Carolins träning

Målgång!…eller inte

Postad: 29 maj, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Blogginlägg, Hälsa, Jobb, Klienter, Kondition, Kost, Mentalt, Motivation, Okategoriserade, Skador/besvär, styrka, Styrketräning, Tankar, Träning, Träning, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , | Kommentera

Nu så! Vårens tredje Kom i Formkurs har avslutats och ”slutmätningarna” är i full gång. Har deltagarna nåt sina mål? Ja och nej skulle man kunna säga 😉 Att de allra flesta nått sitt delmål står helt klart. Delmålen har varit många och olika, precis som deltagarena 😉

  • Att hitta tid för träning, tid man inte trodde man hade
  • Ändrade matvanor, meaning mer MAT mindre fika
  • Mindre värk
  • Bättre flås
  • Starkare, lärt sig använda de muskler man redan har
  • Piggare 🙂
  • Gladare 😀
  • Mera muskler
  • Mindre fett

Alla 33 deltagare verkar ha fattat vad det här med ett piggare, gladare, friskare och starkare liv handlar om. Det handlar inte om någon 8 veckors Quick Fix. Det handlar inte om att bara få snabba resultat utan BESTÅENDE resultat. Att lyckas med en beteendeförändring som man faktiskt kan fortsätta med 😉

Det häftiga med det är ju att man aldrig liksom kommer i mål, man har fullt upp med att njuta av resan 😀

image

 

 



Parmesanost – fredagsmyset är räddat!

Postad: 24 april, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Blogginlägg, föreläsningar, Hälsa, Jobb, Klienter, Kost, Mentalt, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , | Kommentera

Jag har blivit med parmesanost 😀

bild (1)

Roberto, en av våra medlemmar på e3 Värnamo tipsade mig om en parmesanimportör – parmesan.nu Parmigiano Reggiano, lagrad i 36månader, tillverkad i ett litet familjeägt mejeri utanför Parma och vinnare av San Lucio, prestigefull osttävling i Italien. Är helt övertygad om att den är galet god 😛

Jag brukar lite provocerande fråga ”måste allt vi äter vara gott?” och jag brukar få ett rungande JA som svar. Då jag inte håller i matlagningskurser (ska alla vara tacksamma för) utan är mer inriktad på matens funktion, brukar jag ifrågasätta det svaret. Jag menar på intet sätt att vi ska äta äcklig mat men om vi har ett specifikt mål och vet att en viss typ av mat kommer hjälpa oss att nå målet men kanske inte är det absolut godaste vi vet, kanske det kan vara värt besväret att ändå äta lite mer av det. Broccoli kanske inte får det att kn** i mun men det och  mer grönsaker generellt är kanske det som krävs för att få en bättre kosthållning. Om det nu är så att det där vi tycker är det absolut godaste som finns (pommes, feta korvar och bea eller varför inte läsk, kakor och godis) är det som fått oss att hamna där vi är i dag – ur form. Tja, då lär det knappast vara ett fortsatt stort intag av just det som får oss att nå målet. Eller? Vem vet, har man tur kanske smaken kanske kan ändra sig. Aptiten är bästa kryddan, brukar det ju sägas. Hungern är ännu bättre krydda om ni frågar mig 😉

Det fina är att även riktigt bra mat kan vara galet god. Parmesan är ett exempel 😀

Just denna parmesanost innehåller mycket protein 33%, fett 28%, all parmesan innehåller rikligt med kalcium, fosfat och zink. I Italien kan det hända att läkare skriver ut recept på parmesanost till barn och gamla som behöver stärka skelettet p.g.a. det höga kalciuminnehållet. Näringsmässigt liknar en parmesanost en fin biff men då proteinerna och fetterna har brutits ned kemiskt mycket mer är parmesanosten betydligt mer lättsmält för magen och kroppen kan mycket snabbare tillgodogöra sig näringsämnena. Hur bra det är med parmesan för formen är givetvis en dosfråga. Man kan bli ohälsosamt fet även av hälsosam mat, just saying 😉

Roberto som gav mig tipset, gillar ett talesätt extra mycket – Do more of what makes you happy.  Att äta god och nyttig mat gör mig lite extra lycklig! Fredagsmyset är räddat 😀



”Brinner” – Breakfast for dinner

Postad: 22 april, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Blogginlägg, Hälsa, Kost, Motivation, Okategoriserade, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , , , | Kommentera

Jag har ju den stora äran att få agera kostexpert på Maratonbloggen på svd.se och  förra veckans fråga löd enligt följande –

”Jag är en tjej som tränar löpning och styrketräning 5-6 dagar i veckan och älskar att äta frukostmat som gröt, fil och flingor, smörgåsar och så vidare även till middag. Hur bra är det? Kan man göra den här maten lika bra som lagad mat?”

Det finns faktiskt ett namn för denna form av kosthållning – Brinner, Breakfast for dinner…

Vad kan man då säga om detta?

”Genom att äta frukostmat kan du få i dig den mängd kcal som din kropp behöver, du kan till och med få i dig den mängd kolhydrater, protein och fett som din kropp behöver, men vad du missar med så snäv kosthållning är variationen. Att snöa in på fil och flingor gör att du missar det breda spektrat av vitaminer, mineraler, bioflavonoider, karotenoider, fytonäringsämnen och antioxidanter av olika slag. Ett vitaminpiller ger inte alls samma effekt som när du får i dig dessa näringsämnen via kosten.”

Det var en del av mitt svar, läs hela svaret genom att klicka på länken nedan.

http://blog.svd.se/maratonbloggen/2015/04/19/kostexperten-jag-ater-frukostmat-till-varje-maltid

Det här med att inte äta riktig, lagad mat verkar vara ett typiskt tjejigt beteende, eller kvinnligt/tantigt, välj själv passande benämning. Man vill inte äta två lagade mål mat om dagen.

”Äta lagad MAT på kvällen? Nä, då nöjer jag mig med nåt lätt, en macka eller fil och flingor..”

But why? undrar jag…. Att trycka mackor och fil och flingor är på sin höjd ett ”lättare” alternativ pga att man slipper sätta på spisen, det är sällan ett lättare alternativ i den bemärkelsen att man får i sig mindre kcal. Mindre näringstät mat – JA men inte inte mindre energi in.

Jag brukar ta exemplet med spenat vs finncrisp. Jag har säkert skrivit om det förut men gör det gärna igen.

Finn Crisp, ni vet de där små surdegsbakade kexen som säljs i massor numera. Kanonbra, inget snack om saken! Att trycka i sig 5 såna små kex är en baggis, ett litet mellis eller hur? Hur mycket spenat får man äta för att få i sig samma mängd kcal?….. 1kg. ETT KILO! Fatta hur mycket mer näring man får i sig i ETT KILO spenat i jämförelse med de, iofs mycket bra, Finn Crispen!!

Lagad mat med rena proteinkällor som kött, fisk, ägg, kyckling, kompletterat med bönor, linser, lite rotfrukter och massor av grönsaker, typ spenat – ger såå mycket mer näring och mättnad än vad fil och flingor någonsin kan ge.

Är det själva mättnadskänslan man är rädd för undrar jag? Så tokigt tänkt i så fall…

 

I Riksmaten 2010–11 deltog nära 1800 personer mellan 18 och 80 år. I undersökningen registrerade deltagarna allt de åt och drack under fyra dagar. Dessutom ingick en enkät med ett femtiotal frågor.

Resultaten visar att

  • Två av tio äter 500 gram frukt och grönsaker per dag eller mer.
  • Tre av tio äter fisk som huvudrätt minst två gånger per vecka.
  • Sex av tio använder olja eller flytande margarin i matlagningen.
  • Nio av tio äter för lite fullkorn.
  • Sju av tio får i sig för lite fibrer.
  • Fyra av tio äter för mycket socker.
  • Sju av tio äter för mycket salt, men många väljer joderat salt.
  • Åtta av tio får i sig för mycket mättat fett.
  • Hela 15 procent av energiintaget – kalorierna – kommer från godis, läsk, bakverk och snacks.
  • Unga kvinnor och män, 18–30 år, har sämst matvanor.
  • Kvinnor har generellt sett bättre matvanor än män.

http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad-och-matvanor/matvanor—undersokningar/riksmaten-2010-11—vuxna/

Kolla in sista raden…Kvinnor äter alltså bättre än män även om det är kvinnor 35-60år som äter näst mest godis i landet och som enligt mitt helt ovetenskapliga antagande är de som står för största antalet av de som hellre äter ”Breakfast for dinner” i stället för riktig MAT…Hur illa är det då inte för männen? 😮

Totalkonsumtionen av socker och sirap år 2013 var 41 kg per person och år och har varierat mellan 36–45 kg under perioden 1980–2013. Samtidigt har konsumtionen av choklad och konfektyrvaror samt läskedrycker, cider m.m. ökat kraftigt, dock har ökningstakten inte varit lika dramatisk efter år 2000. År 2013 var konsumtionen av choklad- och konfektyrvaror 17 kg per person, vilket motsvarar en ökning med 75 % sedan 1980. Konsumtionen av läskedrycker, cider m.m. har nästan tredubblats till 87 liter från år 1980 till år 2013.

Ovanstående är saxat från Jordbruksverkets statistik om vår livsmedelskonsumtion. Det där Wellness Syndromet verkar inte ha slagit igenom speciellt stort kan jag tycka..

http://www.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/Amnesomraden/Statistik,%20fakta/Livsmedel/JO44SM1401/JO44SM1401/JO44SM1401_ikortadrag.htm

ÄT MAT. Bli mätt. Då kommer förmodligen suget efter skräpmat inte heller vara ett problem 😉

Det var allt från Kommandoran idag 😀

 



Forma Kroppen 2 – Bästa boken för dig som verkligen vill veta..

Postad: 29 mars, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Fakta, Fritid, Hälsa, Kost, Motivation, styrka, Tips, Träning, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , , | Kommentera

Vi skulle egentligen ha tillbringat helgen i hufvudstaden, myst på hotell och kollat på Orup på Börsen. Jag har fixat och trixat för att kunna få en hel helg ledig men så sent fredag eftermiddag kommer det ett mail och massor med missade samtal från okänt 08-nummer – Orup är sjuk… WTF?!

Helgen blev inte riktigt som vi tänkt oss men jag är inte bitter. har ju hunnit ladda batterierna i solen (jo den visade sig igår) och läst mitt senaste tillskott i bokhyllan – ”Forma Kroppen och Maximera din prestation 2” av Jacob Gudiol och  Nicklas Neuman. Jag har ju hyllat version 1 av boken redan och nu har alltså den uppgraderade versionen nått även mig. Så jäkla bra! Inget flumflum, alltid hänvisat till den samlade forskning som finns i dag. LÄS!

bild-523

 

Hela boken är nu tummad och vikt i hörnen vid de saker jag finner som allra mest intressanta. ” Du är besatt” sa maken… Ett vikt hörn hamnade vid avsnittet om sömn. Passande då vi nu blivit av med en timme 😉

Mindre sömn ger mer fett på magen – och vem vill ha mer fett på magen? Det är inget nytt men jag vill ändå poängtera det då det verkar vara poppis att inte ta sömnen på lika stort allvar som övrig återhämtning. Lite sömn ger en ökad risk för fetma. Kortvarig sömnbrist leder till ökad hunger (och inte är det broccoli vi mättar oss med) En studie tas upp som exempel där deltagarna i studien fick sova två tredjedelar (5 tim och 12 min) av sin normala sovtid under 8 dagar. Under dessa dagar fick de äta fritt och precis vad de ville. De åt i snitt 566 kcal mer än vanligt. 566kcal i överskott varje dag ger med tiden en rätt ordentlig viktuppgång. I fett. På magen. Om man har otur…

Till det kommer att vi inte presterar speciellt bra varken fysiskt eller mentalt om vi sover för lite . Vet inte hur det är med er men jag kommer fortsätta att prioritera sömnen, det finns det många skäl till att göra.

Äta. Sova. Träna. Äta. Sova. Träna. Och läsa en och annan bok i solen  och jag är helnöjd 😀

 



Aspartam-, stevia- eller sockersötad läsk – vad är bäst?

Postad: 18 mars, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Fakta, Hälsa, Kost, Motivation, Okategoriserade, Träning, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , | Kommentera

 

…eller rättare vad är minst dåligt? Så lyder veckans fråga på Maratonbloggen.

 

bild 1

Är det något som ökade kunskaper har lärt mig så är det att något sällan är svart eller vitt, rätt eller fel. Jag är inte någon aspartamivrare, steviafiende och heller ingen sockerfobiker. Nedan är saxat från mitt svar på Maratonbloggen –

 

”Ja, vad är aspartam och hur farligt är det? Aspartam är uppbyggt av de två aminosyrorna fenylalanin och asparaginsyra. De finns alltså naturligt i alla proteinrika livsmedel. Fenylalanin är dessutom en av de 8 essentiella aminosyror som vi måste få i oss via kosten för att överleva. Dessa båda aminosyror får vi oss rikligt av varje dag via kosten och så bör det vara.

Aspartam är mellan 180-200 gånger så sött som socker och används således i väldigt små doser i läsk. Det innehåller lika mycket kcal som socker per 100 g men eftersom det är så pass sött och mängden aspartam är så liten så är lightläsk i praktiken fri från kcal.

Aspartam är ett av det mest studerade sötningsmedlen och mest använda som finns på marknaden, skulle jag tippa. Det finns gott om studier som visar att det är ofarligt i de doser som anses vara ett acceptabelt dagligt intag – 40 mg/kg kroppsvikt eller 4 liter lightläsk per dag om du väger 60 kg. ”

Stevia, kan det vara lösningen på sötningsfrågan? Det är ju både sött, naturligt och i stort sett fritt från kcal. Till att börja med kan man konstatera att även sockerrör och sockerbeta är naturligt men det gör inte socker till något hälsosamt för det. Stevia, eller rättare sagt steviaglykosider (E960), som är det ämnet som används som sötningsmedel, utvinns ur bladen från busken Stevia Rebaudiana och har använts i hundratals år, precis som socker från sockerbetor/rör alltså. Det har gjorts en hel del studier på steviaglykosiders säkerhet (dock inte lika många som gjorts på aspartam) och det acceptabla dagsintaget är 4mg/kg kroppsvikt eller 3 liter läsk sötad med steviaglykosider per dag om du väger 60kg.”

Att rent socker gör oss feta och sjuka är sen gammalt och mitt främsta tips om man dricker en hel del läsk är – SLUTA MED DET..

Läs hela inlägget och länkar till studier mm genom att klicka på länken nedan 😀

 

http://blog.svd.se/maratonbloggen/2015/03/17/kostexperten-sa-farligt-ar-aspartamet/

 

Detta inlägg publicerades lägligt nog samma dag som följande studie publicerades 😉

bild 2

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/ny-studie-lightlask-kopplat-till-bukfetma

Ja, vad ska man säga? Ämnet är hett och vi vet helt klart inte allt i något ämne ännu. SVTs kristiska granskning lyser dock med sin frånvaro..

Jacob Gudiol är som alltid snabb på att granska studier vilket han rappt gjorde även med denna. Hans kritiska inställning lyser aaaldrig med sin frånvaro 😉

”Totalt var det endast 466 deltagare med i den här studien och endast 40 stycken av dem räknades som högkonsumenter av lightdryck. Högkonsument i sin tur var att du drack en eller fler lightläsk om dagen.

Som vanligt finns det skillnader mellan grupperna redan från början och få som drack lightläsk regelbundet var oftare överviktiga eller feta. Där var också en större andel personer med diabetes typ 2 i den gruppen.

Jag kan egentligen stanna här. Det finns givetvis mängder av studier på lightläsk sen tidigare  och även om de epidemiologiska studierna är lite blandade i sina resultat så pekar systematiska översiktsartiklar och meta-analyser från de senaste åren alla på att lightläsk inte har någon stark korrelation med varken övervikt, fettmassa eller midjemått

Han avslutar inlägget med – ”Så för att summera. Dagens rubriker är trams..”

Läs hela inlägget för tusan!

http://tranastyrka.se/lightlask-och-bukfetma/

Det här med studier är inga lätta grejer och man gör nog rätt att inte svälja alla rubriker man läser trots att det är en eller annan forskare som citeras 😉

Snart kommer det säkert en studie som visar att män som sover på vänster sida drabbas av skallighet i högre utsträckning än män som sover på högersida… Ser ni rubriken?

 



Fettförbränning – hur funkar det egentligen?

Postad: 15 mars, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Hälsa, Kost, Träning, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , , | Kommentera

Mängden ”hälsoexperter” ökar. Grundläggande kunskaper minskar. Lite så verkar det. Personligen ryggar jag lite när jag blir omnämnd som ”expert” i olika sammanhang. Det är inte en självpåtagen titel, jag lovar! Ty ju mer kunskap jag skaffar mig, desto mer inser jag att jag har att lära… 😉

Det är knappast de experter med den tyngsta kunskapen som syns mest i media, snarare de som kommer med nåt ”nytt” och ”eget”. Det är klart att det blir poppis hos alla de som anser sig ha testat ”allt”, de får ju ytterligare en metod att ge sig hän åt. Och hen i rutan är ju faktiskt en riktig kändis med massor av sålda böcker, hen måste ju veta… eller?

Efter att ha sett detta klipp har jag massor av frågor 😮

Vad är en fin förbränning?

Varför krävs det test på hormonbalans och snudd på raketforskning för att få denna så fina förbränning och lyckas gå ner i vikt, när frågan om hur man går upp i vikt avfärdas med ett enkelt  ”du måste äta mer än vad du förbrukar”?

Förbrukningsfas – vad ÄR det, jag har aldrig hört ordet tidigare? Finns det ett av och på? Mig veterligen förbrukar kroppen energi hela tiden…

Att träna när kroppen har som minst energi tillgänglig – kommer det ge högkvalitativ träning? Alltså, jag vet inte jag 😮

Lågintensiv träning funkar finfint när du är ”hungrig” och det kan absolut fylla ett syfte att träna med låga glykogenlager någon gång då och då. Men vore det inte roligare att träna när kroppen är full av kraft och energi? Då lär träningen bli betydligt mer effektiv, mer säker och mer energi förbrukas vilket i slutändan ger en betydligt bättre effekt för den så hett eftertraktade viktnedgången.

Jag har hittat en för mig, helt ny fantastisk blogg – Hjärnfysikbloggen på runnersworld.se

Johan Renström som ligger bakom bloggen reder ut begreppen om fettförbränning i inlägget nedan, han gör det så bra att jag inte har någonting att tillägga – LÄS!

http://www.runnersworld.se/blogs/hjarnfysik/allt-om-fettforbranning.htm

 



Den där hälsohetsen är förfärlig, verkligen…

Postad: 13 februari, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Hälsa, Kondition, Kost, Motivation, Okategoriserade, Träning, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , | 1 kommentar

Jo, jag vet att det är fredag, att det är Alla Hjärtans Dag i morgon och att det är Fettisdagen på tisdag, jag blev ändå lite ilsk eller kanske bara matt när jag  tankade bilen (iofs i går men känslan ligger kvar)…

bild-514

Den där hälsohetsen som anses råda i samhället lyser med sin frånvaro kan jag tycka…

Det ÄR inget folkhälsoproblem att det tränas för mycket eller att det äts för hälsosam mat – motsatsen är det däremot.

Och då läser man detta….

Rådet att äta mindre och röra sig mer räcker inte för att bota fetma. Det är dömt att misslyckas, skriver experter i tidskriften Lancet.”

Jepp, dessa experter menar att det krävs kirurgi för att komma till rätta med problemet. (länk till hela artikeln längst ner i detta inlägg)

Om det är så är det baske mig på tiden att det görs nåt åt miljön omkring oss. Jag blir inte det minsta sugen på semla när jag tankar bilen, men jag fattar ju att reklamen funkar. Annars hade den inte placerats just där.. Och det här är bara ett av alla exempel. Vi blir fullständigt bombade med reklam för skräpmat. Kolla in TV-reklamen bara… 😮

Det är alltid individens eget ansvar vad den gör med sin kropp, sin hälsa och hur den lever sitt liv, men om det gått så långt att det anses krävas operationer för att hantera övervikt – då krävs det ett större ansvar från lagstiftningen för reklam över hälsovådliga ämnen, över hur dessa placeras i matbutikerna, över innehållet i skräpmaten som är designade för att få oss att hela tiden vilja ha mer.

Nä, nån hälsohets anser jag inte existerar men visst finns det överdrifter – åt alla håll…

Det finns de som har problem – ortorexi och anorexi är allvarliga sjukdomar. Sjukdomar jag har mer erfarenhet av än vad jag skulle vilja… De orsakas dock inte av alltför hälsosam mat eller/och mycket träning. Man mår inte psykiskt dåligt av detta.punkt. Däremot kan psykisk sjukdom ge sig uttryck på det sättet. Prestationsångest, utseendefixering och annan form av mindervärdeskomplex kan ta sig dessa uttryck. Det är alltså det som är problemet – inte hälsosam mat eller träning…

Ledsen om jag störde i fredagstacon men reklamen påverkar oss alla, på ett eller annat sätt och jag, jag blir ilsk..

 

 

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/rad-mot-fetma-hjalper-inte?utm_content=bufferc1462&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer

 

 



”Så går du ner 2kilo- på bara en vecka”

Postad: 20 januari, 2015 Av: Carolins träning Kategori: Hälsa, Kondition, Kost, Motivation, styrka, Träning, Viktminskning | Etiketter: , , , , , , , , | Kommentera

 

Tror jag måste sluta läsa Aftonbladet. Jag har inte köpt den på år och dar men ibland läser jag i alla fall rubrikerna i mobilen. Skrollade fram till rubriken och och fick plötsligt en känsla av högt blodtryck, huvudvärk, andningssvårigheter, magont och ett akut behov av angermanagement…

Samma ”expert” som skrivit x-antal böcker om i stort sett alla tidigare kända dieter har nu hittat ”metoden som funkar”. Tror bestämt att de orden har nämnts tidigare..

Jag vet också en metod som innebär 2 kilos viktminskning på en vecka, till och med snabbare – Vinterkräksjukan.

Vi vet alla hur det är med kilon man tappar efter Vinterkräksjukemetoden – de går man upp igen. Rätt kvickt dessutom då det främst är vätska man förlorar 😉

Är det vätska och muskler man vill förlora är det en bra metod. Är det fettvikt man vill bli av med och helst inte få tillbaka inom kort gör man dock rätt i att testa en annan metod.

Är det ens möjligt att tappa 2kilo fettvikt på en vecka? För att tappa 2kilo fett på en vecka krävs ett underskott på 14000kcal, alltså minus 2000kcal per dag. Du ska alltså få i dig 2000kcal mindre än vad du gör av med 😮

Då de flesta av oss har en energiförbrukning i vila (BMR)på mellan 1200kcal (mindre kvinna) upp till ca 2000kcal (större man) så begriper även den som inte är överintelligent att det är tufft att få den matematiken att gå ihop 😉

Min absoluta favorit löpsedel ses nedan…

bild

 

Okej, den är gammal och den är fejk men ändå såå mycket bättre löpsedel än så många andra som vi överöses med…

Inte nog med att den är gammal, jag har redan bloggat om den en gång innan. Men allvarligt hur svårt kan det vara? Är det verkligen ytterligare mirakeldieter och supermetoder för att få ordning på kropp & knopp och må så bra som bara är möjligt?

Att peta i sig mindre energi än vad man gör av med är ett måste för att gå ner i fettvikt, absolut. Men måste man leva på svältgränsen för att fixa den matematiken? Nä, välj livsmedel med omsorg. Det behöver inte ens handla om hur mycket av energin som kommer från kolhydrater, protein eller fett utan mer vad det är för typ av livsmedel. Allra helst bör det vara råvaror och inte livsmedel… 😉

Den Brasilianska motsvarigheten till Livsmedelsverket kom ut med nya kostråd förra året. De har inte snöat in på 2 eller 3 potatisar till lunch, lätt- eller standardmjölk, de har tagit fasta på det som verkligen är viktigt – Skippa skräpmaten!

Då jag inte är en hejare på brasilianska har jag saxat översättningen av råden ur Henrik Ennarts artikel i SvD ( en tidning jag tänker fortsätta läsa..) i höstas.

 

 1. Gör naturlig och minimalt processad mat till grunden för din diet.

2. Använd olja, fett, salt och socker i små mängder när du smaksätter och tillagar naturliga och minimalt processade livsmedel och förbereder måltider.

3. Begränsa konsumtionen av processade livsmedel.

4. Undvik konsumtion av ultra-processade livsmedel.

5. Ät regelbundet och noggrant i lämplig miljö och alltid då det är möjligt, tillsammans.

6. Handla på ställen som erbjuder ett urval av naturliga och minimalt processade livsmedel.

7. Utveckla, öva och dela med dig av kunskaper i matlagning.

8. Planera din tid för att göra matlagning och ätande till en viktig del av ditt liv. (Ät eftertänksamt, undvik mellanmål.)

9. När du äter ute, välj ställen som serverar färsk och nylagad mat.

10. Se upp med reklam och marknadsföring.

Klicka på länken nedan för att läsa hela artikeln-

http://blog.svd.se/ennartshalsa/2014/11/19/brasiliens-nya-kostrad-trana-pa-att-laga-mat/

Att helt skippa skräpmaten och att träna (för h*lv*t*) gör det så mycket enklare att nå den där formen man så hett eftertraktar och behålla den. Kanske inget man kan skriva 82böcker om men en metod som verkligen fungerar –  då, nu och sen 😉

 



Sök i bloggen

Om bloggen


Namn: Carolin Helt.
Ålder: 42.
Bor: Jönköping.
Familj: Gift.
Sysselsättning: Internationell licencierad personlig tränare, hälso- och kostrådgivare, massör, föreläsare, driver gym- och kursverksamhet samt skribent på tidningen Kurera och skribent på PTKvinna.
Om mig: Älskar allt som har med träning och friskvård att göra.
Fokus just nu: Mitt ständiga fokus är att få andra och mig själv att nå sin fulla potential och bli piggare, gladare, friskare, starkare och med lite tur, även smartare.
Om bloggen: Min blogg kommer, tro det eller ej, att handla om träning. Min träning, andras träning, nya rön, gamla myter, kostens betydelse för träningsresultatet, hur man behåller motivationen för att nå sina mål och om min vardag med träning som yrke.
Att få medverka till att fler upptäcker allt fantastiskt som träningen ger är min stora motivation. Jag har därmed världens bästa jobb.
Kontakt: carolin.helt(at)e3.nu

Följ Carolins träning på Instagram

Följ mig på Instagram

I appen – bara sök efter: Carolin Helt