Hälsoutmaningen här på Kurera är igång!
Små hälsosamma förändringar i vardagen på många olika områden. Rekommenderar varmt att kika in på sidan och se på listan med tips på vad man kan göra. Kanske finns det något du kan tänka lite extra på och förändra? Det handlar om allt från bra vanor med t.ex träning och mat som näringsboostar till att välja giftfritt.
Jag har denna första vecka gått in lite extra för den mentala träningen och bl.a bestämt mig för att ge beröm till någon i min omgivning varje dag. Det kan vara en kollega, en vän, en familjemedlem eller kanske någon helt annan person. Vi gör det alldeles för sällan även fast vi säkert tycker att folk omkring oss gör bra saker... Att se någon annan växa och bli glad i och med beröm är riktigt härligt. Och jag lovar... Glädjen smittar av sig tillbaka!!
Jag är dessutom i gång med min variant av "Paleo 30 dagar" och än så länge klarar jag mig fint även utan mejeriprodukter 🙂 förutom en liten skvätt mjölk i kaffet... Upptäcker massa nya recept på god och enkel mat med rena råvaror som går riktigt snabbt att laga till.
Till frukost har jag sen länge "freakat" ut helt på smoothies i alla möjliga former och färger. Dels för att det är gott och dels för att man kan proppa i en massa goda, nyttiga och färgglada saker.. Gröna till exempel 🙂
Här kommer en variant på grön frukostsmoothie som mättar riktigt bra. Tror faktiskt det är den godaste jag gjort hittills.. Creamy yummie coco green...
- en liten banan
- en kiwi
- saften från en halv citron
- 1/2 dl krämig kokosmjölk (garant som finns på hemköp är grym)
- 1 dl fryst bladspenat
Mixa och späd med vatten till den konsistens du önskar. Toppa med de frön du gillar och kanske lite kokoschips..
