Surf the healthy way've

Smoothie freak

Jag erkänner.. jag är ett riktigt smoothie freak!
Smoothies har en massa fördelar – det är enkelt, snabbt, gott, mättande. Man kan fylla dem med massa nyttigheter och framför allt gör jag dem många gånger under uttrycket.. ”man tager vad man haver”..

Jag blandar ofta ner det som finns hemma i kyl och frys. Experimenterar med grönsaker, frukt och bär. Använder olika ”vätskor” som bas, mixar och testar nytt. Ibland blir det bra, ibland riktigt bra och någon gång mindre bra. Men ganska sällan mindre bra faktiskt.. eftersom jag alltid ser till att blanda ner saker jag gillar och då tänker jag att de också smakar bra ihop 🙂

Vissa gånger kan det bli lite trista i färgen, typ färglösa. Men det har ju egentligen inget med smaken att göra. Som med så mycket annat så är det väl ”insidan” (i det här fallet smaken) som räknas…

Några av mina smoothie tips:
* Använd frukter som banan eller mango i om du vill ha sötma
* Variera basen med exempelvis mandel/havre/cashewmjölk alternativt turkisk yoghurt
Kokosmjölk bidrar med bra fett och ger en krämig och söt smak i smoothien
* Avokado, nötter eller olika nötsmör är grymt i alla typer av smoothies och ger dig bra fetter och mättnadskänsla
* Rått ägg ger massa bra vitaminer, en krämig konsistens och mättar bra
* Kör grönt – spenat, ruccola och grönkål är perfekt för en grön boost
* Frysta bär (eller färska när det är säsong) i alla dess former ger fin färg, smakar gott och berikar med massa nyttigheter samt gör smoothien kall och fräsch
* Ingefära, citron och basilika är riktigt bra smaksättare
* Boosta med Superfruit’s olika pulver och proteinpulver från Holistic om du vill ha extra allt…
* Sist men inte minst.. toppa med frön, nötter, kokoschips, kakaonibs eller din favoritmüsli/granola

Och har du inte redan en bra blender hemma så tycker jag att du ska skaffa en Oster Versa  Den är helt fantastisk och är givetvis grym att använda till så mycket mer än att göra smoothies!! Jag tror faktiskt det är den som gjort mig lite smått smoothie-beroende…

Imorse fick denna goding ge mig energi för sista långpasset innan Stockholm Marathon!!
IMG_1440


One comment on “Smoothie freak

  1. Karin on

    Jag är också en Smoothies freak men som du sa färgerna kan bli lite oaptitliga. Jag brukar ofta blanda rödabär och vetegräs och få till en äcklig brungrön dryck.

    Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Skriv ut artikel


Kycklingbullar – fyll frysen!

Blogginlägg

Inspirerades av ett recept på kycklingbullar som jag såg i ICAs buffétidning i lördags och gjorde en variant.. enkla, goda och toppen att ha i frysen när det ska gå snabbt med middagen!! 500g kycklingfärs 2-3 dl kokt quinoa 1 ägg 1 vitlöksklyfta ca 1 msk tahini 1-2 tsk sambal olek salt och peppar Forma […]

Höstfjäll och boost!!

Blogginlägg

Höst, alltså höst. Hur jäkla vacker och bra är den inte?! Speciellt när man får vara nära naturen. Extra mycket när man får vara ute på fjället. Det har jag fått i helgen. Fyllt på lungorna med underbart härlig fjälluft i Åre. Sprungit på fantastiska höstfjäll med lagom leriga trailstigar. Pausat för att njuta av […]

Tiden går.. Hitta tidslattarna!

Blogginlägg

Tiden går och jag har inte varit här på länge.. inte tagit till vara på mina ”tid-slattar” skulle man kunna säga.. De jag själv pratar om i mitt jobb som PT, Coach och föreläsare. Som jag vill att man ska hitta för att få till lite goda vanor för välmåendet. 20 minuter här och 20 minuter […]

Vasaloppsträning!

Blogginlägg

Om TRE veckor och en dag ska jag köra Öppet spår. De nio Vasaloppsmilen fast inte på den klassiska tävlingsdagen. För TRE år sen gjorde jag det för första gången och sa efter målgång ”bra, nu har jag gjort det här – aldrig mer!” Jag hade TRE riktiga psykbryt under loppet, som kan vara ett […]

Sötpotatissoppa – en ny veggofavvo!!

Blogginlägg

Jag försöker äta lite mer vegetariskt och testar nya grejer varje vecka. En del blir bra, andra mindre bra och vissa blir helt fantastiska 😊 Den här Sötpotatissoppan har jag ätit fyra luncher på raken och kommer göra den igen snart! Tack för inspirationen på instagram Vin & Matguiden. Bytte kokosmjölken mot vanlig grädde denna […]

Omstart, Nystart, Restart – Hej 2017

Blogginlägg

Omstart 2.0.. jag har inte varit den flitigaste bloggaren under 2016 och inser att det kommer jag nog faktiskt aldrig att bli.. Det handlar framför allt om tiden och prioriteringar för jag gillar den reflektion som skrivandet ger mig. Jag gillar också att saker kommer i mellan, att jag får vara i nuet och att […]

Saffranskaka – utan gluten och vitt socker!

Blogginlägg

Adventstider innebär fikastunder och tända ljus. Det innebär saffran och söta bakverk. Idag testade jag ett recept på en glutenfri och ”sockerfri” saffranskaka som jag sett exempel på i mitt instagramflöde @familygod.se. Jag gjorde den på kokosgrädde då det var det jag hade hemma i skåpet. Den blev riktigt saftig och god. Passade dessutom perfekt till […]

New York Marathon – Marornas maror..

Blogginlägg

En dryg vecka redan.. en dryg vecka sen jag gick i mål i central park efter att ha sprungit 42.2 kilometer på New Yorks gator. 42.2 kilometer, 26,2 miles, marathondistansen som jag nu avklarat för femte gången i mitt liv. Kanske var det den häftigaste gången.. ja det var det nog.. även om jag fortfarande håller […]