Idag är det fredag, vilket betyder att det alldeles snart är HELG! Jag älskar verkligen helgen alltså. Ofta känner jag att jag vill fira dess ankomst på något sätt. Idag ska jag göra det med hjälp av den här superenkla glassen. Det är en glass med bara en ingrediens: banan. Jag har velat prova den väldigt länge. Bara en ingrediens liksom? Halllå?! Såhär gör man:
Skala 2 mogna bananer. De får gärna vara fläckiga.
Skär dem i skivor.
Lägg skivorna på en tallrik och sätt in i frysen i 1-2 timmar.
Lägg i de frusna bananskivorna i en matberedare eller mixer.
Mixa tills du fått en krämig blandning.
Frys in i en lufttät förpackning tills hela glassen blivit fast. Klart!
Om man vill stila lite kan man lägga till någon eller några ingredienser och få en smaksatt glass. Kokos, jordgubbar eller mörk choklad är nog gott. Lägg i din smaksättning i slutet av glassmixningen. Själv tror jag att jag ska prova att smaksätta med salta jordnötter.
Rawfoodfamiljen har gjort en liknande glassvariant HÄR, kolla gärna in den också!
Trevlig helg!
/Lisa
Bild: thekitchn.com
3 comments on “Glass med bara en ingrediens”