Fakta
Receptet kommer från Må bra-bloggen Supermat.Mmmm, mums! Vi älskar våfflor och speciellt när dom är toppade med supermat!!!
Ingredienser
4 ägg
2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
3 msk chiafrön
1 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 tsk honung
några nypor salt
LÄS OCKSÅ: Chiafrön kan sänka fetthalten i bakverk med 25 procent
Gör så här1. Vispa ihop alla ingredienser med en elvisp.
2. Stek i smör eller kokosolja i våffeljärnet cirka tre minuter, cirka en deciliter smet per våffla.
3. Toppa med bipollen, vispgrädde, hallon och blåbär. Ät och njut!
Tips!
Byt ut vispgrädden mot till exempel kokosgrädde om du vill ha en paleovariant.
Mer inspiration?
…gällande vad du kan göra med mandelmjöl hittar du här.
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!