Bella Om Yoga

Detox med Ayurveda

Avgiftning – och föryngringsdiet

Khichadi är en välkänd ayurvedisk diet som är effektiv för att skölja ur – detoxa – slaggprodukter i våra kroppar (överskott av kapha). Det är en rätt som är lättsmält för magen och samtidigt väldigt näringstät.

Denna diet passar alla kroppstyper oavsett (vata, pitta, kapha) obalanser. Det är beroende på vilka örter du tillsätter som avgör hur den balanserar upp och passar för olika personer.

Khichadi – Recept

Det är enkelt att tillaga, det enda du behöver förbereda, är att lägga mungbönorna i blöt kvällen innan.

1 dl mungbönor
1 dl basmatiris
5-6 dl vatten
1 msk ghee (klarnat smör)
1 st vitlöksklyfta (ej för pittadominans)
1 tsk spiskumminfrö
1 tsk grukmeja
½ tsk bockhornsklöver (vata- och kaphadominans)
½ tsk senapsfrön (kaphadominans)

  • Värm ghee i en kastrull
  • Tillsätt kryddorna som passar dig och bryn lätt
  • Lägg i ris och mungbönor och rör om
  • Häll på vattnet, rör om och lägg på locket, koka under lock på låg värme tills det är klart. ca 20 min
  • Om du har bra matsmältning kan du lägga till fler kryddor i receptet och även fler grönsaker som morot, broccoli & blomkål
  • Lägg grönsakerna ovanpå riset efter halva koktiden, för att ångkokas.
  • Servera med lite salt&peppar, ingefärschutney, koriander och lite limesaft

Detoxkur för obalanser

Du kan äta khichadi lite då och nu när det passar och den är alltid välgörande. Men om du vill göra en detoxkur så rekommenderas det att äta några dagar i följd. Du äter Khichadi till frukost, lunch och middag, beroende på vad du har för kroppskonstitution äter du olika länge.

Vata – 3 dagar
Pitta – 5 dagar
Kapha – 7 dagar

Är du väldigt hungrig går det bra att äta vid flera tillfällen om dagen men du ska inte äta något annat. Drick endast varmt vatten under dagen och ev örtte.

Vatapersoner kan bli lite förstoppade under detoxen, då kan du tillsätta linfrön och/eller psylliumfrön för att få igång magen.

Denna detox passar bäst under våren då många av oss har överskott av båda kapha och vata. Men kan även göras i uppbyggande och balanserande syfte när du behöver det.

Lycka till ♥


Pannkakor med Superbär

Hej 😃

Gjorde såå himla goda och hälsosamma pannkakor idag. Måste bara dela med mig av receptet.

Blåbärspannkakor

Till 4 st pannkakor

  • 1 dl havregryn
  • 2 ägg
  • 1 banan
  • 2 nävar blåbär

Häll ner allt utom blåbären i en mixer. Värm lite kokosolja i stekpannan. Häll i smet och toppa med blåbär, vänta till ytan stelnat och vänd. Ät!

Enkelt och så gott 🤤


Supergod gurksallad

Det här är min favoritsallad, måste bara dela med mig..

IMG_7013

 

Recept för ca 4 pers.

  • 2 st gurkor
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1 knippe färsk koriander
  • 1 grön paprika
  • 1 st röd chili

Skala, dela, kärna ur och skiva gurkan tunt. Hacka paprikan smått och blanda i resten av ingredienserna, förutom koriander och chili. Låt stå i kylskåp helst 4 tim upp till 2 dagar. Serveras med koriander och chili.

(Om du vet med dig att du har obalans i Pitta var sparsam med chili eller ta bort den helt.)

Njut !


Utrensning

Vårutrensning

Äntligen har våren kommit med sol och värme. Finns det något härligare? Det är som att livet får en ny början, en omstart. Energin kommer tillbaka att ta tag is saker.

Nu har jag rensat och rensat hemma i flera dagar. Sorterat kläder, kastat i återvinningen, gett bort saker, så mycket jag bara kan. Ändå finns det massor kvar. Och jag vill bara fortsätta. Är så skönt att ha få saker, en frihet. jag blir stressad och mår inte alls bra av för mycket saker i mitt hem. Få, men väldigt viktiga saker som man verkligen tycker om.

Simple living

9789151849348_200

För många år sedan fick jag en bok av min far, den ovan. Den handlar i stort sett om att rensa ut allt som du absolut inte behöver för att få ett enklare liv med massor av mer energi. Läs den, den är grym!

Vårrensning av kroppen

Ja det är många som åker på den härliga magsjukan nu på våren, som jag skrev om sist, se här. Men ödets ironi, jag trodde jag hade klarat mig med mina vitpepparkorn. Kanske hade jag det, eller så sköt det bara upp sjukdomen. Men en vecka senare blev även jag magsjuk. Hemskt är det 🙂 Men ändå, jag kan känna en sån otrolig tacksamhet att jag bara är sjuk ett par dagar. Sedan är det över! Tänkte mycket på alla som lever i ständig smärta eller någon obotlig sjukdom. Kärlek och värme till er ♥

En magsjuka kan man ju se som en utrensning också, det gjorde jag.

IMG_2943

Fyll på med vitaminer

Med värmen känns det också så naturligt att börja med våra morgonsmoothies också. En jättebra start på dagen, tycker både jag och barnen. Gott som glass och kryllar med nyttigheter!

Till lunch blir det en grön juice för att fortsätta utrensningen av slaggprodukter i kroppen som har grottat in sig under vintern. Ut med dom och fyll på med härligt klorofyll, massor av vitaminer, antioxidanter som gör dig pigg och frisk och får din kropp att sprudla av liv!

IMG_2962 (1)

Skål för utrensning!