Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Dagligt intag av betaglukaner ger immunförsvarsstarka barn

Fakta betaglukaner

Betaglukaner, eller β-glukaner, finns i olika varianter.
Dels finns betaglukaner från jäst- och medicinalsvamp (så kallat Wellmune-extrakt) – som artikeln intill handlar om, vilka utmärks på grund av sin förmåga att påverka och stärka immunförsvaret. I Sverige finns dessa betaglukaner bland annat i hälsokostprodukten Immunosan.

Dels finns den form som kommer från havre och är effektiv mot högt kolesterol (och även bidrar till att minska blodsockerstigningen efter måltid). Den formen finns till exempel i hälsokostprodukten Betavivo – och naturligt i bland annat havre. Dessa betaglukaner är en sorts fiber som är löslig i vatten och återfinns i bland annat havre där de sitter precis under skalet på sädeskornet men också i viss del i hela stärkelserika endospermet.

Betaglukaners förmåga att sänka kolesterolhalten sker genom att betaglukaner, på grund av sin förmåga att bilda gel i vattenlösning, för med sig gallsyra från tunntarmen vidare till tjocktarmen och ut ur kroppen utan att tillåta dem att bli återupptagna i tunntarmen. Ny gallsyra produceras då i levern, av kolesterol som hämtats från blodbanan. På detta sätt sänks framförallt det ”onda” LDL-kolesterolet.
Betaglukaners förmåga att stabilisera blodsockernivån sker, även den, på grund av betaglukanernas förmåga att bilda gel i vattenlösning, vilket gör näringsupptaget från tunntarmen långsammare och förhindrar därmed en snabb stegring av blodsockret.

Betaglukaner, utvunna ur jäst och medicinalsvamp, ger ett starkare immunförsvar och friskare barn enligt forskning. Till exempel kan de minska förekomsten av infektioner i de övre luftvägarna med 66 procent, visar en ny amerikansk studie.

Genom ett dagligt intag av betaglukaner, utvunna från jäst, kan barn kraftigt minska sin sjukdomsfrekvens, både när det gäller luftvägsinfektioner och andra vanliga infektionssjukdomar hos barn. Det visar en studie presenterad vid vid American Society for Parenteral och Enteral nutrition (ASPEN) Clinical Nutrition Week 2016 i slutet av januari i år.

 Läs också: Så slipper du och familjen undan sjukdomsmånaden ”vabruari”

 

Stärker immunförsvaret
Resultaten av den nya forskningen ger nu ytterligare bevis för betaglukanernas stärkande effekt på immunförsvaret, och då särskilt hos barn. Detta gäller betaglukaner som utvinns  ur jäst, vilket inte är samma typ av betaglukaner som utvinns ur havre och har en positiv effekt på högt kolesterol.
I Sverige finns denna typ av naturligt betaglukanextrakt i produkten Immunosan. Immunosan innehåller samma extrakt (Wellmune) som det som använts i studierna. Extraktet skyddas av över 40 patent och har länge ansetts vara ett medicinsk genombrott som man har stora förväntningar på. Än har den dock inte fått något stort genomslag i Sverige.

► Läs också: Därför ska du äta och dricka havre

Kombination av DHA, prebiotika och betaglukan från jäst
Betaglukanerna är naturliga kolhydrater med ursprung från cellväggen hos Saccharomyces cerevisiae (en särskild stam av jästsvamp), som extraherats i en patenterad tillverkningsprocess och vars molekylstruktur är viktig vid receptorbindning och immuncellsrespons, förklarar Nutraingredients.com.
De senaste, ännu opublicerade resultaten, kommer från en randomiserad klinisk studie på tre- och fyraåringar som getts en kombination av DHA (omega 3), prebiotika och betaglukan från jäst. Studiens resultat visar att nämnd kombination faktiskt stödjer barns immunsystem.

"Förmåga att hålla barn friska och förkorta sjukdomstiden"
Doktor Don Cox, forskningschef för Wellmune-extraktet, har sagt i en kommentar gällande studien:
– Tillsammans med tidigare forskning visar den de kliniska bevisen bakom denna naturliga ingrediens förmåga att hålla barn friska och förkorta sjukdomstiden.

► Läs också: Probiotika ger barn färre och kortare sjukdomsperioder

 

Studiens syfte
Syftet med studien, som genomfördes av den amerikanska forskningsorganisationen H & J CRO International, var att testa betaglukanernas förmåga att minska antalet sjukdomstillfällen när det gällde vanliga former av infektionssjukdomar hos barn.

174 barn delades in i två grupper
174 försökspersoner, barn i åldern 12-48 månader, som hade upplevt åtminstone två infektioner i de övre luftvägarna under de senaste tre månaderna placerades i en av två behandlingsgrupper där de sedan fick antingen 35 milligram eller 75 milligram betaglukaner per dag - eller placebo.
De mest slående resultaten av studien var antalet patienter (i betaglukangrupperna) som besparades vanliga, annars smittsamma barninfektionssjukdomar, under studieperioden.

► Läs också: Fredrik Paulún om tarmflorans vikt för magen – och allmänhälsan

Minst sjukdom i betaglukangrupperna
Totalt 156 patienter - 73 pojkar och 83 flickor - fullföljde studien. Barnen i betaglukangrupperna befanns friskare under studieperioden än barnen i placebogruppen. Under de 12 veckor som studien pågick fick 85 procent av barnen i placebogruppen en eller flera infektionssjukdomar. I de två grupper där barnen fått betaglukaner var siffran däremot betydligt lägre - 47 respektive 32 procent.
Resultaten för placebogruppen visade också en tydligt högre sjukdomsincidens när det gällde luftvägsinfektioner - både gällande antalet insjuknade barn och antalet sjukdomsdagar, jämfört med betaglukangrupperna.

 

 Läs också: Näringsexperten: ”Även barn behöver vitaminer”

Betaglukaners fokus
Betaglukaner från jäst finns att hitta i hälsobutiker under namnet Immunosan. Betaglukaners verkningsmekanism fokuserar på att stärka immunceller. När man svalt dem tar immunceller i mag-tarmkanalen upp dem och transporterar dem till kroppens organ.
– Genom att stödja immunsystemet kan de olika immuneffektorcellerna mer effektivt utföra sitt jobb: att snabbt svara på en immunförsvarsutmaning, berättar forskningschefen Don Cox.
– Slutresultatet visar att de flesta immunutmaningarna elimineras innan de kan resultera i infektionssjukdomar, säger han.

Av Isabelle G Hedander

Källor:
•  NutraIngredients.com - http://www.nutraingredients.com/Research/Yeast-beta-glucan-shows-health-boosting-benefits-for-children 
• Ripsin et al (1992). ”Oat products and lipid lowering”. JAMA "267" (24): sid. 3317.
• Battilana et al (2001). ”Mechanism of action”. Eur J of Clin Nutr "55" (327).
• Ooi VE, Liu F (2000). ”Immunomodulation and anti-cancer activity of polysaccharide-protein complexes”. Curr. Med. Chem. "7" (7): ss. 715–29. PMID 10702635.

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta betaglukaner

Betaglukaner, eller β-glukaner, finns i olika varianter.
Dels finns betaglukaner från jäst- och medicinalsvamp (så kallat Wellmune-extrakt) – som artikeln intill handlar om, vilka utmärks på grund av sin förmåga att påverka och stärka immunförsvaret. I Sverige finns dessa betaglukaner bland annat i hälsokostprodukten Immunosan.

Dels finns den form som kommer från havre och är effektiv mot högt kolesterol (och även bidrar till att minska blodsockerstigningen efter måltid). Den formen finns till exempel i hälsokostprodukten Betavivo – och naturligt i bland annat havre. Dessa betaglukaner är en sorts fiber som är löslig i vatten och återfinns i bland annat havre där de sitter precis under skalet på sädeskornet men också i viss del i hela stärkelserika endospermet.

Betaglukaners förmåga att sänka kolesterolhalten sker genom att betaglukaner, på grund av sin förmåga att bilda gel i vattenlösning, för med sig gallsyra från tunntarmen vidare till tjocktarmen och ut ur kroppen utan att tillåta dem att bli återupptagna i tunntarmen. Ny gallsyra produceras då i levern, av kolesterol som hämtats från blodbanan. På detta sätt sänks framförallt det ”onda” LDL-kolesterolet.
Betaglukaners förmåga att stabilisera blodsockernivån sker, även den, på grund av betaglukanernas förmåga att bilda gel i vattenlösning, vilket gör näringsupptaget från tunntarmen långsammare och förhindrar därmed en snabb stegring av blodsockret.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

händer knäpper byxor

Låt bitterörter lugna magen

Hälsa

Har det blivit för mycket av det goda? Tillfälliga besvär med magen drabbar alla någon gång. Lugn, det finns enkel och naturlig hjälp. Och snabb! Bitterörter är första hjälpen för matsmältningssystem som hamnat i obalans.

Rödvit katt tittar på chokladmuffins i granris

Så märker du om din katt fått chokladförgiftning

Husdjur

Temadagen Kattens dag infaller samma dag som första advent varje år, alltså söndag 29 november! En dag att både fira och uppmärksamma de älskade fyrbenta vännerna och adventsmysa. Men tänk på att hålla praliner eller rawfoodbollar med kakao borta från din katt – den kan nämligen drabbas av chokladförgiftning om den äter kakao.

 

nypon buskar

Nypon dämpar värken i lederna

Hälsa

Artros är vår vanligaste kroniska sjukdom, och inflammation i lederna kan ge smärtor som begränsar vardagen. Men det finns flera naturliga ämnen som kan få värken att avta, som nypon och vitamin C – och kondroitin från nötkreatur. Kurera har talat med smärtläkaren Bo Dettner om naturlig smärtlindring för ledbesvären.

ben

Hjälp mot kryp i benen

Hälsa

Det pirrar, kryper och smärtar i benen – och sömnen blir lidande. Restless legs är en pina för den som drabbas. Ny spännande forskning visar att spårämnet selen kan hjälpa vid lätta till medelsvåra symtom. Kurera har pratat med Jan Ulfberg, docenten och specialistläkaren som forskat på restless legs i 30 år och sett patienter bli hjälpta.

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

 

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

 

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.