
Jönköpingsbor- SKÄRP ER!
19 oktober, 2012 | Kommentera (0)Satte morgonkaffet i vrångstrupen när jag läste Jönköpings Posten nu på morgonen. Endats 10 procent av Jönköpingsborna får i sig de 500gram frukt & grönsaker som är det rekommenderade lägsta intaget per dag. Allt enligt SCBs senaste undersökning. 500gram frukt & grönt innebär ca 3 frukter eller 3 nävar med grönsaker, det är inte mycket.
Långsamma kolhydrater, vitaminer, mineraler, antioxiadanter, flavonoider, fibrer – massor med näring och lågt kaloriinnehåll. Det är raka motsatsen till skräpmat det!
Enligt SCB spenderar hushållen 35-40 procent av matpengarna på “utrymmesvaror”, det vill säga ätbara produkter som saknar näringsnytta… Skräp alltså!
Varför äts det så lite grönsaker och frukt kan man undra? Det är ju perfekta snabbmaten, redo att ätas som det är om tiden kniper. Är det dyrt? Kolla in kilopriset på vitkål och morötter, billigare mat är svårt att hitta. Ahh, nu vet jag – Vi blir ju tjocka av frukt och rotfrukter… eller hur var det nu? Inte kan det väl vara “utrymmesvarorna” som ställer till det?
ps. De Jönköpingsbor jag fick förmånen att träffa igårkväll tillhörde definitivt de 10 procent som sköter sig 😉
Postad: 19 oktober, 2012 Av: Carolins träning Kategori: Fakta, Hälsa, Kost, Okategoriserade, Viktminskning | Etiketter: ätstörningar, fakta, näring | Kommentera (0)
Lämna ett svar