Surf the healthy way've

Kycklingbullar – fyll frysen!

Inspirerades av ett recept på kycklingbullar som jag såg i ICAs buffétidning i lördags och gjorde en variant.. enkla, goda och toppen att ha i frysen när det ska gå snabbt med middagen!!

  • 500g kycklingfärs
  • 2-3 dl kokt quinoa
  • 1 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • ca 1 msk tahini
  • 1-2 tsk sambal olek
  • salt och peppar

Forma till bullar och stek i panna! Serverade dem med stekt vitkål (strimla och stek med olivolja, vitlök, persilja och flingsalt).

Testa, jag tror du kommer gilla!!