Många tror att nyttigare alternativ är lika med en kompromiss med smaklökarna. Dessa personer har helt fel och borde motbevisas, eller hur?
Visst hjälper vi gärna till? Bjud bara på någon av de här goda desserterna i midsommar så är saken biff sedan. Eller ja, kanske inte just biff men du hajjar…
En nyttig rawfoodtårta i tre lager. Det övre lagret är en vårig citronkräm med toner av vit choklad. Toppa gärna med syrliga frukter och bär.
2. Hallontårta med päron och kokos
Ljuvlig skapelse och ett recept hämtat från boken ”Maten är min medicin”” av Janesh Vaidya. Kommer med förslag på hur du ska äta om du är vata, pitta eller kapha.
3. Raw mintdröm
Sverige möter Indien i en ljuvlig sommardessert som är omsorgsfullt skapad med naturliga ingredienser.
4. Marängtårta med bär
Den här goda tårtan med maräng och bär formligen skriker ljusa sommarnätter, barfotafötter och midsommar. Bonus: den är helt fri från vitt socker och mjöl.
5. Nyttigare chokladtårta
Här är recept på en lyxig och mäktig chokladtårta LCHF-style, utan vetemjöl och socker.
6. Mandelkaka med bär
En saftig kaka med härlig mandelsmak. Receptet innehåller sukrin, ett hundra procent naturligt sötningsmedel. Toppingen kan varieras efter smak och behov.
7. Raw-somrig chokladtårta
En nyttig chokladtårta. Nej, det är inte för bra för att vara sant. Hemlig ingrediens = avokado. Njut av denna ljuvliga rawfood-dessert med somrig topping av jordgubbar och hallon. Fritt från laktos och gluten.
8. Raw chokladtårta med smak av banan och kola
Bjud på en smaskig rawfoodtårta med smak av choklad, banan och kola – bakad helt utan gluten, laktos och raffinerat socker.
9. Mandelkaka med cashewgrädde
En god tårta som man kan variera i det oändliga med roliga toppings.
Passar perfekt både till högtid och vardag.
10. Nyttig nässelglass
Fantastiskt god, mjölkfri – och supernyttig – nässelglass från Holistic. Prova du också!
Nässla tillhör de mest näringsrika växter som finns. De innehåller bland annat mineraler, vitaminer, antioxidanter, flavonoider, klorofyll, essentiella aminosyror, proteiner, serotonin och acetylkolin.
11. Chokladbiskvier utan vetemjöl och socker
Baka underbart goda chokladbiskvier med mandelmjöl och det sukrin melis. Godare än originalet!
► Läs också – Knepet: Sukrin mot bananflugorna
Av Redaktionen
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!