Dellie’s kanelbullebollar

Raw food 25 september, 2015

Fakta

Receptet kommer från nedlagda Kurerabloggen Dellis veganska hälsoblogg.

Ett enkelt recept på ett supergott raw snack som receptskaparen kallar världens godaste "kanelbullebollar".
De är glutenfria, växtbaserade och smakar som mitten av en kanelbulle.
Perfekta som mellis, fika eller för extra energi vid studierna.

Ingredienser

1 dl valnötter
1 dl cashewnötter
1 msk kokosolja
1-2 msk kallpressad rapsolja
5 dadlar
Kanel och kardemumma

Gör så här

Mixa samman ingredienserna. Rulla bollarna. In i kylen 30 minuter. Och ät sedan inte upp alla förrän du är klar med läxan! En får du ta. En.

► Läs också: 9 mer hälsosamma alternativ till vitt socker

Fakta

Receptet kommer från nedlagda Kurerabloggen Dellis veganska hälsoblogg.

Kategori: Raw food, Recept, Sötsaker, Utan vetemjöl och vitt socker | Etiketter: kanelbulle, Raw, rawfood, rawfoodbollar, recept

Skriv ut artikel

Nytt på Kurera

Finalisterna i Årets matbluff utsedda

För fjärde året i rad har den ideella konsumentföreningen Äkta vara tagit fram fem finalister till antipriset ”Årets matbluff”. Soyagrädde med 2 procent soya och glutenfritt teff- och bovetemjöl med 3 procent teff är två av finalisterna av de totalt 162 nomineringarna som kommit in från allmänheten.

Anksallad

Apelsindoftande anksallad med broccoli och stekt sparris

Apelsin och anka är en klassisk kombination. Denna härliga sallad passar lika bra som förrätt på festen som till en lättare lunch.

Ny rapport ska öka kunskap om minnessjukdomar

Idag har ungefär 160 000 svenskar en demenssjukdom. Antalet demenssjuka väntas öka till 250 000 inom 30 år. Detta på grund av att det stora antalet personer som föddes på 1940-talet då uppnår en hög ålder. Alzheimerfonden har därför tagit fram Sveriges första vetenskapliga alzheimerrapport som ska kunna läsas av gemene man för att öka kunskapen om minnessjukdomarna.

Hittade du också en halsduk eller ett par vantar?

Medlemmar i svenska kyrkan har stickat vantar, halsdukar och strumpor och lagt ut för att visa på kraften i goda handlingar. I gryningen till den 14 januari lades deras stickade alster ut i hela landet. På lapparna stod det till exempel: Fryser du? Den här halsduken är inte borttappad, den handgjord. Ta den, varsågod.

Studie: Apor föredrar socker framför alkohol

Har du någonsin undrat varför djur äter jäst frukt som innehåller alkohol? Vi drar ofta slutsatsen att det beror på att de i likhet med oss människor skulle tycka om att berusa sig. Nu har forskare undersökt om apors beteende kan avlöja något om människans benägenhet till alkoholism.

Hella gör rent hus utan gifter och kemikalier 

För tre år sedan kom Hella Nathorst-Böös ut med boken "Häxans hus" full av tips på hur man lever mer giftfritt både när det kommer till hemmet men också hygien och hudvård. Sedan dess har intresset bara ökat och nu ges boken ut på nytt. Kurera växlade några ord med Hella om varför det är så viktigt att detoxa sitt hem och fick några användbara tips.

Nu kan Maja svälja sina tabletter

Maja, 11 år, har alltid haft stora besvär att svälja tabletter, som till exempel Ipren och Alvedon. Sedan provade Majas mamma Eva att trä över tabletterna med ett litet hölje med god smak. Då kunde Maja svälja utan problem. – De smakar jättegott. Mina har kolasmak, säger Maja.

Ann-Kristin Sundin: “Mjölk är fortfarande hälsosamt”

Alla har en åsikt om mat, oavsett vilka vi är och vad vi arbetar med. Anledningen är så klart enkel – alla äter, och alla påverkas av maten vi väljer att lägga på tallriken. Då är det desto viktigare att de budskap som konsumenter nås av är vetenskapligt behäftade och tål att utmanas och kritiseras. Inte minst diskuteras mjölk och mjölkprodukter i många sammanhang när gäller allt från hjärtkärlhälsa till skeletthälsa, och felaktigheterna som vi möts av är flera.

Studie ska undersöka vad fysisk aktivitet kan göra för deprimerade

Att fysisk aktivitet gör oss piggare och gladare, det vet alla som motionerar. Men kan även deprimerade och isolerade personer få effekt av fysisk aktivitet och undvika att falla tillbaka i sjukdomen? Det ville forskare vid Lunds universitet ta reda på. Därför startade de en studie där 100 deprimerade patienter med en eller flera depressioner bakom sig får lära och träna.

kvinna som provsmakar

Forskare kan ha hittat mekanism som styr vår mättnadskänsla

Svenska forskare kan ha hittat en hittills okänd mekanism som styr vår mättnadskänsla. Något som nu ger hopp om framtida läkemedel mot fetma och diabetes.

Stockholm har fått landets första meditationsstudio

I New York och San Fransisco rullar sedan några år meditationsbussar på gatorna. I Sverige har kanske meditation främst varit något som utövas i samband med yoga eller på vissa center men nu blir det ändring på det. Mindstory i Stockholm är en studio helt vikt åt olika former av meditation, dit den stressade storstadsbon kan gå för att landa.

spermier

Maten kan påverka spermiekvaliteten

Vad du äter som man har betydelse för kvaliteten på spermierna, visar ny svensk studie.

kvinna som äter sallad

Ät dig symptomfri från sköldkörtelsjukdom

Närmare en halv miljon lider av någon form av sköldkörtelsjukdom i idag – de flesta är kvinnor. Den senaste forskningen visar att du kan minska dina symptom och öka din livskvalitet genom att ställa om din kost. – Redan efter några veckor kan du märka skillnad, säger Karl Hultén, biomedicinare och expert på kost och livsstil vid autoimmun sjukdom.

Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson: Uppfostra din hjärna till en hälsosam livsstil – på 66 dagar

Genom att hålla ett styrelsemöte med dig själv och uppfostra din hjärna kan du förändra en vana och göra den till en hälsosam livsstil. Och det bara på 66 dagar, menar Kureras kostexpert Ulrika Davidsson som är aktuell med en ny bok. Knepet för att lyckas är att lära känna dig själv.

Hund under småbarnsåren kan skydda mot schizofreni

Att växa upp i ett hem med hund kan fungera som ett skydd mot att senare i livet utveckla den svåra psykiska sjukdomen schizofreni, det visar en ny studie. Man undersökte även kopplingen till bipolär sjukdom, dock utan resultat. Även kopplingen mellan tidig exponering för katter och senare risk för psykisk störning undersöktes.

pad thai

Thailändska klassikern Pad Thai på vegovis

En thailändsk klassiker - här i en fräsch och vegetarisk variant som går enkelt att röra ihop, eller förbereda dagen innan.

Eva: “Jag har glömt mitt onda knä”

Naturlig hälsa

Efter en knäskada hade Eva Granberg, 72, svåra smärtor och tog upp till åtta värktabletter om dagen. När hon provade en kombination av gurkmeja och boswellia märkte hon snabbt en förbättring. – Idag kommer jag knappt ihåg hur ont jag hade, säger hon.

Så gör du din egen hostmedicin

Har du haft influensa eller kanske bara en vanlig förkylning under senhösten och nu under vintern? Då kanske du fortfarande dras med rethosta och halsont. Vanlig hostmedicin säljs för flera hundra miljoner varje år men det finns ingen vetenskaplig grund för att dessa fungerar. Honungsvatten med citron eller timjan är en gammal beprövad huskur som kan lindra hosta och halsont.

Helen Alfredsson: ”Jag tycker om att vara tråkig”

Golfproffset Helen Alfredsson har levt sitt liv i resväska. Men nu har hon landat – efter än 30 år år utomlands och en lång rad segrar i golftävlingar världen över har hon hittat lugnet i vardagen i Onsala utanför Göteborg, tillsammans med Kent. Och i hemmet i Florida, för hon är hemma även där.

Ställ om för miljön – några tips från boken “Klimatglädje”

Om vi ser över alla områden i våra liv finns det nästan garanterat något vi alla kan göra för att förändra vårt beteende och våra konsumtionsvanor till det bättre. I boken "Klimatglädje" tar journalisten Emilia Arvidsson upp flera områden som vi kan behöva se över med förslag på hur vi kan gå till väga att ändra.

Alpdoktorns idéer är idag vetenskapligt bevisade

Den schweiziska hälsopionjären Alfred Vogel ägnade hela sitt liv åt att örter, naturmediciner och patienter. För ”alpdoktorn” var hälsa en harmonisk kombination och en välbalanserad livsstil – god sömn, sunda matvanor, motion och livsglädje. I dag är flera av Alfred Vogels upptäckter vetenskapligt bevisade.

Anita Nordin: “Nu är jag frisk i munnen”

Naturlig hälsa

För nästan ett år sedan konstaterade Anitas Nordins tandläkare att hon var muntorr – själv hade hon mest känt att tungan var röd och sved. Hon provade sugtabletter, men tyckte det var krångligt och valde att testa havtornskapslar istället. Idag har hon inga problem alls.

Behöver vi gå 10 000 steg om dagen för att må bra?

Det har väl inte undgått någon att vi rekommenderas att gå 10 000 steg om dagen, vilket är mellan sju och åtta kilometer, för att må bra. Men behöver vi verkligen gå så långt? Och vem bestämde att 10 000 steg är optimalt? Ny forskning visar faktiskt att det troligtvis räcker att gå 6 000 steg om dagen, vilket är mellan fyra och fem kilometer, för att uppnå en större hälsovinst.

Hjärnforskaren om beröring – det är livsviktigt!

Närhet och beröring är inte bara en fråga om kramar och sex, vi behöver beröring för att fungera som människor och det är ofta de små gesterna som betyder mest. Kurera ställde några frågor till hjärnforskaren Helena Backlund Wasling som i sin bok ”Närmare” ger en förståelse för varför det är så vikitigt att vi faktiskt tar i varandra.

Tips på vanor som ger en god hjärnhälsa

För att ta hand om vår kropp på bästa sätt behöver vi äta en näringsrik och varierad kost och ägna oss åt någon form av motion men även hjärnan behöver sitt för att må bra. Här kommer några tips på hur du blir bättre på att ta hand det du har i knoppen.

Björn Klinge: “Vår hälsa sitter i munnen”

Övertandläkare Björn Klinge blev uppmärksammad för ett experiment där han låtsades vara tandlös för att undersöka hur han blev bemött. Björn förespråkar att tandvård ska ingå i den vanliga sjukvården. I en ny bok vill han bidra till att öka kunskapen om munhälsans koppling till resten av kroppen.

Elina Berglund, medgrundare av Natural Cycles

Natural Cycles grundare: “Många tror inte att unga kvinnor klarar av ansvaret”

Partikelforskaren Elina Berglund, grundare av appen Natural cycles, har gått från kärnfysik till kvinnohälsa. Nu har hon en mission - att få kvinnor att lära känna och ta makten över sina egna kroppar.

Kureras skönhetspanel testar body lotions

Kureras skönhetspanel testar: Body lotions

Lavendel, havtorn och citrus. En väldoftande och näringsrik body lotion ger en alldeles särskild guldkant på torr vinterhy. Kureras skönhetspanel har testat några naturliga body lotions och valt ut en vinnare.

Kan hundar äta bananer och annan frukt?

Det kan vara knepigt att ha koll på vad man kan ge hundar att äta, när det kommer till frukt och grönsaker. I motsats till vad många tror kan även jyckar må bra av en dos frukt och grönt då och då. Så hur ligger det till? Kan man ge vovven en banan?

green smoothies

Tre gröna smoothies

Nytt år - nya tag. Ta tillvara på trötta grönsaker i kylen och gör några gröna energikickar, sprängfyllda med vitaminer.

Nyhet: Läkemedelsverket har godkänt läkeört mot migrän

Migrän är en av våra stora folksjukdomar. En miljon svenskar drabbas kontinuerligt av migränanfall som varar mellan några timmar upp till ett dygn. Kvinnor drabbas dubbelt så många gånger som män och oftast uppstår under vissa perioder i menscykeln. Om du tar tre-fem blad av läkeörten Mattram så kan det förebygga migrän.

Så styr tarmfloran ditt immunförsvar

Uppemot 80 procent av immunförsvarets celler finns i tarmen. Goda tarmbakterier kan stötta immunförsvaret och hjälpa dig att slippa bli trött, förkyld eller få influensa. Ett snabbt sätt att stärka immunförsvaret är att ta probiotika, exempelvis mjölksyrabakterier från släktet Lactobacillus.

Fanny hittade lugnet med ashwaganda

Mobbingen i skolan låg till grund för ett dåligt självförtroende. Följden blev psykisk ohälsa och depression. Fanny Ekstrand mådde helt enkelt inte speciellt bra. Hon provade ashwagandha – och hittade lugnet, glädjen och kunde äntligen sova.

Emilia Arvidsson vill sprida klimatglädje

Journalisten Emilia Arvidsson har skrivit boken ”Klimatglädje”, med den vill hon inspirera sina läsare att skapa förändringar i livet som gynnar klimatet och att göra det med nyfikenhet och en känsla av att livet faktiskt kan bli bättre.