Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

buddha och gurkmeja

Ayurvedan visar vägen till en antiinflammatorisk livsstil

Detta är en ayurvedisk läkare

En ayurvedisk läkare har en akademisk läkarexamen, precis som en ” västerländsk läkare”, men är specialiserad på ayurvedisk medicin. Dr. Tejal Athavle-Limaye har t.ex. studerat medicin på universitet i 6,5 år och är utbildad både för att arbeta med ”västerländsk” och ayurvedisk medicin. Dr. Tejal har varit verksam läkare i drygt 15 år och arbetat både i Indien och USA innan hon kom till Sverige.

Inflammation är en vanlig orsak till ohälsa. Moderna forskningsrön är förvånansvärt ofta i linje med vad den 5000-åriga indiska läran om ayurveda säger. Livsstilen har stor betydelse.
– Med rätt vanor, bra mat och örter går det ofta att undvika och även bota inflammationer, säger Dr. Tejal Athavle-Limaye som är ayurvedisk läkare.

Inom ayurveda har det alltid varit grundläggande att hitta orsaken till alla sjukdomar. I 5000 år har förklaringsmodellerna prövats och målet för ayurvediska läkare, som kallas vaidyas, är att utifrån en helhetssyn på människan åtgärda varje symptom på ohälsa från grunden. Det som västerländsk medicin kallar sjukdom betraktas alltså utifrån ett ayurvediskt helhetstänk främst som symptom på grundläggande obalanser. Och som begreppet obalans antyder går det att balansera upp obalanser genom att addera något som är dess motsats.

LÄS OCKSÅ: Ät dig frisk – med antiinflammatorisk mat 

Justera obalanser
Det bästa är att åtgärda obalanser innan de utvecklats till inflammation. Då räcker det ofta att bara justera sin livsstil. Det finns också specifika örter (gurkmeja, boswellia och ingefära är några exempel) att använda. Men eftersom det ofta är något i livsstilen som orsakat obalansen behöver också vanor förändras.
– Man måste bli av med orsaken till inflammationen annars är man inte frisk, säger Tejal Athavle-Limaye, Bachelor of Ayurvedic medicine and Surgery (B.A.M.S.) från University of Mumbai och post graduate profiency in panchakarma (P.G.P.P.) från University of Pune.

 

LÄS OCKSÅ: Gurkmeja och boswellia hjälper 9 av 10 med artros

Dr. Tejal Athavle-Limaye

Eld och hetta
Vid en inflammation är det framför allt det som i ayurveda kallas pitta, som står för metabolism och innefattar eld och hetta, som är i obalans. Det är därför inflammationer ofta är rodnande, varma och ibland kan svida.
– Inflammation innebär att man har en eld som behöver kylas ned för att det ska bli balans, förklarar Tejal.

För att förstå varför inflammation utvecklas behöver man också förstå pittas funktion i kroppen. Pitta reglerar bland annat matsmältningen. Om man lever och äter på ett sätt som inte gynnar metabolismen hamnar pitta i obalans. Då blir mat ofta kvar för länge i magen och det produceras slagg och toxiner som leder till inflammation.

LÄS OCKSÅ: Inflammation – orsaken till många vanliga sjukdomar 

Stress orsakar obalans
– Stress och processade matvaror är vanliga orsaker till pittaobalans i dag, säger Tejal.

Modern forskning är samstämmig med ayurvedan om att processad mat, stress och toxiner leder till inflammation. Tejal nämner även kaffe, alkohol, för mycket animaliska produkter, kemikalier, socker, kolsyrade drycker och transfett. Men oavsett vad man äter och gör är måttfullhet centralt. Hälsosamma saker som träning, nötter, starka kryddor eller sol i stora mängder kan också bidra till pittaobalans och försämrad matsmältning. Inflammation kan i sin tur visa sig nästan var som helst i kroppen. Alla har någon svaghet, det kan vara huden, musklerna eller lederna. När det samlas toxiner i magen går de till den svaga delen av kroppen och det blir inflammation där, förklarar Tejal.

 

LÄS OCKSÅ: De indiska kryddornas många hälsofördelar 

Gurkmeja är antiinflammatorisk
Inom ayurveda används gurkmeja för många sjukdomar som drabbat hud, lever, mag-tarmkanalen och vid läkning av sår. Gurkmeja är en slags ingefärsväxt, där roten skördas och färgar den indiska maten gul. Gurkmejans aktiva ämne curcumin är känt för sina antiinflammatoriska, antivirala, antibakteriella och antioxidanta egenskaper.

Curcumin minskar också smärta och stelhet relaterad till ledgångsrematism, osteo-artrit och annan ledsmärta och svullnad. Studier vid tarmsjukhdomen ulcerös colit visar också att samtliga indikatorer för inflammation minskade vid intag av gurkmeja. Curcumin är en antioxidant som tar bort toxiner från kroppen och stärker immunförsvaret.

LÄS OCKSÅ: 15 intressanta fakta om gurkmeja

Starkare tillsammans
Inom ayurvedan kombineras ofta gurkmejan med boswellia serrata, eller salai guggul eller shallaki, en slags kåda som skördas i bergstrakter i Indien. Inom ayurvedan har den använts i hundratals år för att behandla kroniska inflammatoriska sjukdomar som artros, osteoartrit, ledgångsreumatism, inflammatoriskt tarmsyndrom, astma, ledsmärta kopplad till menopaus och ulcerös kolit.

Boswellia innehåller en syra, acetyl-11-keto-boswellic acid (AKBA), som skyddar leder och brosk. Kådan har naturliga smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper.

Effekten av boswellia och gurkmeja förstärks när de tas tillsammans, studier visar att de bör intas i lika delar för att bäst antiinflammatorisk effekt ska uppnås. Kombinationen gynnar cirkulation och rörlighet, minskar ledsmärta och svullnad.

 

LÄS OCKSÅ: Naturens "mirakel" vid artros, inflammation och ledvärk 

Doktor Tejals råd för en antiinflammatorisk livsstil:

Rätt mat, väl valda dagliga rutiner och örter kan kyla pitta och dämpa inflammation. Grunden till en antiinflammatorisk livsstil ligger i enkla men viktiga rutiner som hjälper matsmältningen att fungera optimalt.

  • Vakna samma tid varje dag. Observera ditt andetag och gör någon form av meditation. Gör gärna också solhälsningar så tränas hela kroppen.
  • Drick varmt vatten på morgonen. Gå på toa. Om du är hungrig – ät frukost. Annars vänta.
  • Planera dina måltider och ät på regelbundna tider. Ät färsk mat och lagad från grunden. Lägg till örter och kryddor, det hjälper kroppen att smälta maten och göra sig av med skadliga ämnen. Ät bara när du är hungrig och sluta äta när du är mätt. Dra ner på rött kött, alkohol, kaffe och tobak.
  • Välj bra fett. Ghee och kokosolja är bra för pitta eftersom det kyler.
  • Drick te med färsk ingefära mellan måltiderna, det minskar toxiner.
  • Komplettera gärna med kurkumin och boswellia, framför allt om du har problem med leder eller har smärtor. Även ashwagandha är bra eftersom det stärker kroppen, reducerar stress och ökar cellenergin.

 

Av  Helena E. Källgren

Källa: Efficancy and safety of curcumin and its combination with boswellic acid in osteoarthritis: a comparative, randomized, doubleblind, placebo-controlled study.
BMC Complementary and Alternative Medicine 2018; 18:7, 2017


Detta är en ayurvedisk läkare

En ayurvedisk läkare har en akademisk läkarexamen, precis som en ” västerländsk läkare”, men är specialiserad på ayurvedisk medicin. Dr. Tejal Athavle-Limaye har t.ex. studerat medicin på universitet i 6,5 år och är utbildad både för att arbeta med ”västerländsk” och ayurvedisk medicin. Dr. Tejal har varit verksam läkare i drygt 15 år och arbetat både i Indien och USA innan hon kom till Sverige.

Så förstärks effekten

Studier har visat att renframställd curcumin är svårt för kroppen att ta upp och tillgodogöra sig – och man har hittat den felande länken. Turmeronerna saknas. Turmeroner är de eteriska oljor som naturligt förekommer i gurkmeja. När de saknas hämmas upptaget då kroppen upplever curcuminoiderna som främmande.

I en ny produktionsprocess behålls curcuminoider och turmeroner i sina naturliga former – men i 30 gånger högre koncentration än den som finns i torkad gurkmeja. Resultatet är ett extrakt som kallas BCM95, som uppfattas av kroppen som en ”vän” och släpps in, precis som den hela gurkmejan, och kan verka ända in i cellen. Det stannar kvar i kroppen lika länge som naturlig gurkmeja, ungefär åtta timmar.

För extrakt av boswellia är det istället ett naturligt ämne som tas bort för att effekten ska optimeras. Detta för att det hämmar den antiinflammatoriska effekten. Ämnet som tas bort är beta boswellic acid. Resultatet är ett extrakt som kallas BosPure. De båda extrakten finns i Curamin.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

hand visar nej till ett glas vin

Det här ligger bakom kvinnors alkoholproblem

Forskning

Kvinnor har de senaste decennierna ökat sin alkoholkonsumtion. En av anledningarna är att samhället är mer jämlikt. Men det ökade drickandet har också gett missbruksproblem. En doktorsavhandling av Fides Schückher beskriver att framförallt trauman i barndomen, men också föräldrars missbruk och personliga egenskaper ligger bakom alkoholmissbruket.

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

 

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

 

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

 

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

 

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?