Surf the healthy way've

Chicago Marathon

Här sitter jag i Millenium Park i Chicago och njuter av solen!
Typ 100 meter bort är starten för Chicago Marathon som går imorgon. En start som jag får möjligheten att vara med om tack vare mitt uppdrag som ledare för Springtime Travel. Grymt tacksam för det och detta blir faktiskt mitt första marathon utanför Sverige, ja utanför Stockholm också för den delen. Min tredje mara totalt och det känns faktiskt helt perfekt att få göra den i denna stad som snabbt blivit en favorit. Att få göra den i USA där man är en hjälte bara man ställer sig på startlinjen ? Att få göra den i en stad som är fylld av marathonlöpare från olika håll i världen och som fullkomligt sjuder av feststämning. Det här ska bli riktigt kul!

image

Jag har inte satt upp något tidsmål eftersom detta marathon är lite av en ”bonus”. Loppet har inte funnits med i min planering och med ett personbästa på Lidingöloppet för två veckor sen så vet jag inte om kroppen är helt återhämtad. Den känns hyfsat pigg på kortare distanser men jag har ingen aning om hur det kommer kännas efter 30km.. Jag ser loppet som en chans till den bästa sightseeing man kan få i en stad. 42 kilometer spring genom stan!

Vädret kan nog inte bli bättre, höstsol och runt 20 grader är prognosen för imorgon förmiddag. Mot eftermiddagen 23 grader, fortsatt sol och ett av världens bästa after-race partyn.. Något att se fram emot om det känns tungt efter vägen. Starten går tidigt, redan 7.30 och tur är väl det för en jet-leggad morgonpigg svensk. Att gå upp och äta lite frukost runt 4.30 kommer inte vara ett problem ?

Vi har såklart ett härligt gäng resenärer med oss som ska springa. Någon gör sin första mara, någon annan sin sista ”major” (New York, Boston, Tokyo, Berlin, London och Chicago räknas till dessa) och med mig som reseledarkollega har jag Anders Forselius som kan Chicago och USA utan och innan efter sina marathon och cykelturer i detta land. Han fortsätter härifrån till New York på cykel till veckan och har som mål att vara framme till New York Marathon.. Då har han cyklat tvärs över hela USA. Imponerande!

Intrycket av staden hittills är som sagt grymt positivt och guldkanten är förstås sjön och den ”lakeshoretrail” som löper längs strandkanten. Den bjuder in till härliga löpturer och man ska tydligen kunna få ihop cirka 42 kilometer om man springer hela. Tänker dock inte dubbelkolla det under denna resa..

Avslutar med en bild från morgonens jogging när solen precis gått upp över sjön. Den absolut bästa tänkbara uppladdningen för morgondagen!

image



Bäst under press..

Det är GOTT om tid.. jag behöver inte göra det nu..
Tänker ni också så ibland? Skjuter upp saker som inte är så akuta. Som det finns tid till SEN. Och helt plötsligt så är man där. SEN har blivit NU. Det brinner i knutarna och man får ta tag i det där som skapat lite ångest när man tidigare tänkt att man borde göra något åt det..

Jag vet att jag är en människa (har liksom lärt mig med åren) som jobbar bäst under press. Som sitter precis innan deadlines och får lite smått panik. Men jag lyckas ändå alltid få ihop det. Till slut. På något sätt. Nästan oavsett vad det gäller så är det så. Jag tror någonstans innerst inne att jag litar till att jag fixar det. Att jag löser det. Det brukar ju alltid gå bra.. Eller i alla fall okej..

Ibland funderar jag på om det kunde blivit bättre om jag påbörjat det som ska göras i tid. Haft en bättre struktur och en bra plan. Eller egentligen handlar det nog mer om disciplin.. för en plan har jag oftast.. struktur nja..
Med en bättre disciplin kanske jag sluppit bli stressad på slutet, missat viktig sömn, inte känt det kaos som jag ofta känner när det närmar sig deadline.

Men jag tror faktiskt inte det hade blivit så mycket bättre!! Jag tror att det blir precis lika bra när jag gör saker i sista minuten. Precis så bra som jag kan göra det utifrån min personlighet. Däremot så tänker jag att det borde ju gå att lura sig själv lite.. skapa egna deadlines. För att slippa stressen, ångesten och kaoset som förstås inte är så bra för kroppen.

Har hemtenta om tre veckor och den där boken som jag ska läsa ligger liksom där.. med sina ekonomiska termer.. (som jag faktiskt somnat till de två senaste eftermiddagarna när jag försökt läsa..) De där instuderingsfrågorna som jag borde gå igenom och de där funderingarna som jag ska reflektera över är fortfarande obesvarade. Och ändå tycker jag ju egentligen att det är intressant. Jag vill lära mig och har ju själv valt vad jag ska plugga. Så nu är det skärpning och fokus på min första deadline som är att läsa ut boken innan veckan är slut!!

Ni kan ju gissa vem som kommer läsa som en galning på ett hotellrum i Chicago på söndag kväll 😉 lagom jetlaggad och kanske med ett marathon i benen..

IMG_2791



Lidingöloppet 2015

Jag sitter här två dagar efter mitt andra Lidingölopp med lite stela vader.. men ändå förvånansvärt pigg i kroppen!

Vilken underbar lördag det blev på många sätt 🙂 Solen strålade och värmde vid start och under loppet. Luften var klar och fylld av syre, ni vet sån där härlig höstluft. Jag älskar höstluft. Träden vajade lite men det var inte mycket vind. Jag älskar vind. MEN inte när jag springer..

Jag laddade upp med bästa sällskapet (vän och kollega – Sanna) på väg ut till Lidingö, på vallen och bort till startfållan på Koltorps gärde. Vi var (och är nog fortfarande lite förvånade ;-)) över att vi var placerade i startgrupp 3 med tanke på de tider vi har med oss i bagaget från Stockholm Marathon och med min silvermedaljtid på Lidingö från förra året så var jag nästan säker på att jag skulle få sticka på första startskott… Men jag fick hålla mig till 12.50 och placerade mig långt fram i detta startled för att slippa trängas när banan smalnar av. Det funkade bra och faktiskt så var det mer plats i år än förra året, för min del när vi sprang in på första delen av banan, så jag kanske inte är så sur över det längre 🙂
IMG_2688

Min plan var att försöka springa första milen på 45 minuter och gärna den andra med för att sedan ha plusminuter att gå på när den sista milen startar. Första 15 kilometrarna är relativt flacka och det flöt på bra. Jag passerade 10km på 46.06 men då visade min klocka 10,1 så jag höll i stort sett planen. I skogen efter 15 kilometer börjar banprofilen förändras och det blir ett parti som går både upp och ner och där man kommer ur sitt ”flow” lite. Jag kände i kroppen att jag legat på bra i första delen av loppet. Lite stum i någon backe men ändå överlag en ganska bra känsla. Backigt är ju alltid tungt så va f*n.. bara att bita ihop och ta i uppför!! Pannben!!

Jag missade att trycka mellantid på andra milen men såg vid vätskan att jag låg bra till även där och tänkte att jag nog kanske fixar att slå min tid från förra året.. men man vågar ju inte riktigt ropa hej.. eftersom det riktigt backiga partiet med de längre backarna börjar just där..

Backen efter vätskan vid 20km är tung. Nästan tyngre än Aborrbacken i alla fall mentalt tycker jag. Den kommer efter att man tagit sig uppför Bosöbackarna och sen sprungit lite utför med ben som börjat bli trötta. Jag fick kämpa upp för denna men fick grymma hejarop av min fina vän Helena som stod där mitt i backen och ropade att jag såg stark ut. Det hjälper. Det hjälper massor och man blir genast lite starkare!

Tänker inte gå in i detalj på hur sista milen fortlöpte för den är tung. Så är det bara. Och Aborrbacken är brant, lång och seg. Det vet alla. Karins backe som kommer efter är inte heller snäll (tack Ann och Christiane för er boost innan den). Men jag hade krafter och jag fick sista energin att räcka till. Vid 29km-passeringen där Silva hade sin station fick jag mer hejarop och lyckades få till ett riktigt #silvafightingface som tog mig mot upploppet. Där hörde jag mitt namn och blev påhejad från flera håll, familjen med mammas stämma i spetsen (som varit ett härligt stöd vid flera ställen efter banan), Helena igen och någon mer… (tack Sanna Åhman för att du gav dig till känna sen :-))

Jag tog mig in i mål på en tid precis under 2.25..
2.24.58 blev den officiella sluttiden och jag är otroligt glad och nöjd över det. Hade inte kunnat drömma om att jag skulle hyfsa till förra årets tid med nästan 5 minuter. Trött, törstig och nästan lite yr tog jag mig framåt i målfållan och slukade fyra muggar vatten (tack mannen som sa damerna först när jag kände panik över att få i mig vätska..) Utanför väntade pappa och syrrans lilla Greta som genast snodde min banan 🙂

Alltid en banantjuv..
FullSizeRender

Som tur var fick jag målgodis av hennes storasyster något senare – EN bil från en hennes påse med Ahlgrens bilar.. ni vet ju att det är svårt att bara äta en av dem… men hon tyckte att det räckte bra för mig och det gjorde det faktiskt! Har alltid lite svårt att få i mig något direkt efter ett lopp.

Nu två dagar senare har jag fått i mig bra med energi och känner mig glad och tacksam över all boost och alla grattis jag fått!! Det är kul att nå sina mål men det är också ”kul på vägen” (för att citera Petter) mot målet.

Glöm inte det när ni sätter era mål, de ska vara värda att kämpa för!

IMG_2691

 

 



Paleougnspannkaka & hemkokt lingonsylt till middag!

Lever ju ett liv som student, timanställd och egenföretagare för tillfället. Det innebär att jag har lite mer tid på hemmaplan än vad jag är van vid. Idag har jag faktiskt spenderat större delen av dagen hemma och då krävs det ju att man lagar lite mat.. ett par gånger till och med.

Jag trivs mer och mer med att få dona i köket (ni som kände mig i ett annat liv, vet att jag var en katastrof vid spisen..) och har förstått hur viktigt det vi stoppar i oss faktiskt är.
Shit in – shit out. Det är inte svårare än så egentligen.

Våra kroppar byggs upp av det vi äter. Vi ska fungera aktivt och i vardagen på det vi stoppar i oss. Hur vi mår och känner oss påverkas till stor del av energin i kroppen.

Därför väljer jag att äta så ”ren” mat som möjligt. ”Eatclean” som det ofta pratas om och som handlar om att laga mat från grunden så man har koll på innehållet. Inget dolt socker. Inga onödiga tillsatser. Bara massa bra saker så långt som möjligt 🙂 För jag vill gärna tillägga att man inte dör av det som är mindre bra någon gång i bland. Det är vanorna som räknas inte ovanorna.. (förutsatt att ovanorna sker sällan förstås)

Till middag idag blev det ugnspannkaka och så kom jag plötsligt på att jag kunde testa att koka ihop lite egen lingonsylt på de lingon jag hade i frysen.

Receptet på ugnspannkakan är från Paleoskafferiet som jag ofta inspireras av. Superenkel, snabblagad och god.
IMG_2649

Lingonsylten gjorde jag på:

  • ca 2,5 dl lingon
  • ett finrivet äpple
  • en skvätt vatten (1-2msk)
  • 2 msk honung

Koka ihop allt under omrörning i ca 10 min.

Håller säkert inte så länge i kylen.. men den kommer snart och vara slut för jag tror den passar perfekt till gröten imorgon bitti också..

IMG_2648



Bygg en starkare bål med tre enkla övningar!

Jag älskar en stark mage!
Och med det menar jag absolut inte något sexpack med magrutor. En platt eller tight mage behöver inte alls betyda att den är stark. En lite mjuk och ”gosig” mage  kan i själva verket ibland vara mycket starkare. Hur vi ser ut på utsidan har till stor del med genetik att göra och den är som bekant svår att påverka. Men det vi kan påverka är muskulaturen (även om den är under det där lite mysigt gosiga.. :-)) med träning.

Mage och rygg dvs vårt bålparti hjälper oss dagligen att hålla uppe kroppen. Det assisterar i rörelser vi gör i vardagen och när vi tränar är det ofta detta parti som hjälper dig till bra teknik och hållning i utförandet. Oavsett om det är styrka eller kondition. Jag tycker därför att det är extremt viktigt att lägga lite extra fokus på att träna upp din mage och rygg, bland annat för att orka lyfta tyngre, springa bättre men kanske framför allt för att undvika och förebygga skador. Sen är det ju såklart skönt att få gå runt med en snygg och stark hållning. Vem vill inte det?!

Jag la ut tre snabba och enkla ”core” – övningar på instagram (@creativetraining) i veckan där du med hjälp av en pilatesboll tränar både de sneda och raka magmusklerna samt musklerna kring skulderbladen och i ländryggen. Att jobba på boll innebär även att du får kämpa lite med balansen.. vilket gör att du hela tiden behöver vara ”påkopplad” med lätt anspänning (tänk navel mot ryggrad eller att du ska parera ett slag mot magen). Då kommer du även åt den djupare och mer stabiliserande muskulaturen vilket är grunden när du ska bygga upp din bålstyrka.

Så lägg dig på pilatesbollen och jobba igenom tre varv enligt nedan. Det tar ca 12 minuter – den tiden har du!

  • 20 st sneda crunches
  • 20 st benindrag från plankposition
  • 20 st rygglyft med drag/rodd

IMG_2566



Effektivt styrkepass på 30min

Jag gillar att träna ute. Oavsett väder (okej.. kanske inte jublar över spöregn och motvind när jag springer..), oavsett årstid och oavsett vad jag ska träna. Löpningen är ju helt klart enklast, bara att snöra på skorna, öppna dörren och sticka ut. Styrketräning då.. Finns kanske inga tunga skivstänger att lyfta men det går att göra mycket annat ute med bara din kropp och naturliga redskap. Eller varför inte ta med ett gummiband ut om du vill ha mer variation i övningarna än vad en gräsplätt, parkbänk och räcke (gungställning, staket, chinsräcke eller annan bra stång att hänga i) kan ge dig.

Här kommer ett exempel på ett snabbt och effektivt styrkepass som tränar i stort sett hela kroppen och som även får din puls att slå lite snabbare. Passet tar ca 30 min men glöm inte att du bör värma upp några minuter innan och även stretcha lite efteråt…

Börja med att göra dessa fyra övningar ”par-vis” med tre set av varje.
* 30 utfallsteg – 20 utfallshopp
* 25 djupa knäböj – 20 knäböjshopp

* 3 x 5 pull ups (jag står med fötterna i marken och drar mig upp)

Sen en cirkel på tre varv med dessa övningar – 15 repetitioner av varje.
* Rodd (med gummiband)
* Armhävning mot bänk
* Axelpress (med gummiband)

Avsluta med att växla 15 fällknivar med 15 rygglyft (med armdrag) tre gånger.

Kör bara kör, andas friskluft och heja dig!

 



Fredagsfika – rawfoodbollar & mandelmjölk!

Fredag idag och du kanske funderar på om det är värt att äta något gott till kaffet i eftermiddag eller i helgen… Det kan ju diskuteras i all oändlighet men jag tycker självklart att det är okej att äta lite godsaker ibland. Dock undviker jag i största möjliga mån det vita sockret som bevisligen inte är bra för våra kroppar. Läs t.ex en tidigare artikel på Kurera av Ann Fernholm.

Jag sötar ofta med banan, dadlar och annan torkad frukt när jag bakar eller gör smoothies och det blir minst lika sött och gott. Mer naturligt gott utan konstigheter!

Igår kväll gjorde jag egen mandelmjölk med ett par dadlar då jag ville ha den lite sötare denna gång. Allt du behöver är en bra mixer och en nötpåse att sila mjölken genom. Receptet är enkelt;

  • 1 dl mandlar (blötlägg i minst 5h timmar innan)
  • 5 dl vatten
  • 2 dadlar (kan uteslutas om man vill ha en mindre söt variant)

Mixa mandlar, vatten och dadlar till allt är finfördelat. Sila vätskan genom nötpåsen och du har din mandelmjölk klar.

Massan som blir över från mandlarna passar sen perfekt att använda till rawfoodbollar.. Slängde ihop en variant utan att tänka så mycket på måtten igår men på ett ungefär så här;

  • Finkrossen/massan från mandelmjölken ovan. (1 dl mandel)
  • 1,5 dl blandade nötter
  • 10 soltorkade aprikoser
  • 7-8 dadlar
  • 2-3 msk kokosflingor
  • 2-3 msk kakao
  • 1 msk kokosolja
  • 2 msk kaffe

Mixa ihop alla ingredienser i din mixer och rulla sen bollarna i kokosflingor eller nötkross. Ett bra alternativ till de vanliga chokladbollarna så nu behöver du inte fundera lika mycket på om du ska ha något gott till fredagsfikat..
Visst innehåller även dessa mycket energi men även en massa nyttigheter 🙂
IMG_2521

Happy friday!!

 



Gör egna Energibars!

Energibars.. marknaden har fullkomligt exploderat med olika alternativ på dessa och de marknadsförs ofta som ”nyttiga”.. och ja det beror ju lite på.. Vissa är okej ”nyttiga”, andra innehåller mer kalorier än en Snickers, om man nu ska hålla koll på kalorierna.. Vissa är goda (typ som Snickers ;-)), andra mindre.. Men hur som helst – tanken är att de ska ge dig energi och då vill i alla fall jag fylla på med bra energi utan konstigheter. Så lika bra att göra dem själv 🙂

Har testat att göra lite olika varianter på energibars eller energibollar och igår blev det en ny som jag gillar. Inspirerades av ett recept i senaste Runner’s men som vanligt kan jag inte riktigt följa ett recept… Så här gjorde jag:

  • 1,5 dl cashewnötter
  • 2 dl torkade aprikoser
  • 6 dadlar
  • 3 msk kokosflingor
  • 1 dl havregryn
  • 1 msk linfrön
  • 2 msk kokosolja
  • lite honung (smaka av så det inte blir för sött.. dadlarna gör sitt..)

Mixa nötterna lite grovt i mixern, tillsätt den torkade frukten samt kokosoljan och mixa till allt är finfördelat. Häll i övriga ingredienser och kör allt till en bra blandning. Pressa ut massan i en form klädd med plastfolie och täck över med mer folie innan du ställer den i frysen ca en timme. Skär sen i bitar och förvara i kyl eller frys.

Jag hoppas att dessa ger både mig och systeryster massa spring i benen idag när vi springer Tjejmilen!

IMG_2779

 



Tjejmilen mot Barnäktenskap!

Idag springer jag Tjejmilen med nästan 32 000 anmälda. Jag gör det i år för en god gärning och deltar i Plan Sveriges kampanj mot barnäktenskap #fuckbarnäktenskap

Det är inte okej att flickor gifts bort i tidig ålder! Det är inte okej att de själva inte får styra över sitt liv! Det är inte okej att de berövas sin barndom!

Barnäktenskap är en kränkning mot barns rättigheter.  Trots att barnäktenskap är förbjudet i många länder gifter sig en tredjedel av alla flickor i utvecklingsländer innan de har fyllt 18 år. Det innebär att miljontals flickor runt om i världen berövas sin barndom och riskerar ett liv i fattigdom med våld, ohälsa och för tidig död. Problemet är enormt:

  • Varje år gifts 14 miljoner flickor bort innan de har fyllt 18 år.
  • Varannan sekund tvingas en flicka till giftemål – det är 39 000 om dagen.
  • En tredjedel av alla flickor i utvecklingsländer har ingått barnäktenskap.

Du kan läsa mer om kampanjen här och vill du vara med och stötta den kan man SMS:a FLICKA till 72910 och bidra med 50kr.

Min syster kommer också att springa idag och hon gör sitt första löplopp efter att ha fött två barn. Det kommer gå alldeles strålande för henne, vi har tränat en del i stugan i sommar, så jag vet att hon kommer fixa det lätt. Jag har dessutom bakat egna energibars som blir det ”raketbränslet” som hon önskar 🙂 (Receptet finns i ett separat inlägg)

Idag spinger vi #förhenne och det ser ut att bli ett perfekt löpväder!!

Lycka till alla tjejer därute som också ska springa 🙂



Nya rutiner & Chiapudding på kokosmjölk

Alltså.. jag har varit riktigt urusel på bloggen i sommar, jag vet!!

Men nu är det nystart som gäller. Nystart på många sätt för min del eftersom min vardag ser lite annorlunda ut med tjänstledighet från ordinarie jobb för studier inom hälsa. Jag ska bli klok på hur man räknar på hälsofrämjande insatser ur ett ekonomiskt perspektiv och utöver det är tanken att arbeta med träningen som PT & löpcoach samt förhoppningsvis med några föreläsningsuppdrag.

En spännande och rolig förändring som jag försöker vänja mig vid och skapa rutiner för just nu. Rutiner och disciplin är något som jag inser är ännu viktigare nu, för att inte bli för splittrad och riskera att inte få något gjort de stunder man inte är bokad med kunder.

En rutin är såkbart att se till att man kommer upp på morgonen och ni som känner mig vet ju att det inte är speciellt svårt för mig.. Älskar att vakna tidigt och att vissa dagar hinna med den egna träningen före frukost. Andra dagar bara njuta av att man har tid att äta frukost i lugn och ro och dricka sitt kaffe i soffan framför Nyhetsmorgon. Imorse blev det det senare alternativet och jag hade förberett en chiapudding som fått stå i kylen över natten så frukostfixet gick fort. Jag brukar göra den på lite olika vätskor men oftast blir det kokosmjölk. Tycker att den blir så krämig och god samtidigt som den får en naturligt söt smak dvs du behöver inget annat än chiafrön och kokosmjölk. Förutom toppingen då.. det ABSOLUT viktigaste om du frågar mig. Bär, frukt, nötter, frön.. ta det du har hemma och mixa gärna med flera. Ju mer desto bättre och godare ju.. ?

Så grunden är ett mycket enkelt recept:

  • 2 dl kokosmjölk (är den av den tjockare varianten brukar jag köra 1,5 dl + 0,5 dl vatten)
  • 2,5 – 3 msk chiafrön (beror på vilken konsistens du föredrar – mer eller mindre pudding..)
  • Eventuellt en liten nypa vaniljpulver men tycker som sagt inte att det behövs..

 

Blanda ihop och häll upp i glasbruk med lock som du ställer i kylen över natten. Servera med din topping. Min blev idag egenplockade hallon och blåbär från frysen tillsammans med kokosflarn!!

image