Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

kolesterol

Bortglömd fettsyra höjer det goda kolesterolet

Fakta

•Lecitin finns i 40 procent av hjärnans nervceller.
•Brist på lecitin kan göra huden torr. Tio procent av överhudens vikt består av lecitin.
•Kan förebygga åldersrelaterade degenerativa förändringar i hjärnan.
•Innehåller inositol som är en viktig komponent för varje cellmembran.
•Innehåller också kolin som är viktigt för ämnesomsättningen och överföringen av nervsignaler till och från hjärnan.
• Finns naturligt i vete, sojabönor, majs, ägg, smör, solrosolja och kött.

Hört talas om fettsyran lecitin? Den föll i glömska när fiskoljorna gjorde sitt intåg under 1990-talet. Lecitin är mest känt för att det bidrar till bättre minne, koncentration och inlärning. Men det  kan även höja det goda kolesterolet – HDL och sänka det som kallas det onda kolesterolet – LDL.

Kolesterol är ett livsnödvändigt ämne och ingår som en byggsten i varje cell i kroppen. Det behövs bland annat för att stabilisera och bygga upp cellmembran, de skal som skyddar cellerna. Kolesterol är en byggsten till könshormonerna testosteron och östrogen men också vitamin D är ett steroidhormon som bildas av kolesterol. En av uppgifterna kolesterol har är att förse celler med blod som behöver det. Den transporten sker i två ”paketlösningarna” och går under namnen HDL, det goda kolesterolet och LDL, det onda kolesterolet. Det goda kolesterolet har en skyddande funktion och hjälper bland annat till med att föra bort för höga halter av det onda kolesterolet till levern där det oskadliggörs.

 

LÄS OCKSÅ: Vad vet du om lecitin?

Högt kolesterol kan ge hjärtsjukdomar
Den som har ett högt kolesterolvärde kan få åderförkalkning som i sin tur ökar risken för olika hjärtsjukdomar. Det vill säga om det onda kolesterolet är högt. Om det goda kolesterolvärdet däremot är högt då minskar risken för hjärtsjukdom.
Ofta märker man inte att man har för högt kolesterolvärde men några tecken på detta är att man kan få knutor i senor på händer och fötter samt gulvita avlagringar runt ögonen. Andra symtom kan vara smärta i bröstet som ibland strålar ut i armarna eller upp mot halsen vid ansträngning. Smärta i vaderna är också tecken på för högt kolesterolvärde.

Arv och miljö spelar in
Arv och miljö har betydelse för halten kolesterol i blodet. Det finns flera ärftliga former och vad man äter har betydelse för kolesterolvärdet. Det har i flertalet studier visat. Medelhavskosten, som anses vara den bästa för hälsan och därmed också kolesterolvärdet, har låga halter av mättat fett. Den innehåller lite mejeriprodukter och charkuterier och höga halter av omättat fett som finns i fisk. Medelhavsmaten består också av olivolja, mycket frukt samt grönsaker och baljväxter – livsmedel som har en gynnsam effekt på kolesterolnivåerna.

LÄS OCKSÅ: Rödris sänkte Ingas höga kolesterol

Fettsyran påverkar kolesterolvärdet
Vår hjärna består till 40 procent av fettsyran lecitin och närmare 70 procent av leverns fettvävnad består av lecitin. Höga koncentrationer finns också i nerver, benmärg, njurar och könskörtlar. Lecitin hamnade i skymundan av fiskoljan i mitten av 1990-talet när den gjorde sitt stora genombrott. Det är en beståndsdel i det goda kolesterolet och en så kallad fosfolipid, som är en av de viktigaste byggstenarna i kroppens cellmembran. Lecitin höjer det goda kolesterolet, HDL, och sänker den skadliga LDL-formen. Det bidrar även till att kolesterolet inte lika lätt fastnar på kärlväggarna och omvandlar dessutom kolesterol och fett till mer former som lättare transporteras i kroppen. Detta är speciellt värdefullt vid hjärt- och kärlbesvär.

LÄS OCKSÅ: Hur har du det med minnet? Brist på fettsyran lecitin kan ge glömska

Sänker stresshormonet kortisol
Vid långvarig stress utarmas kroppen på vitaminer, mineraler och fettsyror vilket kan leda till näringsbrister och dåligt minne. Lecitin sänker stresshormonet kortisol, ger bättre minne och förbättrar inlärning. Om en hormonell obalans uppstår i hjärnan – vilket gör att noradrenalinet ökar hastigheten på de kemiska processerna i kroppen – märks detta genom att hjärtat klappar fortare. Signalämnet acetylkolin, som bildas av lecitin, fungerar som en broms i denna process. Har du för lite lecitin så kan till exempel inte acetylkolin bildas. Acetylkolin är en viktig signalsubstans i hjärnan och behövs för bland annat minne och koncentration.

 

LÄS OCKSÅ: Vad du bör veta om blodfetter

Ger bättre minne och koncentration
Lecitin framställs av fettet från bland annat sojabönor. De sojabönor som finns i Alfred Vogels Lecithin är ekologiskt odlade och inte genmanipulerade. De filtreras så att inga äggviteämnen blir kvar, därför kan även sojaallergiker ta denna produkt. Alfred Vogel ordinerade lecitin till de patienter som hade problem med närminnet, om de var nervösa och oroliga. Vogel upptäckte att när han gav lecitin till sina patienter blev deras tankeförmåga och minne bättre men också förmågan att koncentrera sig.

LÄS OCKSÅ: Okoncentrerad och dåligt minne? Det kan vara brist på lecithin

Kombinera lecitin med B-vitaminer
Den som har sömnproblem, känner nervositet och rastlöshet kan kombinera lecitin med ett B-vitaminkomplex. Då både preparaten förstärker varandra. B-vitamin är viktigt för hjärnans funktioner, bland annat reglerar B-vitamin blodsockret. Brist på B-vitamin ger nedsatt glukostolerans, och då stiger blodsockervärdet för mycket efter en måltid samt att det inte går ner som förväntat, trots att man inte har diabetes. Det beror på att cellerna är mindre känsliga för insulin eller att bukspottskörteln inte tillverkar tillräckligt med insulin. En kur med lecitin och B-vitamin kan på kort tid påverka minne och koncentration positivt.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

 

 


Fakta

•Lecitin finns i 40 procent av hjärnans nervceller.
•Brist på lecitin kan göra huden torr. Tio procent av överhudens vikt består av lecitin.
•Kan förebygga åldersrelaterade degenerativa förändringar i hjärnan.
•Innehåller inositol som är en viktig komponent för varje cellmembran.
•Innehåller också kolin som är viktigt för ämnesomsättningen och överföringen av nervsignaler till och från hjärnan.
• Finns naturligt i vete, sojabönor, majs, ägg, smör, solrosolja och kött.

B-vitaminer bra för hjärnan

Att kombinera lecitin med B-vitaminer ger en ännu bättre effekt. B-vitamin ger ett jämnt humör, mental uthållighet och fysisk energi. B-vitamin är också nödvändigt för nervcellernas livskraft och utveckling. De fyra viktigaste B-vitaminerna för hjärnan är B1, B6, folsyra och B12. Studier har visat att B12-brist är 300 procent vanligare bland de som inte äter ett vitamintillskott.
B1 är en kraftig antioxidant som är inblandad i flera ämnesomsättningsprocesser i hjärnan. Hög alkoholkonsumtion kan ge B1-brist, vilket kan leda till allvarliga psykiska problem.
B6 skyddar blodkärlen och förvandlar blodsocker till glykos, som är hjärnans enda bränsle. Den som kommit upp i medelåldern behöver 20 procent mer B6 för att tankeförmågan ska fungera normalt än de som är i 20-årsåldern.
Folsyra främjar blodcirkulationen i hjärnan och kan vara bra för de som lider av en mild depression. Låga nivåer av folsyra kan öka risken för demens.
B12-brist är vanligt. 4 av10 personer i åldern 60-69 år har brist på B12 och när man passerat 80 år har alla B12-brist.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Fakta

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

 

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

 

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.

 

man bär kvinna på ryggen

Naturens apotek: Uppiggande växter

Hälsa

När dagarna blir kortare och höstmörkret blir allt mer påtagligt hinner en del av oss aldrig ut i dagsljus. Då är det lätt att tappa ork och energi. Här är några pigga växter som ger kraft till både kropp och sinne.

Lingonbröd från boken "Systrarna Perssons skafferi"

Lingonbröd med anis

Recept

Vill du lyxa till vardagsfrukosten? Svep då ihop detta lingonbröd innan du går och lägger dig på kvällen och låt kalljäsa över natten. På morgonen är det bara att skjutsa in de färdigjästa bröden i ugnen - och voíla frukosten är serverad.