En nyttig rawfood-variant av chokladpudding som är fantastiskt god!
2 mogna avokado
2 mogna KRAV-bananer
1-2 msk kakao
1 tsk agavesirapc
Mixa alla ingredienser i en mixer och häll upp i skålar!
AvSkriv ut artikel
Kureras hudvårsdexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips för hur du vårdar sommarens solbränna och får den att hålla så länge som möjligt.
Det brinner för fullt i världens största tropiska regnskog Amazonas. Och för varje minut förstörs mer än en och en halv fotbollsplan av regnskog på grund av bränderna.
Känns återgången till vardagen som en kalldusch? Skäm bort dig själv och åk på en hälsoresa! Här tipsar reseexperten om några avkopplande destinationer där du får några extra dagars lugn och ro.
Det jobbigaste med att göra våffor är att göra rent våffeljärnet efteråt. Resten är en barnlek. Så muta någon att ta hand om rengöringen och sätt igång! Dessa läckerheter från kokboken "Little green kitchen" fungerar både som matvåfflor och som efterrätt – välj själv vilken topping du vill använda.
Efter ett avslöjande om att ett 50-tal svenska glassar innehöll palmolja startades ett upprop – tiotusentals namn kom in och nu har en av de stora glassjättarna beslutat att helt sluta med palmolja.
Honung har sedan urminnes tider uppskattats för sin goda smak och sina medicinska egenskaper. Honung innehåller rikligt av nyttiga ämnen och anses ha flera gynnsamma effekter på hälsan.
Magsyrahämmande läkemedel är bland de vanligaste läkemedlen och säljs receptfritt i Sverige. Nu visar en ny studie att användningen av främst PPI ökar risken för att drabbas av olika allergier. Forskarna varnar nu för att ta dessa läkemedel i onödan och manar istället att komma till rätta med bakomliggande orsaker till magbesvären.
Drygt varannan svensk har ett svalt intresse för klimatet i mataffären - istället är det hälsan som får oss att tänka till. Det visar en ny undersökning.
Matinspiratören och kocken Gustav Johansson har gjort sig känd som den som får vegokäk att smaka ”jävligt gott”. Nu är han en av medförfattarna till boken ”Vego i världsklass” som ska utmana fördomar och myter om vegetarisk mat och visa att vego är mer än bara sallad.
”Jag unnar mig att vara utan socker". "Jag unnar mig hälsa". Louise Hafdell har kommit långt under sina snart fem sockerfria år. Från att nästan ha varit styrd av sitt sockersug och ha sett godis som tröst i svåra situationer och det hon firade med när något gått bra är hon numera helt sockerfri. Räddningen när siffrorna på vågen stod som högst var – riktig mat.
Bland pojkar och män mellan åldrarna 15 till 44 år är självmord idag den vanligaste dödsorsaken. Det vill hårdrocksbandet Mustasch uppmärksamma genom kampanjen #Whatiswrong. Kurera har växlat några ord med medlemmarna i bandet.
Oavsett om du är en etablerad konstnär eller ritar streckgubbar kan konstutövande väsentligt reducera halterna av stresshormonet kortisol i kroppen. Det visar en ny brittisk studie.
Unga människor som söker hjälp för depression bör i första hand erbjudas psykoterapi som behandlingstorm enligt en ny australiensisk studie.
Artros är en utbredd folksjukdom som leder till stor smärta och många tvingas till operationer när inget annat återstår men det finns mycket vi kan göra för att förebygga. Bland annat att se till att ba en bra balans i tarmfloran enligt en ny studie.
Torra fläckar kan dyka upp lite här och var på huden och kan drabba de flesta men det är inte samma sak som eksem. Och det finns hjälp att få, berättar Kureras hudvårdexpert, hudterapeuten och homeopaten Johanna Bjurström.
Risken för att utveckla astma, hösnuva eller eksem påverkas av gener, miljö och livsstilsfaktorer menar svenska forskare som identifierat 141 gener i vår arvsmassa som visar på den genetiska risken. Många som drabbas av en av sjukdomarna utvecklar även de andra någon gång i livet.
När forskare tittade på hur hjärnan känner igen dofter, fann de att den så kallade dofthjärnan och hörselhjärnan kommunicerar med varandra. Något som kan få betydelse i behandlignen av Alzheimers, då personer som har svårt att identifiera dofter har visat sig löpa större risk att utveckla sjukdomen.
Lina Nertby Aurell och Mia Clase, duon bakom Food Pharmacy, hade tidigare inte en susning om att maten har så stor påverkan på miljön som den har. I sin senaste bok ”Näringsjägaren” jagar de näring i måltider som både är bra för hälsan och klimatet. Här tipsar de om tre recept du kan äta med gott samvete.
Att befinna sig i eller ha utsikt mot grönska kopplas till minskat begär efter alkohol, cigaretter och andra onyttigheter enligt en ny studie. Något som enligt forskarna kan få betydelse för hur grönområden i städer och bostadsområden värderas i fortsättningen.
Många har länge varnat för faraorna med socker och läsk. Nu visar en studie publicerad i British Medical Journal på ett möjligt samband mellan hög konsumtion av söta drycker och ökad risk för olika former av cancer.
Gurkmeja anses ha många hälsofördelar och golden latte och gurkmejashots har på senare år seglat högt upp på listan av populära superfoods. Nu kommer dessutom glädjande nyheter från forskarsamhället – det verksamma ämnet i gurkmeja har visat sig avsevärt minska smärtan i samband med kirurgi.
Har du ett skrivbordsjobb? Här är tips hur du får in rörelse i vardagen.
Det pågår en rörelse för att vi ska äta mer växtbaserat både för miljön och vår hälsas skull men den amerikanske hjärtläkaren Steven Gundry höjer ett varnande finger. Alla grönsaker är nämligen inte lika nyttiga, vissa kan till och med vara skadliga för vår hälsa skriver han i sin bok ”Växtparadoxen”.
En ny svensk studie visar att stressnivåerna hos hundar och deras ägare följer varandra över tid. Enligt forskarna speglar hundarna sina ägares stressnivåer.
De är på en mission att förbättra folkhälsan och vill göra hela världen till näringsjägare. Bokaktuella Mia Clase och Lina Nertby Aurell, duon bakom Food Pharmacy, ser maten som en del i lösningen med både global ohälsa och klimatkris.
Grön rehab finns numera att få på remiss i flera landsting, bland annat erbjuds patienter i Halland att vistas på olika gårdar. Och allt mer forskning både i Sverige och internationellt stödjer naturens goda effekter på såväl vår fysiska som psykiska hälsa.
Handen på hjärtat, hur står det till med relationerna? Om du inte gjort det tidigare kan det vara dags att se över dem. Benförlust och benskörhet hos kvinnor har nämligen kopplas till dåliga sociala relationer som i sin tur orsakar psykosocial stress, enligt en ny studie.
Effekten av ett äpple om dagen för att hålla läkaren borta kan till stor del anses bero på de gynnsamma bakterier som koloniserar äpplet och därefter tarmen, enligt forskare. Forskningen styrker även att det går att känna skillnad på smaken mellan ekologisk frukt och konventionella äpplen.
I boken "Hudbibeln" summerar Johanna Gillbro, doktor inom experimentell och klinisk dermatologi sin omfattande kunskap inom hud och hudvård. I boken "Hudbibeln" delar hon med sig av sin kunskap och ger tips om hur man bäst tar hand om huden både utifrån och inifrån för i lokhet med många andra vet Johanna att skönhet även kommer inifrån.
Läkemedelsrester förekommer i stor mängd både in till vattenreningsreningsverk och ut i exempelvis Vättern som är en dricksvattentäckt som många är beroende av. Nu ska samtliga länsstyrelser och kommuner runt sjön undersöka vilka mängder det handlar om.
Musikfestivalen Way Out West som går av stapeln i Göteborg i veckan, tar nu nästa steg i sitt miljöarbete. Sedan tidigare har man helt slutat sälja kött och mejeriprodukter – nu ska även festivalområdet bli fritt från engångsartiklar i plast.
Tvekar du att lägga om till vegansk eller vegetarisk kost av rädsla för att inte längre kunna njuta av dina favoriträtter som spagetti bolognese eller lasagne? Lugn, det råder läkaren Veronica Hedberg och kokboksförfattaren och journalisten Susanne Hovenäs bot på. I nya boken "Smart mat för en frisk kropp och hjärna" finns flera goda recept att botanisera bland och Kurera kan bjuda på två smakprov.
I år minskade köttkonsumtionen i Sverige för andra året i rad och ligger nu på samma nivå som den var 2007. Vi har fortfarande en bit kvar innan vi befinner oss på den nivå vi var innan Svreige gick med i EU och priset på kött sjönk men utvecklingen tycks gå stadigt nedåt. I takt med det ökar intresset för vegansk eller växtbaserad mat och i dagarna släpptes en ny bok med helt växtbaserade recept.
Sångerskan Cecilia Thorngrens album "Svart katt" fick ett varmt mottagande när det kom ut. Nu har du chansen att vinna ett signerat exemplar med låtar ur den svenska visskatten samt nyskrivet material av Staffan Hellstrand och Peter Le Marc.
Info om kosttillskott för djur, tips på naturlig smärtlindring eller bara läsning om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Vi har pratat mat och vin med Mats-Eric Nilsson, inflammation med Maria Borelius, motion med Susan Lanefeldt och doft med tenoren Rickard Söderberg. Genus med David Eberhard och tarmflora med Soki Choi. Läs Kureras intervjuer med spännande profiler.
Mindful tappning är en metod med rötterna i EFT som förändrar på djupet enligt grundarna Kjell och Ann-Sofi Forsberg. Här hittar du övningar ledda av instruktörerna Micke Syd Andersson och Hanna Noorberg.
Sveriges främsta hälsoprofiler delar med sig av sina personliga näringstips.
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
