Chiavåfflor med hallon och bipollen

Chiavåfflor med hallon och bipollen

Mat 25 mars, 2019

Fakta

Receptet kommer från Må bra-bloggen Supermat.

Mmmm, mums! Vi älskar våfflor och speciellt när dom är toppade med supermat!!!

Ingredienser

4 ägg
2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
3 msk chiafrön
1 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 tsk honung
några nypor salt

LÄS OCKSÅ: Chiafrön kan sänka fetthalten i bakverk med 25 procent

Gör så här

Chiavåfflor med hallon och bipollen 1. Vispa ihop alla ingredienser med en elvisp.
2. Stek i smör eller kokosolja i våffeljärnet cirka tre minuter, cirka en deciliter smet per våffla.
3. Toppa med bipollen, vispgrädde, hallon och blåbär. Ät och njut!

Tips!
Byt ut vispgrädden mot till exempel kokosgrädde om du vill ha en paleovariant.

Mer inspiration?
…gällande vad du kan göra med mandelmjöl hittar du här.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Fakta

Receptet kommer från Må bra-bloggen Supermat.

Kategori: Mat, Recept, Utan vetemjöl och vitt socker | Etiketter: barnvänligt, bipollen, chia, Chiafrön, grädde, hallon, mandelmjöl, mat, mellanmål, recept, våfflor

Skriv ut artikel

Relaterade inlägg

Chiafrön kan sänka fetthalten i bakverk med 25 procent

Extrakt av chiafrön kan sänka fetthalten i bakverk med upp till en fjärdedel. Det visar en ny brasiliansk studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften Food Science and Technology.

Har du testat chiafrön än?

Chiafrön har verkligen trendat de senaste åren och finns nu i var och vartannat skafferi. Har du inte redan testat? Då är det verkligen dags nu!

Lättrökta rödbetor med honung, granost och bipollen

Krögaren, TV-kocken och kokboksförfattaren Paul Svensson bjuder på ett recept med sin honung från de egna bina på Älgö. Han menar att honung har en enorm potential som råvara. "Det är inte ett sötningsmedel – det är en smaksättare. Det är också fascinerande hur olika honung kan smaka vid olika tidpunkter och på olika platser. Jag kan känna tydlig skillnad på den honung vi skördade på Älgö i juni och den vi fick i sista skattningen på hösten", säger han.

cecilia davidsson

Cecilia lagar magar med hemsnickrad makrobiotik

Hälsoprofilerna berättar

Cecilia Davidsson är utbildad näringsterapeut och kock och håller bland annat kurser i hälsosam matlagning. Cecilia har en gediget CV när det kommer till mat och har ansvarat för menyerna på flera uppskattade restauranger med hälsoprofil. Hon har även skrivit böckerna ”Yogamat” och ”Hälsosam mat för en friskare mage”.

En björk i full blom

Dags att rusta sig för pollensäsongen – 6 tips!

Pollenallergi drabbar årligen en femtedel av alla svenska ungdomar och vuxna. Säsongen sträcker sig från tidig vår till sen höst och ger besvär som rinnande, kliande och täppt näsa, nysningar, röda, kliande och rinnande ögon, svullnade ögonlock samt trötthetskänsla. För att lindra besvären och reducera användandet av allergimedicin har du här några handfasta tips som verkligen gör skillnad.

burk med honung och sked med bipollen

Så nyttiga är bi-produkterna

Bin - de är väl mest bra till att göra honung? Inget kunde vara mer fel! Här får du veta allt om binas värld och vad deras produkter kan göra för din hälsa.

Nytt på Kurera

Överträningssyndrom har nått vanliga motionärer

Att elitidrottare pressar sig för hårt och kan drabbas av överträningssyndrom, OTS, det är vida känt. Men nu har OTS även nått elitmotionärerna. Symtomen är svårupptäckta eftersom de handlar om humörsvängningar, infektioner, dålig aptit och en oförklarlig trötthet. Det finns bara ett sätt att komma ur situationen.

Forskare ska kartlägga 7 stora folksjukdomar

Örebro universitet ska delta i ett stort forskningsprojekt där sju stora sjukdomar ska kartläggas. Målet är att hitta behandlingar som ska passa den enskilda patienten. Fokus riktas mot immunsjukdomar.

Nyhet inom äldreforskning: Aldrig försent att börja träna

Det är aldrig för sent att börja träna – och må bättre. Kvinnor över 65 år fick starkare hjärta och lungor när det tränade. Det visar en studie gjord av doktorander vid Örebro universitet.

Kvinna och man som stadar

Städa utan giftiga kemikalier

Har du citron, såpa, bikarbonat och ättika hemma? Bra. Då har du i princip allt du behöver för ett skinande fläckfritt hem.

”Ketogen kost hjälpte mig bli fri från depression”

En ketogen diet har många fördelar enligt anhängarna, förutom att den underlättar att hålla vikten sägs den bidra till allmänt bättre välmående och större mental klarhet. Hanna Gillving är funktionsmedicinsk terapeut och kom nyligen ut med boken ”Keto-licious”, och för hennes del bidrog en omläggning till det hon kallar ketogen livsstil till att hon äntligen blev fri från mångåriga besvär med psykisk ohälsa.

Movemberutmaningen – inget barn ska behöva säga ”Hej då pappa”

Jag var sju år när vi fick telefonsamtalet från sjukhuset som sa att pappa hade ramlat ihop i hissen. Hans liv gick inte att rädda. Hjärtat hade gett upp. Att förlora en förälder var givetvis tufft, men idag har jag valt att se det som min största motivation. För jag har en dröm, jag har en vision: Inget barn ska behöva säga ”Hejdå pappa”, det skriver Pierre Mörck i denna krönika där han vill inspirera till mer rörelse och uppmärksamma ohälsan bland män.

Kvinna och man som tittar åt varsitt håll

Det här ökar risken för skilsmässa med 75 procent

Om din vän skiljer sig ökar risken för att ditt äktenskap ska spricka med hela 75 procent. Men behöver det här nödvändigtvis vara något dåligt? Inte alls, menar psykologen.

kvinna i badrumsspegeln

Skönhetsexpertens tips: så får du porerna att synas mindre

Varför får man förstorade porer, hur kan man göra för att få dem att synas mindre och hur klämmer man bäst pormaskar? Kureras skönhetsexpert Johanna Bjurström har svar på allt om dina porer.

Hästar kan läsa av våra känslolägen – och lägger dem på minnet

Det finns fog för uttrycket att ha minne som en häst. Du som ägt eller tillbringat mycket tid med en häst har kanske upplevt att ni har en speciell kontakt. Kanske har du känt något som liknar vänskap eller att hästen är en del av familjen. Nu visar forskning att känslan troligen är ömsesidig. Hästar kan nämligen inte bara läsa av våra känslolägen – de lägger dem även på minnet.

Djagacida – ris och bönor från Kap verde

Detta recept på en enkel och väldigt god risrätt från Kap Verde kommer från boken vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av den omtyckta matprofilen Zeina Mourtada som driver bloggen Zeinas kitchen..

Doftöverkänslighet – ett dolt handikapp

Trots att tre miljoner svenskar kan besväras av dofter är osäkerheten om behandling och vad omgivningen kan göra stor, det visar en ny undersökning. Missförstånden är många och var tredje person tror att det kan vara ett psykiskt sjukdomstillstånd. Med Parfymfria veckan hoppas initiativtagarna kunna slå hål på myterna kring sjukdomen och öka kunskapsnivån.

Nya rön inom svensk cancerforskning kan ge effektivare behandling

Cirka 60 000 svenskar får varje år ett cancerbesked där tumören är av elakartad karaktär. Trots det går dödligheten i cancer ner, men sjukdomen skördar ändå tusentals liv varje år. Det forskas brett och på olika typer av mediciner för att bromsa och bota cancer. Vid Lunds universitet har man tittat på hur tumörceller kommunicerar med andra ställen i kroppen för att förstå hur spridningen går till. Det ger hopp om nya behandlingsformer.

Johanna Bjurström

Kureras skönhetsexpert nominerad till eko-pris

Ett holistiskt perspektiv på huden och fokus på ekologiska och naturliga produkter som inte belastar kroppen och miljön negativt. Det är några av ledorden för Kureras skönhetsexpert Johanna Bjurström som nu nominerats till ett eko-pris.

Ny rapport: Naturens beskyddare utsatta för allvarliga hot

Förra veckan släppte Naturskyddsföreningen en rapport om hur utsatta de är som kämpar för att skydda naturen på olika håll i världen. Hela tre i veckan mister livet, visar färska siffror och antalet miljöförsvarare som fått sätta livet till på grund av sitt engagemang har bara ökat på senare år.

Är mjölk hälsosamt eller helt onödigt?

Mat väcker alltid starka känslor. Om mjölk är nyttigt eller inte, det diskuteras ofta. En del går i starkt försvarsläge, medan andra ifrågasätter om mjölk är viktigt att dricka. När Kureras kostrådgivare, Cathrine Schück, gjorde ett inlägg på Facebook om varför hon rekommenderar en mjölkfri månad möttes hon av en storm av kritik, och frågade sig varför mjölk blivit ”en helig ko”.

Voltaren blir receptbelagd – risk för hjärt-kärlbiverkningar

Nu kommer nya larm om den smärtstillande substansen diklofenak som bland annat finns i produkten Voltaren. Diklofenak kan ge biverkningar på hjärta och kärl, även vid lägre doser och kortare behandlingstid. Läkemedel med dessa substanser blir receptbelagda från och med 1 juni 2020.

Träning är extra viktigt för dig med hjärtproblem

1,8 miljoner svenskar har en hjärt-kärlsjukdom, vilket också är den vanligaste dödsorsaken i västvärlden. En ny studie visar att den som har hjärt-kärlproblem kan vinna mycket på att börja träna, oavsett ålder, men äldre personer har mest att vinna på att bli fysiskt aktiva.

kvinna med stort leende

Det gör en biologisk tandläkare

Tandhälsan påverkar övriga kroppen på flera sätt. Det är utgångspunkten i biologisk tandvård där man jobbar utan metaller, med 3D-scanners och med ett helhetstänk på människan.

De sticker hål på myten om psykopaten

Tror du att din chef är psykopat? Eller din granne eller din pojkvän? Sannolikheten är stor att du misstar dig. Vi lever i en tid då myterna om psykopater frodas som aldrig förr, det är något Marianne Kristiansson och Karolina Sörman, båda med stor kunskap i ämnet vill råda bot på. Kurera ställde några frågor till författarna till boken ”Psykopaten”.

Blivande fäder – undvik alkohol före befruktningen!

Blivande föräldrar bör undvika att dricka alkohol före befruktningen för att skydda mot medfött hjärtfel, enligt ny forskning. Nyheten är att det gäller både fäder och mödrar. Även annat kan inverka på mannens spermiekvalitet.

Taina Adolfsson

“Den positiva bilden av adoption stämmer inte!”

Taina Adolfsson adopterades till Sverige som sexåring – och blev aldrig sig själv igen. I sin krönika skriver hon om hur hennes erfarenheter har gjort henne i princip helt emot adoptioner och om att bilden som målas upp av adoptioner är både förljugen och skönmålad.

Helena Kubicek Boye

Därför är kalla bad bra för hälsan

Trotsa höstkylan och ta ett dopp i det blå! Att kallbada innebär en rad fördelar för både vår fysiska och psykiska hälsa – som minskad stress och ångest och bättre sömn.

Inte bara människans bästa vän – hundar är även bra för hjärtat

Naturlig hälsa

En tjeckisk studie visar att hundägare överlag har bättre hälsa än de som inte har några husdjur, framför allt när det kommer till den kardiovaskulära hälsan. Husdjursägare både rörde sig mer och åt bättre än de som inte hade sällskapsdjur visade studien.

Kvinna vid sitt skrivbord

Ny rapport: Kvinnor drabbas hårdare av åldersdiskriminering än män

Kvinnor drabbas hårdast av fördomar kring ålder – då de har svårt att få jobb och löneutvecklingen avstannar eller till och med minskar vid 50 års ålder. Det visar en ny rapport.

D-vitamin ger KOL-patienter färre skov

För låga värden av D-vitamin har visat sig vara utbrett, framförallt bland den nordiska befolkningen eftersom solen är vår främsta källa för inlagring av vitaminet i kroppen. D-vitaminbrist kan ge allt från värkande muskler och benbrott till allvarliga sjukdomar som depression. En studie på KOL-patienter visade att om de som hade normala nivåer D-vitamin minskades risken markant för besvärliga skov.

Har du koll på sömncykeln? Den styr om du sover bra eller dåligt

Oro och stress hör ihop. Det är känslor som gör att ditt sympatiska stressystem är för aktivt när det är dags att sova. Om stressystemet håller kvar kortisolet på en hög nivå, då är det inte bara svårt att somna, du vaknar oftast mellan två och fyra på natten och har svårt somna om. Det finns förstås en lösning på problemet. Det handlar om att få din sömncykel att fungera som den ska.

kvinna som har ont i magen

IBS? Så här bör du äta

Problemmage? Det finns hjälp att få. Kureras expert Cathrine Schück guidar dig till hur du lindrar dina besvär.

Studie bekräftar: Bra kondis skyddar mot hjärt-kärlsjukdom

Att god kondition minskar risken för att drabbas av hjärt-kärlsjukdom är en gammal sanning som de flesta känner till. Nu bekräftas den i en ny svensk studie som även visar att det gäller för både män och kvinnor oavsett ålder.

Therese ändrade kosten och blev frisk från en ilsken reumatisk värk

För tio år sedan drabbades Therese Gillberg, 41 år, av en aggressiv reumatisk sjukdom. Hon provade sig igenom alla mediciner sjukvården kunde erbjuda, men ingenting fungerade. Fem år senare, efter två operationer och månader av sängliggande beslöt hon sig för att hitta sin egen väg bort från värken. Hon lade om kosten och efter bara tre månader var hon medicinfri. Idag är Therese frisk från sin ”kroniska” sjukdom.

Låginflammatorisk kost prövas på reumatiska barn

Nu provar Akademiska sjukhuset i Uppsala låginflammatorisk kost som medicin för barn med inflammatorisk ledsjukdom. Tidigare har barn och tonåringar behandlats med smärtstillande och inflammationsdämpande läkemedel, men nu söker läkarna alternativ och komplement till den traditionella behandlingen.

Förläng livet med styrketräning

Sverige är bland de länder som har flest personer med stillasittande jobb. Vi sitter nio-tio timmar varje dag och det påverkar hälsan. Vi behöver röra på oss mer, men det behöver inte bli jobbigt och ta en massa tid. Lite fler promenader kan förändra en hel del, och lägger du bara till lite styrketräning någon dag i veckan kan det betyda mycket för din hälsa. Studier visar att om du lyfter lite vikter kan det faktiskt förlänga sitt liv – med hela 15 år.

Busenkla äppelkäftar till halloween

Tänker du fira halloween – här är några rysliga äppelkäftar med jordgubbar och mandelsmör, signerade Food pharmacy, som du snabbt kan slänga ihop till spökfesten.

Efter utbrändhet och stroke – nu har Tanja lärt sig vikten av att pausa

Skratta och pausa – det heter Tanja Dyredands bok som kom ut i dagarna. Rakt upp och ned och utan krusiduller. Men för Tanja har livet inte alltid handlat om att skratta och pausa – tvärtom. Faktum att det fanns en tid då ordet pausa knappt fanns i Tanjas vokabulär.

Träning kan häva skador i hjärnan orsakade av rökning

Motorisk träning har visat sig kunna häva rubbningar som uppstår i hjärnan på råttor som utsatts för nikotin. Effekten påvisas i en studie, på sikt kan metoden också komma att prövas vid rökavvänjning för människor.