Mjuk pepparkaka..
Visst smakar det jul i munnen bara man läser det. Testade att baka den “paleostyle” i helgen och bjöd på som efterrätt efter en tredje adventsmiddag. Receptet hittade jag i Paleoskafferiet som jag ofta inspireras av. Den är självklart god som den är men eftersom jag kom på att jag skulle ha den som en efterrätt så ville jag ha något till… Lingon.. Grädde… Kanske en mix? Nu fanns det inte lingon på min ICA och det kanske var tur för det fick mig att använda det som fanns hemma 🙂
Turkisk yoghurt, philiadelphiaost och lite rårörda lingon. Blanda ihop till en creme och smeta på skivorna!! Väldigt gott…
…farligt gott. Så gott att resterna försvann snabbt idag efter min BodyPump klass på gymmet. Jag inser att jag måste baka en till innan jul.. och mixa ihop ny “philadelphiayoghurtlingonklet” 🙂
