Bella Om Yoga

Detox med Ayurveda

Avgiftning – och föryngringsdiet

Khichadi är en välkänd ayurvedisk diet som är effektiv för att skölja ur – detoxa – slaggprodukter i våra kroppar (överskott av kapha). Det är en rätt som är lättsmält för magen och samtidigt väldigt näringstät.

Denna diet passar alla kroppstyper oavsett (vata, pitta, kapha) obalanser. Det är beroende på vilka örter du tillsätter som avgör hur den balanserar upp och passar för olika personer.

Khichadi – Recept

Det är enkelt att tillaga, det enda du behöver förbereda, är att lägga mungbönorna i blöt kvällen innan.

1 dl mungbönor
1 dl basmatiris
5-6 dl vatten
1 msk ghee (klarnat smör)
1 st vitlöksklyfta (ej för pittadominans)
1 tsk spiskumminfrö
1 tsk grukmeja
½ tsk bockhornsklöver (vata- och kaphadominans)
½ tsk senapsfrön (kaphadominans)

  • Värm ghee i en kastrull
  • Tillsätt kryddorna som passar dig och bryn lätt
  • Lägg i ris och mungbönor och rör om
  • Häll på vattnet, rör om och lägg på locket, koka under lock på låg värme tills det är klart. ca 20 min
  • Om du har bra matsmältning kan du lägga till fler kryddor i receptet och även fler grönsaker som morot, broccoli & blomkål
  • Lägg grönsakerna ovanpå riset efter halva koktiden, för att ångkokas.
  • Servera med lite salt&peppar, ingefärschutney, koriander och lite limesaft

Detoxkur för obalanser

Du kan äta khichadi lite då och nu när det passar och den är alltid välgörande. Men om du vill göra en detoxkur så rekommenderas det att äta några dagar i följd. Du äter Khichadi till frukost, lunch och middag, beroende på vad du har för kroppskonstitution äter du olika länge.

Vata – 3 dagar
Pitta – 5 dagar
Kapha – 7 dagar

Är du väldigt hungrig går det bra att äta vid flera tillfällen om dagen men du ska inte äta något annat. Drick endast varmt vatten under dagen och ev örtte.

Vatapersoner kan bli lite förstoppade under detoxen, då kan du tillsätta linfrön och/eller psylliumfrön för att få igång magen.

Denna detox passar bäst under våren då många av oss har överskott av båda kapha och vata. Men kan även göras i uppbyggande och balanserande syfte när du behöver det.

Lycka till ♥


3 comments on “Detox med Ayurveda

  1. Isabelle on

    Hej!
    Jag som har Pittadominans skall alltså inte ha några utav kryddorna vitlök, bockhornsklöver eller senapsfrön?
    Bra så jag fattar rätt =)
    Tack för att du delar
    Namaste <3

    Svara
    • Bella Om Yoga on

      Hej Isabelle!
      Precis, de kryddorna bör du undvika i khichadi om du har förhöjd ”obalans” i pitta. Välj gärna korianderfrö, dragon och/eller fänkål (fänkål kan ha en laxerande effekt) istället. (spiskummin och gurkmeja är ju bra för pitta).
      Ha en fin dag! Kram Bella

      Svara
      • Isabelle on

        Jag vet inte om jag har någon förhöjd oblans men om jag gör ett snabbtest så har jag markant mer Pitta, neutralt med vata och minst av Kahpa.
        Tack för svar!

        Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Skriv ut artikel


Detox med Ayurveda

Blogginlägg

Avgiftning – och föryngringsdiet Khichadi är en välkänd ayurvedisk diet som är effektiv för att skölja ur – detoxa – slaggprodukter i våra kroppar (överskott av kapha). Det är en rätt som är lättsmält för magen och samtidigt väldigt näringstät. Denna diet passar alla kroppstyper oavsett (vata, pitta, kapha) obalanser. Det är beroende på vilka […]

Yoga Workshop med Sharath

Asana

Fortsättning… Närmare 400 deltagare stod redo kl 06:00 i tisdags morse. -Samastitihi sedan var vi igång med att följs Sharaths röst med största fokus. Ingen vill göra ”fel” eller tappa balansen. Varenda cell är på helspänn för att följa med i yogaserien som räknas fram på sanskrit av vår Paramaguru. Vem får stanna kvar? Samma […]

Paramaguru Sharath Jois

Asana

Europe tour 2017 och imorgon är han i Stockholm!! Tisdag till söndag denna vecka yogar vi i Eriksdalshallen varje morgon. Sharath är ashtangayogans främste mästare och han är direktör för KPJ Ashtanga Yoga Institute i Mysore. Han är världens mest avancerade utövare av Ashtanga yoga och har lärt sig alla sex serier av sin morfar, […]

Semester – fortsättning följer..

Okategoriserade

Hus i Portixol Vi fick hyra ett så fint hus av en bekant i Portixol, precis utanför Palma. Så nära att man kan promenera in till Palma. Vilket jag och min kompis gjorde en morgon för att se den mäktiga Katedralen. Fin strandpromenad hela vägen in till stan. Det bästa är att om man går […]

Yoga, jobb och semester

Asana

Så har sommaren sett ut för mig hitintills. Grym kombo faktiskt. Kan bli lite för mycket och stressigt vissa dagar. Men mest njuter jag som bara den. Sjukt tacksam 💪 Blidö v27 Det känns som väldigt längesen nu.. Varje sommar v27 har jag en yogavecka på Blidö och det är alltid lika fantastiskt roligt!! Vi yogar […]

Kristaller

Blogginlägg

Eller Halvädelstenar, jag älskar dom. De har sköna energier och de hjälper. Jag har inte jättemånga hemma, men de kommer en och en till mig, när det är dags. I veckan var jag på en fantastisk coaching, för mig i livet. Det var i gamla stan och efteråt var jag bara tvungen att gå till […]

Sommarlov

Blogginlägg

Lata dagar för barnen i alla fall, hahaa. Sista skoldagen var i fredags. Så fint med sommarlov, skönt med lata dagar. Vad gör era barn på sommarlovet? Mina börjar bli rätt stora nu, 11 och 13 år, herregud vad tiden går. Mer och mer självständiga blir dom. Just nu vill dom bara vara. Den äldre […]

Pannkakor med Superbär

Ayurveda

Hej 😃 Gjorde såå himla goda och hälsosamma pannkakor idag. Måste bara dela med mig av receptet. Blåbärspannkakor Till 4 st pannkakor 1 dl havregryn 2 ägg 1 banan 2 nävar blåbär Häll ner allt utom blåbären i en mixer. Värm lite kokosolja i stekpannan. Häll i smet och toppa med blåbär, vänta till ytan stelnat […]

En Solmeditation

Asana

Snöyra i Maj ! ! ! Ja men herregud vad vi alla längtar nu.. Denna långa vinter som inte vill ta slut, har liksom börjat om på nytt. Solmeditation Jag kan bara drömma mig bort och känna in solens värmande strålar mot mitt skinn. Sätt dig ner och blunda, känn hur det känns när strålarna […]

Meditation och motion

Blogginlägg

Att öppna våra hjärtan och alla chakran in i meditation behöver inte vara svårt. Tvärtom, det är enkelt, busenkelt. Man behöver inte vara på någon speciell plats eller byta om, det går hur bra som helst hemma med långkallingar och tofflor 😉 Dansa Sätt på musik och släpp loss. Dansa från hjärtat. Det finns inget […]