger i veckan. Men trots den hårda träningen har han lagt på sig några extra kilon runt midjan. Nyårslöftet var att ta bort övervikten och tack vare ett kosttillskott med chili har Felix lyckats gå ner sju kilo på bara sex veckor.
Relationsskolan: Hur relaterar du på jobbet?
Mental hälsaArbetskamrater är ett kapitel för sig. Det är lätt att tro att alla på jobbet har samma mål och drivkraft som en själv. Men för att ha väl fungerande relationer på arbetsplatsen och nå uppsatta mål behöver allt vara uttalat menar relationsterapeuten Cornelia Södergren.
Studie: “Fysisk aktivitet på recept fungerar”
Naturlig hälsaMajoriten av svenskarna rör inte på sig tillräckligt men fysisk aktivitet på recept har visat sig vara ett effektivt sätt att få patienter som inte är tillräckligt aktiva att börja röra på sig och nu framhålls arbetet som förebild inom EU.
Meditationstrucks tar meditationen ut på gatorna
TrendspaningEtt fenomen med "meditationsvagnar" har börjat dyka upp i amerikanska städer. De bygger på samma koncept som Food trucks – men istället för lunch erbjuder de återhämtning i form av rofylld meditation.
Kaffe – bra eller dåligt för hjärtat?
ForskningKaffe – svart, krämigt, latte, macchiato, espresso. Det finns en uppsjö av varianter och smaker av drycken som är en del av många människors dagliga rutiner och sociala vanor. Men det finns de som avråds från att dricka kaffe, till exempel rekommenderar läkare ofta patienter med arytmi att avstå men nu visar studier att kaffe faktiskt i motsats till vad man tidigare trott kan hjälpa vid oregelbunden hjärtrytm.
Man – så håller du dig på benen vid 90
ForskningMän som vill leva friska och klara sig utan hjälp på ålderns höst bör satsa på en rökfri tillvaro och en hälsosam diet, det visar forskning vid Uppsala universitet. Även om normalt midjemått var önskvärt gjorde det inget med lite hull – det kan tvärtom vara hälsosamt.
Hur ofta ska vi byta lakan i sängen?
ForskningTänker du på vad som finns mellan lakanen när du kryper ned i sängen på kvällen för att sova? Kanske dags att göra det. För även om vi inte ska vara överdrivet nitiska när det kommer till städning finns det många skäl att hålla sängen fräsch.
Unik studie: “Cykling till jobbet ger stora hälsovinster”
TräningAtt cykla eller gå till jobbet är bra både för miljö och hälsa. En stor brittisk studie visar att de som cyklar till jobbet halverar risken att drabbas av både hjärtsjukdom och cancer jämfört med de som körde bil eller åkte kollektivt.
Lättlagat och gott i det gröna
ReceptNu är våren här och vi kan äntligen njuta av härliga vårdagar ute i naturen. En dag med grillning ute i skogen eller en helg i tält kan vara uppfriskande. Dessa recept är enkla att tillaga över öppen eld eller i ett stormkök. De går även att förbereda hemma så det blir enkelt ute när hungern slår till.
Behåll vikten med mindful eating
ViktMindfulness rekommenderas ofta för att minska stress och hjälpa oss vara mer närvarande men nu visar studier att mindfulness även kan hjälpa oss att bli av med övervikt och att dessutom hålla vikten. Elin Borg socionom, mindfulneslärare och kostrådgivare berättar hur.
Många ryggoperationer görs i onödan
AllmäntMiljontals ryggpatienter över hela världen får fel vård för ländryggsmärta skriver Forskning.se som menar att många kirurgiska behandlingar gör mer skada än nytta.
Så får du fötterna fina inför sommaren
HudNu när solen tittat fram är det också dags för fötterna att komma fram. Men de är kanske inte en så rolig syn då vi oftast inte prioriterat våra fötter under vintern. Hudterapeuten Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips för garanterat sommarfina fossingar.
Större löparlycka med magnesium
MineralerDags att ge sig ut i löpspåret? Fyll på med rätt näringsämnen för att maxa både resultat, effekt och välmående. Journalisten och löparentusiasten Petra Månström boostar med magnesium – en riktig träningshjälte bland mineraler, som minskar trötthet i musklerna och kan rädda dig från kramp.
Årets första färskpotatis såld för 2000 kronor kilot
AllmäntÅrets första färskpotatis såldes på auktion igår – budgivningen stannade på tvåtusen kronor kilot och vinnaren var Lidl.
EU förbjuder cancerframkallande ämnen i tyg
PolitikNyligen röstade EU:s medlemsländer för EU-kommissionens förslag om att förbjuda 33 särskilt farliga ämnen i kläder, skor och andra textilier som kan komma i kontakt med människors hud.
Relationsskolan: “Varför har du sex?”
Sex- och relationerAtt ha en innerlig och äkta relation även på det mest intima planet, hur ser det ut? Cornelia Södergren relationsterapeut och författare till boken ”Realistiska relationer” råder oss att fundera på varför vi har sex.
Bakterie i mjölk och nötkött kan orsaka reumatism
ForskningImporterade kött- och mejeriprodukter kan öka risken att utveckla rematoid artrit hos vissa enligt en ny studie. Amerikanska forskarare har hittat en bakteriestam i mjölk och kött som kan bidra till att utlösa sjukdomen. Forskarna hoppas nu att fynden ska leda till effektivare behandling.
Sjukskrivningarna bland chefer ökar
Mental hälsaSjukskrivningarna bland chefer ökar och störst är problemen i offentlig sektor. Chefer är oftast ensamma i sin yrkesroll och har en mycket hög arbetsbelastning enligt Göran Arrius ordförande Saco som menar att situationen är ohållbar.
Så fick hon lugnare mage och bättre hårkvalitet
MageÄnda sedan Ann-Christin Lundin var liten så har hon lidit av svullen magen och problem med gaser. Hon hade ont och det var besvärligt i de flesta vardagliga situationer. Efter att ha experimenterat med att utesluta delar av kosten så provade hon till slut ett tillskott med kiselgel och fick äntligen lindring för magen. Men även håret har blivit bättre med hjälp av kisel.
Tips: Så bryter du ensamheten
Mental hälsaKronisk ensamhet kan skada hälsan. Ensamhet kopplas bland annat till depression, hjärt-kärlsjukdom och försämrad kognitiv funktion, det tros även påverka rörelseförmågan och vara en riskfaktor för en förtidig död.
Fyll på med näringsämnen från nässlan
Naturlig hälsaSuperfoods behöver inte komma långt bortifrån, tvärtom. Många gånger finns de runt knuten – vanliga brännässlor är nyttigheter av rang och växer vilt i vår närmiljö.
Kureras fjällvandringsguide Del 2: Vandringsleder och praktiska tips
ÄventyrFjällvandring blir allt mer poppis och fler och fler rör sig i våra fina svenska fjäll. I del två av vandringsguiden tipsar friluftsjournalisten och vandringsentusiasten Emma V Larsson bland annat om vandringsleder, vad som är bäst – tält eller stuga och hur man gör med toalettbesöken.
Stressen gjorde att håret ramlade av
Naturlig hälsaKombinationen av sjukdom, stress och en klantig frisör gjorde att Sefkija Zec, 65, helt plötsligt blev nästan kal på huvudet. Hennes förr så tjocka, vackra hår var ett minne blott. Men så fick hon ett tips från sin son som åt ett tillskott för håret. Sefkija provade och fick tillbaka sitt tjocka hår.
Kropp 2.0 – en hackers knep för att uppgradera hälsan
Naturlig hälsaBegreppet biohacking uppstod i Silicon valley som ett sätt att optimera sin hälsa och sin prestation inom alla områden på en av världens kanske mest prestationsinrikade och konkurensutsatta platser. Det går ut på att designa sin livsstil för absolut bästa resultat, berättar Martina Johansson.
Folkhälsomyndigheten: Psykisk ohälsa hos barn och unga ökar
PolitikAllt fler barn och unga i Sverige lider av psykisk ohälsa. Sedan mitten av 1980-talet har andelen unga som uppger att de har återkommande psykosomatiska symtom fördubblats och idag har nästan hälften av 15-åringarna denna typ av besvär, enligt en sammanställning som Folkhälsomyndigheten har gjort.
Kureras relationsskola
Så får du fungerande relationer
Coachen och relationsterapeuten Cornelia Södergren ger tips och råd utifrån sin långa erfarenhet av att arbeta med både par och enskilda.
Energipsykologi
Mindful tapping
Mindful tappning är en metod med rötterna i EFT som förändrar på djupet enligt grundarna Kjell och Ann-Sofi Forsberg. Här hittar du övningar ledda av instruktörerna Micke Syd Andersson och Hanna Noorberg.
Hygien och hudvård
Grön make-over i badrummet
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Intervjuer
Tankar om livet och hälsan
Vi har pratat mat med Mats-Eric Nilsson, Charlotte Erlanson-Albertson och Johannes Cullberg. Odling och miljö med artisten Stefan Sundström och vårt inre liv med prästen Olle Carlsson. Läs Kureras intervjuer med författare och andra spännande profiler.
Få Kureras nyhetsbrev
Hälsoprofilerna berättar
Följ vår intressanta artikelserie!
Sveriges främsta hälsoprofiler delar med sig av sina personliga näringstips.
Krönikan
Tittis lyckoskola
Varför inte bli lite lyckligare?
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Recept
Tidningen Kurera digitalt
Intresserad av Kurera som papperstidning?
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Tema stress
Värk
5 naturliga smärtlindrare
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
Fråga experterna
Kost och inflammation
Allt du behöver veta om kost och inflammation
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Närhet och relationer
Här är 10 saker lyckliga par gör varje dag!
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
Följ Kurera på Instagram
Kurera på Spotify
Allt om smoothies
Hälsotips
Mage
