Het krydda satte fart förbränningen

Jennie Rundquist

Ålder: 44 år.
Bor: Ekerö.
Familj: Maken Kent, två barn en utflyttad och en som börjar sista året på gymnasiet.
Yrke: Mellanstadielärare.
Intressen: Spelar seriespel i veteranhockey (rekreationserien) vilket betyder att Jennie spelar i ett lag för kvinnor över 30 år som spelar match mot andra kvinnliga veteranlag i Stockholmsområdet samt att hon gillar att träna CrossFit.
Hälsomotto: Det som inte
dödar härdar!

Jennie Rundquist har tränat fotboll, innebandy och ishockey på elitnivå. Hon har nästan alltid varit i god form men efter två graviditeter och en knäoperation ville de extra kilona hon gått upp inte försvinna hur mycket hon än tränade. Ett tillskott med chili och grönt te fick fart på förbränningen och då började det äntligen hända något med Jennies vikt.

För Jennie har det alltid varit viktigt att vara i bra form. Hon gillar att känna sig stark och ha en fast och muskulös kropp. Men de senaste åren har kilona smugit sig på och hur hårt hon än tränade och hur noga hon än höll koll på kalorierna blev hon inte av med bilringarna runt magen.
– Mitt korsband gick av för två och ett halvt år sedan. Operationen blev lyckad och i min rehabilitering ingick att styrketräna tre gånger i veckan. Jag hade under en längre tid ökat i vikt och efter operationen hade jag kanske tio kilos övervikt som bara inte ville försvinna. Därför skaffade jag en personlig tränare som sporrade mig att träna hårdare och mer effektivt. Jag fick ett träningsprogram för att bygga muskler och samtidigt hålla en hög puls genom varje träningspass, berättar Jennie.

 

LÄS OCKSÅ: 5 tips som ökar din förbränning!

 

Fick fart på förbränningen
Men vågen rörde inte på sig. Jennie mätte kontinuerligt kroppsfettet och inte heller det minskade. Hon ansträngde sig för att äta hälsosamt, och visst blev det en chipspåse någon gång ibland men hon borde ha fått synliga resultat. Jennie ökade på träningen upp till fyra-fem pass i veckan men resultaten uteblev.
– Det var väldigt frustrerande att ingenting hände. Förra året strax före jul läste jag om  ett tillskott som kunde få fart på förbränningen. När när jag sedan provade det började det äntligen hända något med min vikt. Dessutom fick jag en positiv bonuseffekt, min mage som ofta krånglar blev normal igen, säger Jennie.

Från 20 år och upp till i 45-50 årsåldern ligger ämnesomsättningen ganska konstant, därefter sjunker den. Det beror främst på att muskelmassan minskar. Dels på grund av ålder och dels för att vi ofta rör oss mindre. Och eftersom vår muskelvikt minskar lägger vi i stället på oss fett. Dessa fettceller förbrukar mindre energi än muskelceller. Det här är anledningen till att vi plötsligt, utan några som helst livsstilsförändringar, går upp i vikt.
Vissa tillskott kan hjälpa till att öka förbränningen samtidigt som sötsuget minskar. Produkten som Jennie använde sig av heter Chili Burn och innehåller ämnet capsaicin som ökar kroppens ämnesomsättning. Kryddan minskar också aptiten, produkten innehåller även grönt te som också har en positiv effekt på förbränningen samt krom, magnesium och B-vitaminer som kan minska sötsuget.

LÄS OCKSÅ: Lite småfet? Här är bästa knepen för att rivstarta formen

Kroppen har blivit fastare
– Jag tycker inte om den där känslan av att vara svullen och pösig över magen. Efter att ha ätit kosttillskottet några veckor så blev skillnaden tydlig. Hela kroppen kändes fastare och de där så kallade kärlekshandtagen på sidorna av midjan har minskat. Jag gick faktiskt upp lite i vikt när jag började träna hårdare, men när min tränare mätte fettprocenten så hade den minskat. Den skönaste känslan var kanske att det både syntes på mig och att det kändes bättre, säger Jennie.

Att sötsuget och längtan efter snabba kolhydrater som chips, pasta och snacks är borta är en lättnad för Jennie. För att öka på träningsmängden hade nog inte hjälpt eftersom det kan öka skaderisken.
– Svårast var nog att hålla sig borta från chipsen, men kosttillskottet har hjälpt mig där också. Det känns som om kroppen vill ha bättre mat när jag tar tabletterna. Nu är jag bättre på att laga och äta näringsrik kost. Det allra första jag kände var att jag fick en energiboost. Jag blev piggare och gladare och fick en kick av att både träna mer effektivt och äta bättre. Tabletterna kräver att jag dricker mer vatten och det har jag varit dålig på förut. Det känns lite som att tillskottet hjälper till att rena kroppen på insidan, säger Jennie.

 

LÄS OCKSÅ: Frukter som ökar förbränningen

Har en liten bit kvar
Efter att den första asken tagit slut gjorde Jennie ett uppehåll men märkte ganska snart att suget efter fel mat kom tillbaka. Därför började hon om i våras. I samband med det testade Jennie även crossfit, en träningsform som hon gillar och som ger resultat.
– Det är så lätt att lägga på sig de där retsamma extra kilona när man passerat 40 år. Precis som alla andra kvinnor så gick jag upp i vikt efter graviditeterna. Första gången gick det lätt att bli av med övervikten men andra gången var det svårare. Jag har alltid hållit på med idrott. När jag var yngre så spelade jag fotboll, innebandy och ishockey och då vänjer man sig vid att vara vältränad, säger Jennie.

Hon är inte riktigt nöjd med vikten ännu. Jennie vill gärna tappa något kilo till och då framförallt runt magen. Men hon tänker låta det ta tid, och det genom att träna regelbundet, fortsätta att ta kosttillskottet och äta sunt men ändå tillåta sig att synda ibland.
– Även om jag har gått ner fem kilo så bryr jag mig kanske inte så mycket om vad vågen visar längre. Det är viktigare hur jag ser ut i kläderna och känslan jag har i kroppen. Att vara i bra form är A och O.

LÄS OCKSÅ: Ät kokosfett och bränn fett

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Jennie Rundquist

Ålder: 44 år.
Bor: Ekerö.
Familj: Maken Kent, två barn en utflyttad och en som börjar sista året på gymnasiet.
Yrke: Mellanstadielärare.
Intressen: Spelar seriespel i veteranhockey (rekreationserien) vilket betyder att Jennie spelar i ett lag för kvinnor över 30 år som spelar match mot andra kvinnliga veteranlag i Stockholmsområdet samt att hon gillar att träna CrossFit.
Hälsomotto: Det som inte
dödar härdar!

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Illustration av en doula som stöd till en gravid kvinna

Allt du vill veta om att föda med en doula

Gravid/barn

I en hårt ansatt förlossningsvård blir det allt populärare att anlita en doula för att få stöd och kontinuerlig närvaro under graviditet och förlossning. Även intresset för att bli doula växer. Men vad är egentligen en doula och vad behöver man tänka på när man väljer en?

skål med grönsaker

Ät efter säsong – för både smaken och klimatet

Kost

Förr i tiden anpassade vi den mat vi åt efter de råvaror som fanns tillgängliga. Idag är valmöjligheterna. Vi kan äta i princip allt året om, även om råvaror utanför säsong smakar sämre. Med sensommar och höst kommer skördesäsongen igång och ingen årstid passar väl bättre för att börja äta efter säsong än just vid den svenska höstskörden.

kvinna i spagat

En bra hållning bevarar vår hälsa

Hälsa

Ensidiga, upprepade rörelser försämrar din kroppshållning. Eftersom majoriteten i Sverige arbetar på kontor eller i andra yrken där upprepandet är en del av jobbet blir hållningen sämre – om du inte gör något åt det. Bli medveten om hur du går, sitter eller står och sträck på en krokig rygg och nacke med jämna mellanrum. Det kan minska besvär i rygg, nacke, axlar och även problem med höfterna. Dessutom så stärker en bra kroppshållning självförtroendet.

kvinna som får ansiktsbehandling

7 ansiktsbehandlingar som föryngrar din hud

Hälsa

Du har kanske hört talas om microdermabrasion, microneedling och plasma pen – men inte vet vad det är. Idag finns det en hel del föryngrande ansiktsbehandlingar. Det handlar bara att välja rätt efter hudtyp och plånbok. Kurera listar sju bra och effektiva behandlingar som ger dig år tillbaka i ansiktet.

 

Grön smoothie i skål med nötter på

Skönt grön detox-smoothie

Recept

Boosta ditt immunförsvar med en gudomlig mix av superfoods och gröna godsaker i en och samma smoothie: ingefära, avokado, vetegräs, mango, chlorella, grönkål, ananas, broccoli, selleri... Mixa och njut med valfri topping!

folk sitter i trädgården och äter mat

Så många av oss har magproblem under semestern

Hälsa

Förändrade matvanor under semestern kan ge problem med magen. Under några veckors ledighet äter en majoritet av oss mat som ger magproblem. Sex av tio svenskar uppger att magen blir extra orolig på semestern. Några veckors avsteg från rutinerna är lätt att åtgärda. Probiotika kan enkelt lugna svullnad och kurrande magar.

bönor i skål

Fem skäl att äta mer bönor

Kost

Bönor är billiga, goda och du kan tillaga dom på många olika sätt.  Och skälen till att äta bönor och linser är många. Här följer en lista på baljväxter att tillaga som kan gynna din hälsa.



Tecknad jordglob på en tallrik och bestick

Missförstånden som ger ökat matsvinn

Eko/miljö

Tror du inte att din hantering av matrester och ditt sätt att planera och göra inköp av mat gör någon skillnad för miljön och klimatet på vår planet – eller för din egen plånbok för den delen? Dags att tänka om och minska ditt matsvinn!

kvinna håller i ett knä

Artros? Så får du hjälp!

Leder

Stela och värkande leder kan bero på artros. I Sverige uppskattas 800 000 personer vara drabbade av ledsjukdomen. Inget botemedel finns men med rätt träning, hjälpmedel och naturpreparat kan smärtan lindras, rörligheten förbättras och livskvaliteten öka.

 

olika kålsorter

Håll dig frisk med kål

Kost

Svenska naturen är full av nyttig mat. Ta en extra titt i grönsaksdisken efter kålsorter du inte känner till. Du kan laga både hälsosam och nyttig mat för en liten plånbok. Kål av olika slag är riktiga hälsobomber och har höga så kallade orac-värden.

kvinna tittar ut över vatten

Utmattad? Här är näringen för dig

Hälsa

Långvarig stress och för lite återhämtning bereder vägen för utmattningssyndrom. Du kan också drabbas av näringsbrister. Här är en lista på vitaminer, mineraler och örter som hjälper dig att komma tillbaka. Här är en lista på vitaminer, mineraler och örter som hjälper dig att komma tillbaka och må bra igen.

ärtor

Det här visste du inte om ärtor

Kost

Ärtor många hälsoegenskaper, förutom att de är smakrika. Bland annat har de en viktiga roll för aptitkontrollen samt ett högt proteininnehåll. Men du kanske inte visste att ärtan inte är en grönsak.

5 träningsklädda kvinnor

5 hemligheter bakom en vältränad kropp

Träning

Måste man träna varje dag och gå på diet för att skaffa sig en vältränad kropp eller bara ha väldigt bra gener? Nej, faktiskt inte. Hemligheten ligger i vanorna. Här är fem förhållningssätt som gör dig stark, frisk och vältränad.

 

darfor-ska-du-anvanda-oreganoolja

Därför ska du använda oreganoolja

Förkylning

Oreganooljan har använts i många hundratals år, bland annat som ett naturligt antibiotikum, och har flera hälsofördelar. Här listar Kureras näringsterapeut Zarah Öberg dess goda egenskaper – och även vad du bör tänka på vid användning.

Rawfoodsallad med gröna grönsaker och dressing

Rawfoodsallad med krämig cashewsås

Recept

Stärk din energinivå och ditt immunförsvar samtidigt som du kittlar smaklökarna med denna härliga, näringsrika rawfoodsallad med grönkål, broccoli, bladspenat och ruccola. Toppa med en krämig sås gjord på blötlagda cashewnötter, citron och vitlök. 

grönsaker och juice

Vill du rensa kroppen på toxiner? Kör en detoxvecka!

Kost

Krånglar magen? Har du huvudvärk, är ständigt trött och lättirriterad? Då kan det vara en god idé att låta mage och tarm vila genom att göra en fastevecka och låt kroppen få en välförtjänt vila. Resultat blir att du bland annat får en bättre fungerade mage, du blir piggare och får finare hy. Här får du tips på en veckas fasta.

Ensamheten bland unga ökar

Mental hälsa

Hur vi upplever vårt mående och skattar exempelvis vår sömn har försämrats de senaste 16 åren. Värst är problemen bland unga utan utbildning och kvinnor enligt en ny svensk studie som undersökt den upplevda hälsan hos personer i arbetsför ålder.

 

kvinna vid spegel

Maria Ahlgrens mat för vacker hud

Recept

Många funktioner som vi söker i hudvård finns i helt vanlig mat. Kroppens största organ är också vårt skyltfönster för insidan. Det säger Maria Ahlgren, skönhetsjournalist och författare till böcker om mat som gör oss vackrare – Beautyfood. Här kommer några recept från Marias bok.

kvinna hostar

Gia Fors: Förvärrar pyroluri covid-19?

Kurera debatt

Beror covid 19:s märkliga framfart med en blandning av obegripliga dödsfall, långvariga sjukdomsförlopp som går upp och ner samt milda förlopp som knappast märks på att de allvarligare fallen redan lider av pyroluri – en störning med försvårad avgiftning? Den frågan ställer sig Gia Fors, författare, reporter och friskvårds-terapeut i ett debattinlägg.

skoldkortelproblem-kom-palast-till-lakaren

Sköldkörtelproblem? Kom påläst till läkaren

Hälsa

År av lidande, felmedicinering och slussande mellan olika läkare. Många med sköldkörtelproblem vittnar om hur vägen till rätt hjälp kan vara både snårig och lång. Ett sätt att snabbare komma tillrätta med sina besvär är att komma påläst till doktorn. Här är en checklista inför läkarbesöket.

 

Ny upptäckt: Ägg kan välja spermier

Gravid/barn

Spännande forskning visar att ägg faktiskt kan välja spermier, vilket är en ny upptäckt inom fertilitetsforskningen. Denna interaktion mellan ägg och spermier kan förhoppningsvis hjälpa till att förstå de fall där det inte tydligt går att se varför ett visst par är infertilt.

två barn och mat

10 sätt att hindra att barn blir överviktiga som vuxna

Barn

Övervikt är ett stort problem som drabbar både barn och vuxna. Kosten är en del men att få barn att röra sig kan också vara svårt, tid framför skärmar av olika slag gör att barn rör sig mindre. En studie visar att närmare tre av tio amerikanska barn kommer vara överviktiga när de uppnår 35 års ålder och risken är stor att de förblir överviktiga.

hjärta med grönsaker

Oxidativ stress – en kropp i obalans

Forskning

Oxidativ stress, fria radikaler och antioxidanter. En del av termerna mer välbekanta än andra. Gemensam nämnare är att de alla påverkar vår hälsa. Magnus Nylander, medicine doktor och tandläkaren säger att en bil utan rostskydd rostar snart sönder, på grund av syrets angrepp. Vårt antioxidativa försvar motsvarar en bils rostskydd. Det antioxidativa försvaret kan sägas utgöra vårt inre ”rostskydd” som kan hejda syrets oxidativa skadeverkningar.