barn i förskoleklass pekar på sina näsor och lärare gör likadant

B-vitaminbrist kopplas till försämrad kognitiv utveckling hos barn

Barn som under sina första levnadsår lider brist på vitamin B1 och vitamin B12 uppvisar lägre kognitiva och motoriska färdigheter senare i livet.
Det visar två nya studier som undersökt vilka långsiktiga effekter en otillräcklig B-vitaminstatus har på ett barns utveckling.
Bland annat försämras barnens förmåga att tolka komplexa geometriska figurer och förmåga att känna igen andra barns känslor.

En ny forskningsstudie som specifikt har undersökt effekten av brist på vitamin B12 (kobalamin) har upptäckt en koppling mellan en otillräcklig vitaminstatus tidigt i livet och en lägre kapacitet när det gäller uppgifter som har att göra med igenkännande (identifiering) och att tolka känslor.

► Läs också: Guide: B-vitaminers funktion i kroppen

 

Tydliga samband mellan tidiga B12-nivåer och och kognitiv funktion
Doktor Ingrid Kvestad från Uni Research i Bergen, Norge är huvudansvarig forskare för studien:
– Våra resultat demonstrerar tydliga samband mellan hur tidiga vitamin B12-nivåer och olika mått för utveckling och kognitiv funktion, till exempel förmågan att tolka komplexa geometriska figurer, och förmågan att känna igen andra barns känslor, säger hon.
Studien har publicerats i The American Journal of Clinical Nutrition.

Långsiktiga konsekvenser på grov- och finmotorik samt balans
En liknande studie, publicerad i Maternal and Child Nutrition, som istället fokuserat på effekterna av vitamin B1-brist (tiamin), fann att spädbarn som under sitt första levnadsår fick bröstmjölksersättning med otillräckliga vitaminnivåer senare hade sämre motorik och balans än andra barn.
– Vi har bevisat att B1-brist i barndomen får långsiktiga konsekvenser på grov- och finmotorik samt på balansfärdigheter under barndomen, säger professor Aviva Fattal-Valevski Tel Aviv University Sackler School of Medicine.
– Vår studie betonar vikten av bra mat till spädbarn och av bättre tillsyn av bröstmjölksersättningar.
Studien betonar att denna vitaminbrist i tidig ålder ger viktiga indikationer om dess roll i barnets utveckling och effekterna det får senare i livet.

► Läs också: Studie: B-vitaminbehandling kan skydda mot luftföroreningar

B1 nödvändigt för hjärnan och hjärtat
Vitamin B1 är ett nödvändigt näringsämne känt för att spela en avgörande roll för hjärnans och hjärtats funktion och utveckling. Det är också en viktig bidragsgivare när det gäller reglering av skelettmuskelfunktion inklusive funktionen av njurar, lever och nervsystem, skriver Nutraingredients.com.
Även tidigare forskning har visat att vitamin B12 är viktigt för hjärnans och nervsystemets utveckling samt för bildandet av röda blodkroppar.

► Läs också: Får jag i mig tillräckligt med B12? Experten svarar

Följde upp 320 deltagare
I den första studien har forskare från Bergen i Norge samlat blod från 500 spädbarn i Bhaktapur, Nepal och mätt deras B12-nivå. Ungefär fem år senare kontaktade forskarna återigen 320 av barnen och genomförde olika utvecklings- och kognitiva tester. Det visade sig att alla markörer för vitamin B12-status, med undantag av så kallat plasma kobalamin, var signifikant associerade med en minskning av testresultaten vid fem års ålder – testresultat som utvärderade förmågan att lösa olika uppgifter, såsom förmågan att lägga pussel, känna igen bokstäver och tolka andra barns känslor.
– De flesta av de nepalesiska barn som deltog i studien hade inte allvarligt låga nivåer av vitamin B12, men deras nivåer var suboptimala, under rekommendationerna för bästa möjliga tillväxt och utveckling, säger doktor Kvestad.

► Läs också: Liten guide till viktiga vitaminer

Speciellt tydliga skillnader gällande balanskontroll och finmotorik
I den andra studien, som genomfördes vid Tel Aviv University Sackler School of Medicine följde professor Fattal-Valevski utvecklingen hos 39 åldersmatchade friska barn med alldagliga (icke-anmärkningsvärda) näringsnivåer som spädbarn.
Tester för att utvärdera motoriken hos deltagarna visade statistiskt signifikanta skillnader mellan de exponerade och oexponerade grupperna för grov- och finmotorisk utveckling. Skillnaderna var speciellt tydliga när det gällde balanskontroll och finmotorik.

Bröstmjölkersättningen saknade helt vitamin B1
Professor Fattal-Valevski kommenterar studien:
– Det blev tydligt att spädbarnen, som alla var under ett år, hade druckit samma bröstmjölksersättning, säger hon och fortsätter:
– Efter att en livsmedelstekniker bekräftade den totala avsaknaden av vitamin B1 i ersättningen gav vi omedelbart tillskott till spädbarnen. Några återhämtade sig snabbt, men tre spädbarn dog och omkring 20 spädbarn fick svåra funktionshinder och epilepsi.

Läs också: För lite folsyra under graviditet kan ge barn sämre kognitiv förmåga

Vitamin B1 lagras bara i kroppen i tre veckor
Kroppens kapacitet när det gäller lagring av vitamin B1 är begränsad. Till skillnad från vitamin B12 lagras vitamin B1 endast tre veckor i kroppen och måste regelbundet tillsättas.
Särskilda grupper, som äldre och idrottare, kan behöva komplettera sitt intag av B12 och andra B-vitaminer på grund av problem gällande absorption samt ökat behov av energiproduktion, skriver Nutraingredients.com.

► Läs också: Större effekt av dina tillskott? Lär dig om rekommenderad vs terapeutisk dos

EFSA rekommendationer
Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har angett en genomsnittlig rekommendation (en så kallad ”average requirement” för referensvärden) för vitamin B1. Den är 0,072 milligram per megajoule (0,3 mg/1000 kcal) för barn från sju månader upp till 18 år.
Dessutom har en ett annat referensvärde (en så kallad population reference intake-rekommendation) godkänts av EFSAs vetenskapliga panel. Den är på 0,1 mg/MJ (0,4 mg/1000 kcal).
Gällande vitamin B12 lyder rekommendationen: 1,5 µg/dag för spädbarn i åldern 7-11 månader. Och 4 µg/dag för barn i åldern 15-17 år.

Av Redaktionen

Källa: Nutraingredients.com

Referenser:
Vitamin B-12 status in infancy in positively associated with development and cognitive functioning 5 y later in Nepalese children” – The American Journal of Clinical Nutrition. Författare: Ingrid Kvestad et al.
The effect of subclinical infantile thiamine deficiency on motor function in preschool children.” – Maternal and Child Nutrition. Författare: Aviva Fattal-Valevski et al.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Flera års problem med kramper försvann

Naturlig hälsa

Ingrid MagyarI 15 år har Ingrid Magyar lidit av kramper i benen. Värst var det på natten då hon vaknade flera gånger av att det ryckte i benen. Hon fick flera olika mediciner, men ingen hjälpte. För snart ett år sedan började Ingrid ta ett magnesiumtillskott och efter någon vecka så var kramperna i princip helt borta.

Stein Flaatrud

Lagrad vitlök kan förebygga hjärt-kärlsjukdom

Naturlig hälsa

Den norska naturterapeuten Stein Flaatrud har jobbat med örtmedicin i 35 år. Det finns några tillskott som han tycker är nödvändiga för att få ett långt och friskt liv. Det viktigaste är att hålla hjärta, kärl och immunförsvar starkt. Därför kommer Stein att resten av livet fortsätta ta det lagrade vitlöksextraktet, AGE, som sänker blodtrycket och motverkar åderförkalkning.

pojke med surfplatta och patrik wincent

Varning för den digitala barnvakten

Krönikan

När jag träffar föräldrar som söker hjälp för att deras barn är deprimerade frågar jag alltid först hur deras barn spenderar sina dagar, och svaret är oftast uteslutande i deras rum framför sina skärmar eller vid sina telefoner. Det är tydligt för mig som terapeut att våra barns integrerade värld av mobiler och teknologi är en bidragande faktor till detta dåliga mående, skriver terapeuten Patrik Wincent.

Isabella_Ljunggren

Så fick Isabelle hjälp mot sina torra ögon

Övrigt

När Isabelle Ljunggren gick i sexan fick hon problem med torra ögon. Så småningom blev slemhinnorna i näsan och munnen lika torra och inget hjälpte. Men för drygt ett halvår sedan föreslog Isabelles mamma att hon skulle prova ett kosttillskott med havtornsolja som lindrar problem torra slemhinnor. Idag är problemen helt borta.

martin fransson hjärna

Hjärnklok skola med kiropraktor Martin Fransson

Naturlig hälsa

I en serie lektioner och filmsekvenser med övningar utformade speciellt för Kureras läsare går kiropraktorn Martin Fransson igenom hjärnan. Vi får lära oss hur hjärnans olika delar har utvecklats genom människosläktets historia, hur de är uppbyggda, hur de fungerar och vad de behöver för att utvecklas och samverka på bästa sätt. Övningarna lägger en grund för att vi skall kunna må bra och vara på topp genom livets olika skeden enligt Martin.

manniskor som hjalper varandra

Stressexperten: ”Se det goda i andra”

Mental hälsa

Karin Isberg är stressexpert och författare till boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del sju förklarar Karin fördelarna med att se det goda i människor runt omkring oss.

Badrumsskåpets 4 värsta bovar

Hud

Köper du samma produkter gammal vana utan att fundera på innehållet? Då är du inte ensam. Men vissa av våra vanligaste hud- och skönhetsprodukter är riktiga miljöbovar. Vi listar fyra vanliga produkter med tveksamt innehåll och vad du kan byta ut dem till.

torskrullar_med_mangosalsa

Torskrullar med mangosalsa

Recept

Ceviche är en populär rätt men alla äter inte rå fisk, då är denna rätt ett bra alternativ. Smakerna av mango, koriander, lime och chili möts i denna goda torskrätt som serveras med wokad brysselkål.

kvinna håller i burk med omega-3

Svensk certifiering för säkra kosttillskott

Allmänt

Svensk Egenvård är en oberoende branschorganisation som har utformat CFSC, en unikt anpassad certifiering för producenter av kosttillskott. Certifieringen syftar bland annat till att säkerställa att producenter följer rådande lagstiftning och har ett kvalitetsarbete som borgar för att kosttillskotten är säkra att använda. Det nu 30-åriga hälsokostföretaget Great Earth är ett av de svenska företag som nyligen erhållit certifieringen igen.

Het krydda satte fart förbränningen

Hälsa

Jennie Rundquist har tränat fotboll, innebandy och ishockey på elitnivå. Hon har nästan alltid varit i god form men efter två graviditeter och en knäoperation ville de extra kilona hon gått upp inte försvinna hur mycket hon än tränade. Ett tillskott med chili och grönt te fick fart på förbränningen och då började det äntligen hända något med Jennies vikt.

karin björkegren jones

Så sätter du fart på lymfsystemet

Naturlig hälsa

Lymfsystemet är ett av kroppens största system, men trots forskning är det tämligen förbisett och vi vet fortfarande väldigt lite om hur vi tar hand om det på bästa sätt, skriver Karin Björkegren Jones i sin nya bok ”Omstart för en starkare, renare och friskare kropp”.

paraply

Låt inte glädjen regna bort

Krönikan

I sin första krönika på Kurera skriver Tia Jumbe om vikten av att inte låta upplevelsen av glädje bero på yttre omständigheter. När vi går in i hösten är det många som blir håglösa men vi kan vända på steken och se regnet som den gåva det är för natur och växtlighet och njuta av att mysa hemma i stugvärmen istället.

sallad kosttillskott och joggingskor

Näringsterapeutens tips för ett starkt immunförsvar

Naturlig hälsa

Maria Hellström, näringsterapeut och verksam på Sterafens sjukhus, tipsar om tre vägar till ett starkare immunförsvar. Grundpelarna i ett starkt immunförsvar utgörs av allsidig träning som  tillåter återhämtning och nedvarvning, näringstillskott för säkerställa att kroppen har alla byggstenar att samt en inflammatorisk ekologiska kost fylld med bra protein, fetter och antioxidanter.

EU-dom ger vaccin skulden för MS

Politik

Nyligen fattade EU-domstolen beslut i ett mål som innebär att sjukdom som uppkommit nära i tiden efter en vaccination kan anses bero på vaccinationen. Detta även om det saknas vetenskapliga belägg för en sådan koppling, rapporterar Läkemedelsvärlden. Domen kan bli vägledande för liknande fall.

Mikrofasta förbättrar din hälsa

Hälsa

Att fasta längre perioder kan vara jobbigt, men att köra en mikrofasta varje dygn är relativt lätt och kan ge en rad positiva effekter på hälsan. Till exempel är det bra för hjärta och kärl, för ditt blodsocker och om du har svårt att gå ner i vikt så får du med allra största säkerhet effekt ganska snabbt.

Martina Johansson

”Biggest loserdieten är direkt skadlig”

Kurera debatt

Att svälta sig på en fettfattig kost samtidigt som man unnar sig små mängder godis och tränar hårt är inte ett bra recept för vare sig viktnedgång eller hållbar hälsa, tvärtom kan det ge men för livet menar Martina Johansson,, medicinteknisk ingenjör, biohacker och kvinnan bakom en av Sveriges mest populära hälsobloggar.

majssoppa och marinerade b;nor

Med kärlek till het chili

Recept

Med en meny bestående av marinerade bönor och kryddig majssoppa blir njutningen total för den som älskar denna heta krydda. Serveras tillsammans eller var för sig, som förrätt eller tillbehör.

arg man

Stressexperten: ”Hejda dina utbrott”

Mental hälsa

Karin Isberg är stressexpert och författare till boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del sex lär Karin oss hur vi kan kontrollera vår ilska.

prästen olle carlsson

Vikten av att mota Olle i grind

Mental hälsa

Att försöka undvika livskriser är kanske lika omöjligt som det är slöseri med tid men vi kan göra mycket för att bygga upp vår motståndskraft och slippa det brutala uppvaknande som det många gånger kan vara att stå öga mot öga med våra tillkortakommanden och tvingas inse vilka konsekvenser våra handlingar och beteenden haft för oss själva och andra. Ett sätt är att börja syna oss själva lite närmre i sömmarna innan livet tvingar oss till det menar prästen Olle Carlsson.

Så fick Fanny bra blodvärde utan magproblem

Naturlig hälsa

Var tredje kvinna i fertil ålder lider av järnbrist och under en graviditet är det vanligt att blodvärdet försämras. Fanny Westberg, 27 år, fick järntabletter när hennes hemoglobinvärde blev lågt. Men hennes mage klarade inte de starka tabletterna. Lösningen blev ett järntillskott i flytande form.

Leila på bryggan

Leilas 10 hälsofavoriter

Hälsa

Leila Söderholm var 38 år och trebarnsmamma när hon fick hon veta att hon hade tjocktarmscancer. Fem år efter cancerbeskedet friskförklarades Leila och i dag är hennes jobb som tränare och föreläsare än mer viktigt eftersom hon brinner för hälsa och välmående och vill inspirera andra till ett sunt och friskt liv. Här tipsar Leila om tio av sina bästa hälsovinster för ett friskt och hälsosamt liv.