Äldre kvinna håller sig om magen som om smärta

Därför hjäper bitterämnen magen

Magknip, uppblåsthet, förstoppning, gaser, orolighet – och så vidare. Många lider av magproblem utan att, trots upprepade läkarbesök, ha en diagnos.
Det är lätt att bli uppgiven och tro att ingen hjälp finns. Det kunde inte vara mer fel. Hjälp finns. Frågan är bara vad som passar just dig.
Bitterämnen är en lösning som många upplever hjälper.
Här får du veta mer.

Växter använder sig av bitterämnen som skydd mot skadedjur. Dessa ämnen har visat sig vara mycket hälsosamma för människor och har traditionellt använts som behandling vid mag- och tarmproblem.

► Läs också: 5 saker alla borde veta om magen

 

Människan har medvetet minskat mängden bitterämnen
Förr i tiden var grödorna ofta bittrare, men människan har förändrat och tagit bort de bittra ämnena i grönsakerna till förmån för en mildare och ”bättre” smak.
Nedbrytningen av maten sker med hjälp av matsmältningssekretet i saliv, magsaft, galla, bukspott och tarmsekret. Tarmen med alla sina veck, tarmludd och flimmerhår har en enorm yta. Denna yta är tänkt att fungera som ett ekosystem för nedbrytning och absorption av näringsämnen och inte som avfallsplats för gammal mat och sjukdomsframkallande bakterier. Tarmen har som uppgift att suga till sig näringsämnen från maten och frakta bort restprodukterna innan de börjar lukta illa och bilda gaser.

Ökar saliven, gallutsöndring – och stimulerar matsmältningen
När bitterämnen kommer i kontakt med smaklökarna längst bak på tungan sätter dessa igång en kaskad av matsmältningsframkallande reaktioner: salivsekretionen i munnen ökar, mag- och gallsaftutsöndring tilltar och stimulerar matsmältningen. Bitterämnen stillar dessutom både sötsuget och aptiten och man äter mindre.

► Läs också: Här är maten som du ska välja – och undvika – vid IBS

Örter som hjälper magen
Bitterörter kallas de örter som innehåller bitterämnen som stimulerar matsmältningen och minskar matsmältningsbesvär som ballongmage, uppkördhet, gaser och sura uppstötningar.
Bitterämnen stimulerar produktionen av enzymrik saliv, magsaft, bukspott och galla och är därför nödvändigt för att matsmältningen ska fungera. Örterna stimulerar också tarmrörelserna och stödjer levern och gallan.

► Läs också: Allt om din mage

Exempel på bitterörter
Maskros, kronärtskocka, pepparmynta, boldo och kamomill är fyra exempel på bitterörter kända för att hjälpa vid magbesvär. Andra bitterörter är fänkål, kvanne, kummin, rölleka, vilka alla har en positiv inverkan på matsmältningen samt maskros som bidrar till en normal mag- och tarmfunktion.
De fyra första ingår alla i örtpreparatet Cynaramin, som är ett traditionellt växtbaserat läkemedel mot matsmältningsproblem, och som i en studie från 2013 hjälpte 95 procent av deltagarna med smärta, gaser och uppblåsthet.
De sistnämnda ingår bland annat i örtpreparatet Bitterstern. Båda finns att köpa på välsorterade hälsobutiker.

Andra knep
Att ta matsmältningsenzymer, äta tillskott med probiotika (eller helst varva två, tre stycken med olika bakteriestammar) och att dricka koncentrerad ostvassla rik på kroppsegen mjölksyra (som till exempel Molkosan) är andra sätt att få bukt på magproblemen. Läs mer i länkarna nedan.

Mer läsning?
• ”Visste inte att magen kunde må så bra”
• ”Bitterämnen gör min mage lugn!”
• Ekologisk ostvassle får tarmen på gott humör
Fem års magproblem försvann på några dagar
• Uppblåst och gasig? Kalcium och bakterier kan vara lösningen!
• Ny forskning bekräftar: Probiotika och fiber hjälper vid IBS
• Enzymer – för fungerande matsmältning och bättre hälsa
• Problemmage? Experten tipsar om hur du får tillbaka balansen
• Fiskolja bästa fettet för tarmfloran

Av Redaktionen

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Carina Ahlqvist på expedition för klimatet

Äventyr

Från cykeldemonstrationer för en bilfri innerstad till klimatexpeditioner på 8000 meter höga berg, för Carina Ahlqvist från Solna sitter miljöengagemanget djupt. Idag är hon en av ett trettiotal svenska medlemmar i anrika Explorers club i New York och i april bär det iväg på en ny expedition.

“5G medför både hälso- och miljöfaror”

Kurera debatt

5G framställs i enbart positiv dager i svensk media. Ingen har hittills brytt sig om att rapportera om riskerna, menar Mona Nilsson ordförande i Strålskyddsstiftelsen som tycker att det är på tiden att vi får upp ögonen för de faror för hälsa och miljö som en utbyggnad av 5G för med sig.

Skiljas: Hitta tillbaka till dig själv

Mental hälsa

Det första året efter en skilsmässa är det vanligt att människor beter sig ganska konstigt. Det beror på att sidor vi hållit tillbaka hos oss själva får fritt spelrum igen. Det är inget fel, utan hjälper oss att hitta tillbaka till oss själva efter att länge ha varit en del av ett par förklarar stresscoachen Karin Isberg.

Hudexperten: Så undviker du torra läppar

Hud

Vintertid blir läpparna ofta torra och fnasiga, det beror främst på att vi växlar mellan att vara inne i den varma och torra luften och att gå ut i kylan men kan även ha andra orsaker. Då är det bra att ge dem lite extra omvårdnad och kärlek. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips. 

Låt 2019 bli starten på ett friskare liv

Kost

Har du lovat att leva hälsosammare det här året? I så fall grattis. I en serie artiklar kommer nutritionisten Lina Åhlén dela med sig av sina bästa tips för att hålla sig frisk. Och det behöver inte vara så svårt som det låter, med rätt mat, motion och god sömn kommer man långt enligt Lina.

Smygträna i köket – fyra enkla övningar

Träning

Träna i hemmet utan att ens bli svettig och ändå bygga muskler, låter det för bra för att vara sant? Det är det inte, Leila Söderholm som skrivit boken "Smygträna" Delar med sig av några övningar ur boken som passar bra att göra i köket. Och lovar att de ger effekt. 

Kureras skönhetspanel testar: Schampo

Hud

Tillsammans med duschkräm är schampo den hygienprodukt de flesta av oss förbrukar mest av. Därför är det viktigt att välja ett som både är snällt mot kroppen och miljön. Kureras skönhetspanel har testat naturliga och ekologiska schampon för att hjälpa dig att hitta din favorit.

Snabb mikroomelett med spenat

Recept

Att tillaga ägg i mikron gör att en omelett bara tar ett par minuter att bli klar och mängden disk blir minimal. Inspirerade av Charlotte Kallas "mugcake", bjuder vi på ett mikrorecept till,  för er som tycker om att laga mat i mikrovågsugnen.

Nanoplast påverkar fiskars beteende

Eko/miljö

Vår konsumtion av plast är ett välkänt miljöproblem och omkring 10 procent av all plast som tillverkas hamnar i haven. Det finns stor risk att plastsopor i naturen ger upphov till partiklar i nanostorlek, så kallad nanoplast som kan påverka fiskars beteende.

charlotte kalla

Charlotte Kallas bästa motivationstips

Intervju

Om någon kan det här med pepp och motivation är det Charlotte Kalla. För idrottare är det viktigt med självdisciplin men belöningar som middag med vännerna eller att bara ge sig själv en klapp på axeln är minst lika viktiga.

Därför ska du unna dig en tupplur

Hälsa

Svårt att hålla ögonen öppna efter lunch? Unna dig en tupplur! Det finns en hel rad goda hälsoskäl att knoppa in på soffan en stund. Och så får du några råd för att få ut det mesta av din lilla extra slummer. 

Mjukstarta året med smygträning à la Leila

Träning

Det är lätt att tro att vi tränar mer än vad vi gör men klyftan mellan de som tränar mycket och de som inte rör sig alls ökar år för år. Och studier visar att vi rör oss för lite. Men Leila Söderholm vet råd, enligt henne skulle de flesta tjäna på att ta efter henne och börja träna i smyg.

Skiljas: Att hämnas eller inte hämnas?

Mental hälsa

Det är naturligt att vilja ge igen när vi har blivit sårade, svikna och respektlöst behandlade. Och så känns det ofta i en skilsmässa. Stresscoachen Karin Isberg förklarar vilka mekanismer som ligger bakom hämndbegäret och varför den bästa strategin är att låta bli.