Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Vit skål med grönt spirulinapulver

Därför ska du äta spirulina

Fakta spirulina

• Stärker immunförsvaret
• Verkar inflammationsdämpande
• Skyddar kroppens celler
• Är extremt proteinrik
• Motverkar eksem och torr hud
• Motverkar strålskador av solen
• Hjälper till att avgifta kroppen från tungmetaller
• Balanserar hormonerna - innehåller fettsyran GLA som motverkar PMS
• Underlättar viktminskning
• Fyller på energilagren och ger omedelbar energi
• Förebygger och motverkar anemi (blodbrist)
• Främjar hjärthälsan
• Skyddar mot oxidativ stress
• Främjar träningskapacitet, träningsresultat samt förbränning

Spirulina
...har 18 aminosyror - samtliga essentiella.
...är rikt på karotener, speciellt xeaxantin, fukoxantin, alfa- och betakaroten samt lutein.
…består till 67 procent av protein.
...lanserades redan 1974 som framtidens mat på FN:s matkonferens i Rom.

Öka gradvis
Eftersom Spirulinaalgen verkar avgiftande kan den ge abstinensreaktioner som illamående och huvudvärk. Börja med låg dos, exempelvis en halv tesked, och öka gradvis till önskad dos. Vid reaktioner kan du minska dosen eller göra uppehåll i användningen.

Observera!
…att personer som äter livsnödvändiga läkemedel som till exempel blodförtunnande och ämnesomsättningsreglerande preparat bör samråda med läkare innan användning av spirulina. Växtens höga näringsvärde och renande effekt kan påverka medicineringen.
…att algen inte bör användas av gravida eller ammande kvinnor på grund av dess renande effekter.

Spirulina är inte bara en god ingrediens i din morgonsmoothie, det är också en viktig ingrediens för ett hälsosamt liv.
Den här algen skiljer sig från andra genom att den är extra rik på fykocyaniner som förebygger cellskador.
Här är fler anledningar till varför du ska äta superalgen spirulina.

Spirulina är en blågrön alg som odlas i sötvattenbassänger. Den är rik på klorofyll, protein, vitaminer och andra livsviktiga näringsämnen. Till skillnad från andra alger innehåller denna alg enbart klorofyll a.

► Här kan du läsa mer om blågröna alger.

Renar kroppen från gifter
Forskning har visat att spirulina har en inflammationsdämpande effekt. Det förknippas i första hand med fykocyaninerna, det viktigaste proteinkomplexet i denna alg. Fykocyanin är ett blågrönt pigment med starkt antioxiderande egenskaper, vilka lindrar smärtan och inflammationer, rensar kroppen från tungmetaller och skyddar nervceller och lever.

 

► Läs också: Därför ska du äta chlorella

Vitaminbomb som dämpar inflammationer
Fykocyninerna i spirulina skyddar också fettet i kroppens celler mot härskning. Att ha bra fetter i kroppen är viktigt för nervsystemet, hormonerna och hjärnans funktion. Näringsämnena transporteras mer effektivt till cellerna.
Spirulina har i forskning även visat resultat inär det kommer till artrit, ledbesvär och andra tillstånd där inflammation uppstår.

► Läs också: IFD-maten du ska äta för att lindra inflammation

Bra källa till B-vitamin
Spriulina innehåller alla vanliga vitaminer, utom vitamin D, och har särskilt mycket folsyra, vitamin B2, och vitamin B12, något som gör spirulina till en bra ingrediens för veganer och vegetarianer för vilka B-vitamin är extra viktigt.
Några tecken på B-vitaminbrist är låg energinivå, färre röda blodkroppar, depression och minnesförlust.

► Läs också: Här hittar du näringen i vegomat

Rik på mineraler samt stärker immunförsvaret
Spirulinaalgen har en bredspektrig mineralhalt och innehåller framför allt mycket magnesium, kalium, natrium, fosfor, mangan, jod, krom och molybden.
Något som även är specifikt för spirulina är immulina, vilket ger en immunstärkande effekt. Även här hjälper den höga halten fykocynin i spirulina till, genom att öka mängden av interleukin 2 som är av stor vikt för ett fungerande immunförsvar.

 

► Läs också: 7 tecken på att du behöver vitaminer och mineraler

Balanserar PMS 
Spirulina är lättsmält och extra rik på proteiner, GLA, SOD, betakarotener, järn och vitamin B12.
GLA är en omega-6-fettsyra som finns i spirulina och är verksam mot bland annat smärtor i brösten och premenstruellt syndrom, PMS. Den motverkar torr hud och eksem hos både barn och vuxna.

► Läs också: Lider du av PMS? Ät mer järn!

Bra för diabetiker
Personer med candida har problem med att ombilda omega-6-fettsyror till GLA. Det har även personer med diabetes (både typ 1 och typ 2), vilket är en av anledningarna till att spirulina är en extra värdefull matvara för diabetespatienter. En daglig dos spirulina (5 gram) ger 67 milligram GLA.
Spirulina är rik på lättupptaglig energi och är ett av de födoämnen som anses var mest bredspektriga och näringstäta. Läs mer om essentiella fettsyror (EFA) här.

 

► Läs också: Probiotika – immunförsvarets personliga tränare

Stabiliserar blodsocker och gynnar viktminskning
Spirulina stabiliserar blodsockret och innehåller dessutom aminosyran fenylalanin som verkar aptitdämpande.
Ett intag av spirulina mellan 30 och 60 minuter före en måltid ger både ökad energi och mättnadskänsla. En studie från 1986 visade att både 2 och 4 gram spirulina dagligen under en period på tre månader resulterade i viktminskning.

► Läs också: 16 superknep för dig som vill komma i form

Av Saara Olsson Sillanpää

Källa: Boken "Supermat - Läkande mat från naturens hjärta" av John Opsahl



Fakta spirulina

• Stärker immunförsvaret
• Verkar inflammationsdämpande
• Skyddar kroppens celler
• Är extremt proteinrik
• Motverkar eksem och torr hud
• Motverkar strålskador av solen
• Hjälper till att avgifta kroppen från tungmetaller
• Balanserar hormonerna - innehåller fettsyran GLA som motverkar PMS
• Underlättar viktminskning
• Fyller på energilagren och ger omedelbar energi
• Förebygger och motverkar anemi (blodbrist)
• Främjar hjärthälsan
• Skyddar mot oxidativ stress
• Främjar träningskapacitet, träningsresultat samt förbränning

Spirulina
...har 18 aminosyror - samtliga essentiella.
...är rikt på karotener, speciellt xeaxantin, fukoxantin, alfa- och betakaroten samt lutein.
…består till 67 procent av protein.
...lanserades redan 1974 som framtidens mat på FN:s matkonferens i Rom.

Öka gradvis
Eftersom Spirulinaalgen verkar avgiftande kan den ge abstinensreaktioner som illamående och huvudvärk. Börja med låg dos, exempelvis en halv tesked, och öka gradvis till önskad dos. Vid reaktioner kan du minska dosen eller göra uppehåll i användningen.

Observera!
…att personer som äter livsnödvändiga läkemedel som till exempel blodförtunnande och ämnesomsättningsreglerande preparat bör samråda med läkare innan användning av spirulina. Växtens höga näringsvärde och renande effekt kan påverka medicineringen.
…att algen inte bör användas av gravida eller ammande kvinnor på grund av dess renande effekter.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Därför är lök så nyttigt

Kost

Hacka, stek, ugnsbaka eller koka. Lök kan tillredas på många sätt. Vanlig lök är inte bara en smakhöjare, den främjar hälsan på många sätt. Till exempel stärker lök de goda bakterierna i tarmen och både gula och röda löken innehåller quercetin som är bra för immunförsvaret.

ögon

Näring för skarpare syn

Hälsa

Gula fläcken är det område i ögat som har flest synceller och där vi ser skarpast. Den lilla fläcken är bara ett par millimeter stor – men förändringar i makula kan påverka hela livet. Risken för makuladegeneration ökar med åldern, och kvinnor drabbas oftare än män. Studier har visat att vitaminer, antioxidanter och näringsämnen som lutein och zeaxanhtin kan bromsa förloppet med synförsämringar.

Leende kvinna äter choklad

Maten som lindrar ångest

Kost

Ångest och oro är dessvärre vanliga tillstånd idag. Svårare ångestformer kräver förstås professionell hjälp – men det finns naturliga sätt att hjälpa sitt mående på traven. Genom att äta eller dricka dessa råvaror kan du lindra ångest och oro naturligt!

 

Sommmarblommor på en äng

7 sorters blommor att plocka – med måtta!

Eko/miljö

Midsommar betyder traditioner. Och en är att plocka vackra blommor och lägga under kudden, ställa i en vas eller binda kransar av. Plocka gärna, men gör det med måtta – för binas skull . Här är blommorna som bin och insekter älskar – och en blomma du gärna får plocka mycket av. Glad midsommar!

händer sträcker sig upp mot solen

Vad är tillräckliga nivåer av D-vitamin? Kureras expert svarar

Naturlig hälsa

amin D bildas i huden när solen lyser starkt. Under vintern har de flesta svenskar brist på D-vitamin. Värst drabbade är mörkhyade personer och de som undviker solen. För att må bra behöver vi fylla på förråden, något vi kan passa på att göra nu under sommaren. Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut och Kureras expert berättar om vad han anser är optimala nivåer.

Kvinna håller i plastpåsar med grönsaker

Så nollar du ditt matavfall i köket

Eko/miljö

200 000 ton matsvinn produceras i Sverige varje år – och 224 000 ton hälls ut i avloppet. Vi behöver bli bättre på att återvinna mat och bli mer kreativa i köket, menar författaren Karin Bohlin. Här bjuder hon på ett smarrigt "restrecept"!

Blir du också sjuk när semestern kommer?

Hälsa

Äntligen semester, tänker du och har en lista av roliga saker att göra. Men så blir du trött och hängig de första dagarna på ledigheten. Kroppen vill bara vila och sedan kommer förkylningen som ett brev på posten. Det är inte ovanligt att bli sjuk när du är ledigt. Kurera frågade stresscoachen Karin Isberg varför det är så och vad man kan göra för att undvika att bli sjuk på sin semester?

flicka som blåser på maskros

Ogräsen som är riktigt nyttiga

Kost

Ogräs är inte bara dåligt. Det finns en anledning till att ogräs växer i ohejdat takt. Dessa är starka och när de växer under dåliga förutsättningar utvecklar de kraft. Många medicinalväxter är  vad vi kallar för ogräs. Här kommer några spännande ogräs att lägga på minnet.

 

Ginkgo biloba – när minnet sviker

Hälsa

Alla har vi nog känt att minnet kan svika och att hjärnan känns fylld av en svårgenomtränglig dimma. Orsaken kan vara sämre blodcirkulation – och då finns det flera sätt att lösa problemet, säger Kureras expert Fredrik Ölander. Det gröna tempelbladet gingko biloba kan få igång mikrocirkulationen, så att ditt minne blir bättre.

grönsaker

Debatt: “Motstridig forskning om antioxidanter presenteras utan underlag”

Kurera debatt

Svensk Egenvård och den svenska branschen uppskattar all forskning som syftar till att bekämpa cancer i alla dess former. Vi skulle också uppskatta om professor Martin Bergö på sedvanligt sätt publicerar sina forskningsresultat i vetenskapliga tidskrifter och låter sina resultat analyseras och bemötas av andra forskare. Det bästa vore om han gjorde detta innan han torgför slutsatserna i kvällstidningar och TV-soffor. Det skriver Mats Nilsson, VD på Svenske egenvård i en debattartikel.

Katt ligger i tunnel i klösträd

Ge din innekatt ett gott och hälsosamt liv

Husdjur

Många som bor i städer och i lägenhet väljer att ha innekatt – och katter anpassar sig väl till ett liv inomhus. Men för att de ska må bra behöver de få sina behov tillfredsställda och det är viktigt att katten både får stimulans, utlopp för sina instinkter och möjlighet att vila i lugn och ro.

Burrito bowl med avokado, bönor och taco chips

Mexikansk burrito bowl med ärthummus

Recept

Det klassiska fredagsmyset med tacos har fått konkurrens! Denna bowl med extra allt, från systrarna bakom matduon "Foodgeekz", innehåller både kryddade bönor, rostad sötpotatis och massvis av koriander och avokado.

 

kvinna vilar

Bitterörterna som gör magen glad & nöjd

Hälsa

Sommar och semester – och grillad mat, fika på stranden och picknick i parken. Sommarens matvanor är härliga, men ibland mer än vad magen klarar av. Då är det lätt hänt att matsmältningen hamnar i obalans. Bitterörter kan lindra allt från magknip, svullnad och gaser inom en kvart.

Vitaminer som underlättar klimakteriet

Naturlig hälsa

Resan genom klimakteriet kan vara väldigt olika. En del kvinnor upplever stora besvär medan andra knappt känner av förändringen. Det finns en hel del du kan göra själv för att underlätta omställningen. Kurera pratade med läkaren och näringsmedicinaren Elise Indekeu om hormoner, sömn, kost och kosttillskott som ger bättre mående i övergångsåldern.

flaskor och glas med fläder

Så gör du flädersaft utan citronsyra

Hälsa

Nu blommar flädern för fullt och det är dags att göra bär, saft, smoothies eller te. Fläderblommorna har traditionellt använts för dess hälsofrämjande egenskaper, bland annat vid förkylning. Men hoppa över citronsyran om du vill vara nyttig. Den utvinns ur svartmögel.

Kisel gav Anna hårsvallet tillbaka

Naturlig hälsa

När stressen blev för stor tappade Anna Falk mycket mer hår än vanligt. Hon anmälde sig till Sveriges största hårtest, och fick prova mineraliskt kisel, som lovar bättre hårkvalitet. – Jag var missnöjd med mitt livlösa, tunna och slitna hår. Men nu är mitt hår tjockare och starkare, säger Anna Falk.

 

Ung leende kvinna med vit angorakatt

Sådan matte sådan katt?

Husdjur

Katter är kända för att vara självständiga och bete sig så som de själva behagar, oavsett vad deras matte eller husse gör eller vill. Men nu visar det sig att de kanske är mer lika oss än vad vi tror – och till och med kopierar mattes eller husses personlighet!

Citrusfrukter

5 importerade varor du garanterat vill köpa eko

Eko/miljö

Många skadliga bekämpningsmedel är förbjudna i Sverige och i övriga EU. Men det innebär inte att vi inte kan få i oss dem ändå – via importerade varor från övriga världen. Här är 5 varor  som du bör köpa eko – för den biologiska mångfaldens och din egen hälsas skull.

Familj grälar i bil

5 överlevnadstips för familjesemestern

Mental hälsa

Äntligen sommar och semester – men ofta också gnäll, bråk och trassel när många viljor ska trängas i en sommarstuga eller ett litet hotellrum. Författaren Kristin Emilsson vet själv allt om detta och är aktuell med en feelgod-roman om en sommar där allt går fel. Här delar hon med sig av sina bästa överlevnadstips för semestern!

kvinna i naturen

Irina fick tillbaka rörligheten i knäet

Naturlig hälsa

Irina Esteman skadade sitt knä vid en cykelolycka under en semesterresa. Undersökningen avslöjade artros – men ett kollagentillskott berikat med MSM, C-vitamin och kondroitinsulfat tog bort smärtan och nu kan Irina promenera och cykla igen. Som en bonus blev hennes hår fylligare och tjockare av tillskottet. 

 

kvinna tar sig för pannan

Q10 kan förebygga migränanfall

Forskning

En miljon svenskar är drabbade av migrän – den våldsamma huvudvärken som varar mellan några timmar upp till en hel dag. Men kan de besvärliga anfallen snart vara helt över? Forskarna är något på spåren. Flera studier visar en stark koppling mellan vitaminbrist och migrän, och framförallt har det visat sig att Q10 kan förebygga migränanfall.