Stekt vitkål, det låter kanske inte så fantastiskt som det faktiskt är..
Testa och jag kan nästan lova att du kommer blir lika beroende som jag 🙂 Gott till fläsk kött, kyckling, lax.. ja till det mesta faktiskt. Det är lätt att variera smaken med bl.a färska örter eller starka kryddor (varför inte både och) och går väldigt snabbt att laga. Att vitkålen sedan är billig supermat som innehåller mycket C-vitamin, sägs vara cancerförbyggande samt gynnar nyttiga tarmbakterier är ju bara ytterligare plus.
Mina favoritvarianter hittills är att steka vitkålen lite lagom mjuk i kokosolja med:
- Salt, hackad chili, pressad vitlök och lite persilja.
- Med en klick jordnötssmör, salt och peppar.
Ikväll blev det första alternativet med MASSA vitlök.. MUMS!!
Det ska jag göra 🙂
JA testa, det är verkligen supergott, snabbt och enkelt 🙂