blodgrupp B

Blodgrupp B – Allätaren

Personer med blodgrupp B mår bra av att äta lite av varje och är den enda blodgruppen som faktiskt mår bra av mjölkprodukter. En blodgruppsanpassad diet anses främja kroppens naturliga genetik och bidra till god hälsa och naturlig viktminskning. Därför bör vi anpassa kosten efter sin blodgrupp menar kostrådgivaren Ulrika Davidsson.

  • De levde som herdefolk och fick sin mat från husdjur (kött och mjölkprodukter) och från odlingar.
  • Är anpassad för en balanserad blandkost med mjölkprodukter. Den enda blodgruppen som faktiskt mår bra av mjölkprodukter.
  • De mår bra av både fisk och kött, men ska undvika kyckling.
  • De har lätt för att få lågt blodsocker eftersom de är extra känsliga för lektiner som orsakar blodsockerfall.

LÄS OCKSÅ: Nilla Gunnarsson: ”Min förändrade kosthållning läkte mig”

Kosten bestod av kött och mjölk
Blodgrupp B utvecklades kring länderna runt Himalaya det vill säga Indien och Pakistan. De levde på boskapsskötsel och kosten bestod av kött och mjölkprodukter. Denna grupp spred sig sedan till Sydostasien och i liten del till Europa. Flest finns i Indien, Kina, Japan och Mongoliet. I Europa finns flest representerade i östra Tyskland och Österrike.

 

Kosten som lämpar sig bäst för den här gruppen är balanserad och hälsosam med ett stort urval av födoämnen och ska äta en blandkost – lite av allt.

I min rådgivning, möter jag sällan denna blodgrupp. Det beror inte bara på att den är ovanlig utan min reflektion är att de har en mycket bra ämnesomsättning och har ett starkt immunförsvar som gör att de sällan drabbas av obalanser.

LÄS OCKSÅ: Mikrofasta förbättrar din hälsa

Bör äta ofta
De är dock mycket känsliga för blodsockerfall och behöver äta regelbundet och äta rätt. Det är viktigt att de undviker främst majs, bovete, linser, jordnötter och sesamfrön som har lektiner som ger upphov till trötthet och blodsockerfall.De ska också undvika vete och fullkornsprodukter som sänker ämnesomsättningen.

Stark ämnesomsättning och tålig matsmältning
Om de äter efter sin kostplan har de mycket lätt att gå ner i vikt, mycket på grund av att de inte har några matsmältningsproblem. Det är välgörande att äta kött och det helst vara vilt, lamm och hare. Kyckling och höns innehåller ett lektin som inte passar med blodgruppen och ska därför undvikas. Välj istället kalkon som har ett annat lektin och passar bättre med denna blodgrupp.

De som tillhör blodgrupp B mår bra av nästan all slags fisk men bör undvika skaldjur i alla former. Alla former av kål är bra för denna blodgrupp och de bör äta rikligt av gröna bladgrönsaker. Dock ska de avstå från oliver, majs och tyvärr tomater.  De kan äta vissa bönor och baljväxter men många innehåller lektiner som stör insulinproduktionen.

LÄS OCKSÅ: Skydda levern med hjälp av rätt kost

Mår bra av mjölkprodukter
Grupp B är den enda blodgrupp som mår bra av mjölkprodukter och kan tillgodogöra sig detta på ett gynnsamt sätt. Allra bäst är mjölprodukter från get och får men även komjölksprodukter är bra vilket gör att de kan njuta av både ostar, gräddsåser och smör. De ska dock undvika glass och grönmögelost.

Den enda olja som är välgörande för denna grupp är olivolja och bör användas varje dag. Nötter och frön är generellt inte bra för dem eftersom det stör insulinproduktionen.

Vete och råg bör undvikas på grund av lektiner som inte passar de som tillhör denna blodgrupp. De som är välgörande är havre, hirs, ris och ska undvika allt med bovete och majs.

Det är bara några få frukter som Grupp B ska avstå från. Det beror på att de har ett välbalanserat matsmältningssystem med en fin syra/bas balans. De bästa alternativen är ananas, banan, melon, papaya och plommon. De kan med fördel dricka fruktjuicer, gärna med lite linfröolja i. >Dessutom mår de bra av ingefära, pepparrot, curry och cayenne och bör använda detta rikligt i sin matlagning.

Nu till en glädjande besked – denna blodgrupp mår bra av lakrits och även choklad och detta kan ätas varje dag i liten mängd. Grönt te, örtteer med lakritsrot, ginseng och pepparmynta är mycket bra för Grupp B tillsammans med vatten och juice. De kan även dricka kaffe och måttliga mängder vin och öl.

LÄS OCKSÅ: Våga välja vegetariskt

Födoämnen som inte gynnar personer med blodgrupp B:

  • Majs hämmar insulinets effektivitet och försämrar ämnesomsättningen, påverkar insulinproduktionen negativt.
  • Bovete hämmar insulinets effektivitet och försämrar ämnesomsättningen, påverkar insulinproduktionen negativt.
  • Linser hämmar insulinets effektivitet och försämrar ämnesomsättningen, påverkar insulinproduktionen negativt.
  • Jordnötter orsakar hypoglykemi (för lågt blodsocker)
  • Sesamfrön orsakar hypoglykemi (för lågt blodsocker)
  • Vete sänker ämnesomsättningen och påverkar insulinproduktionen negativt.

LÄS OCKSÅ: Boosta din ämnesomsättning – med mat

Födoämnen som gynnar personer med blodgrupp B:

  • Gröna grönsaker bidrar till ökad ämnesomsättning
  • Kött bidrar till ökad ämnesomsättning
  • Lever bidrar till ökad ämnesomsättning
  • Mjölkprodukter bidrar till ökad ämnesomsättning
  • Lakritste förbättrar insulinproduktionen

Bra kosttillskott för Blodgrupp B

  • Eftersom B har en fin balans generellt rekommenderar inte några speciella tillskott. Det är ju mycket priviligerat men det är förutsatt att man följer sin kostplan.
  • Ett magnesiumtilskott kan ibland behövas för denna blodgrupp och detta finns naturligt i gröna grönsaker, kidneybönor och havre som är bra för grupp B. Eftersom lakrits är gynnsamt ett tillskott på lakritspulver, laktritsrot, lakritste vara bra att använda i måttliga mängder.

Av Ulrika Davidsson

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

ann-sofi forsberg hand med blomma i

Mindful Tapping del 4: Upplev mer glädje

Mental hälsa

I tre lektioner har Kureras läsare fått en liten inblick i Mindful Tapping och vad energipsykologi kan göra för välmåendet. I den fjärde och avslutande delen lär Ann-Sofi Forsberg, en av grundarna av metoden ut en övning som ska hjälpa oss att känna mer glädje genom att fokusera på tacksamhet.

negin aghili, hud burka

Hudterapeuten Negin har koll på mineralriket

Hud

För snart fem år sedan öppnade hudterapeuten Negin Aghili sin salong och butik i Hornstull på Södermalm i Stockholm. Dit söker sig de som vill arbeta med huden från både ut- och insida. Kurera har varit på besök och diskuterat näring för huden med Negin.

Nu ska fler livsmedel få tillsatt D-vitamin

Politik

Brist på D-vitamin är vanligt på våra breddgrader bland annat då det är svårt att få i sig i tillräcklig mängd på vinterhalvåret. Från 16 maj 2018 ska fler livsmedel berikas med D-vitamin. Fler sorters mjölkprodukter, vegetabiliska drycker som havredryck samt matfetter omfattas. Dessutom höjs nivåerna jämfört med tidigare.

svenska_algen_har_gjort_succe

Svenska hälsoalgen har gjort succé världen över

Antioxidanter och fria radikaler

Trettio års forskning har visat att astaxanthin, naturens starkaste fettlösliga antioxidant, är antiinflammatorisk och påverkar flera olika delar av kroppen. Den kan ge mer energi, förbättra uthållighet och återhämtning efter träning samt förebygga torra ögon och skydda magens slemhinna. Det forskningen har fokus på just nu är att förstå varför astaxanthin förbättrar orken och stärker immunförsvaret.

Konferens visade på många vägar bort från medikalisering

Trendspaning

I en tid då psykiatrin är i blåsväder med avslöjanden i SVTs "Uppdag granskning" om patienter som avlider under bältesläggning inom slutenvården och elchocks-behandlingar som kryper nedåt i åldrarna känns det uppfriskande att det anordnas en konferens med temat Bortom medikalisering – nya perspektiv på depression, stress och utmattning.

sanna ehdin citron

Sanna Ehdin: ”C-vitamin är livsviktigt”

Krönikan

Nästan alla djurarter, från insekter till däggdjur kan producera sitt eget C-vitamin – förutom människan. Därför behöver vi få i oss det via kosten. Vi skulle behöva producera cirka tretton gram C-vitamin per dag för att komma upp i samma mängd som djurens kroppar tillverkar skriver Sanna Ehdin som därför förespråkar tillskott.

två väninnor som kramas

14 sätt att bli lyckligare

Mental hälsa

Det kan verka enkelt, men ibland är det inte så lätt att känna glädje och lycka. Stress, tuffa besked eller svåra motgångar och mycket annat kan får oss ur balans. Oavsett om du tappat fotfästet eller inte – här är 14 tips som hjälper dig att känna mer lycka.

an-sofi forsberg och tapping point

Midful Tapping del 3: Handskas med ditt bagage

Mental hälsa

Alla kommer till världen med olika förutsättningar, ovanpå det gör vi olika livsresor. Det som styr hur vi reagerar i olika situationer beror till stor del på vårt bagage enligt Kjell och Ann-Sofi Forsberg, grundare av metoden Mindful Tapping. I tredje lektionen lär instruktörerna Micke "Syd" Andersson och Hanna Noorberg ut en meditativ metod som syftar till att skapa balans i hjärna och nervsystem.

nypon_gjorde_att_mats_slapp_operation

Nypon gjorde att Mats slapp operation

Värk

Svår artros konstaterade läkaren efter att ha undersökt Mats Nygrens trasiga fotled för drygt ett år sedan. En operationstid sattes upp. Men innan tiden för operation kom så kunde Mats ställa in. Han tyckte inte att det fanns någon anledning att lägga sig under kniven eftersom han i princip hade blivit smärtfri med hjälp av nypon.

man håller i sitt knä näringsterapeut maria hellström

Tre tips för smidiga muskler och leder

Värk

Näringsterapeuten Maria Hellström tipsar om tre bra sätt för att bevara smidigheten i muskler och leder. Träning ihop med rätt kost och näring räcker långt för att bibehålla rörlighet och styrka oavsett ålder.

hund apporterar plantera i kruka

Måna om mångfalden i magen

Mage

Långt ifrån alla bakterier är skadliga, faktum är att vi består till större del av bakterier än vi gör av celler. Konsten är bara att se till att vi har rätt balans.

man badar midjemått

Låt kilona rinna ut med badvattnet

Vikt

Att ta ett varmt bad kan ha fler gynnsamma effekter på hälsan än att vi kopplar av och blir rena. Ett bad kan nämligen sänka blodsockret och öka kaloriförbränningen, detta enligt brittiska studier som visade att en timmas bad ökade energiförbrukningen med hela 80 procent.

CBD-olja klassas som läkemedel

Allmänt

Fyra företag som sålt hampaprodukter med den så kallade CBD-oljan innehållande ämnet cannabidiol tvingas nu upphöra med försäljningen. Detta efter att Läkemedelsverket klassat produkterna som läkemedel.

skrivbord på Kurera

Vi söker en kreativ och hälsointresserad webbredaktör

Övrigt

Vi söker en nyfiken, kreativ och hälsointresserad webbredaktör som gillar att ha många bollar i luften och kan hjälpa oss att utvecklas digitalt. Du kommer att arbeta redaktionellt med att skapa innehåll för kurera.se och sociala medier som Facebook, Instagram och Youtube. Ditt arbete som webbredaktör innefattar även en del administrativt och tekniskt arbete. Arbetet kräver att du är en duktig skribent, har god känsla för färg och form samt att du vet vad som skapar engagemang.

Tallbarksextrakt lindrar pollenallergi

Bark från tall lindrade pollenallergi

Naturlig hälsa

José San Martin blev allergisk mot gräspollen för åtta år sedan. Han blev trött och snuvig och varje dag efter lunch kändes det som han ville lägga sig ner och sova. För ett år sedan kom räddningen, ett barkextrakt som blockerar frisättningen av histamin. Det fick José på fötter igen. Förra sommaren var han inte längre trött och näsan hade slutat rinna.

ansikte texten grön omställning

Grön omställning: Ansiktsvård och fukt

Hud

Vi använder oss av hudvård för att få fin hy och skydda vårt största utsöndringsorgan – huden. Även om långtifrån alla lägger ned tid och pengar på hudvård kan det vara bra att veta hur det fungerar och varför vi ska välja naturliga produkter.