Den mångsidiga kokosoljan – tips på användning

Kokosolja har fått mycket uppmärksamhet de senaste åren, och uppskattas för sina många användningsområden. Oljan kan användas till allt från matlagning till hårinpackning. Här är några tips!

Kokosolja är ett mättat fett. Men till skillnad från annat mättat fett, som har långa fettsyror, består kokosoljan av medellånga och korta fettsyror som är gynnsamma för kroppen. Kritiker av kokosolja missar ofta denna viktiga skillnad mellan kokosolja och annat mättat fett.

Blir till energi
Kokosolja används som energi i kroppens celler precis som kolhydrater. Kokosoljans fettsyror absorberas direkt i tarmen via portvenen till levern och sedan ut i blodet. På så sätt blir kokosoljans upptag mycket snabbare än andra fetter.

 

LÄS OCKSÅ: 9 saker du kan göra med kokosolja

Bra för stekning
Kokosolja tål värme bättre än andra fetter, vilket gör det till det bästa alternativet vid stekning. Det är helt fritt från transfetter och kan inte ens bilda transfetter vid upphettning. dessutom bildas inget stekos.

LÄS OCKSÅ: Falsk fakta i artikel om kokosolja

Bra även för utsidan
Kokosolja kan även användas för att befrämja och bibehålla en frisk, mjuk och hälsosam hud. Kallpressad kokosolja fungerar perfekt som massageolja, då oljan sugs upp av bindvävens cellstruktur. Kokosolja kan dessutom användas som hårinpackning eller som ingrediens i schampo och balsam. Den gör håret fint och mjukt, motverkar mjäll och skyddar hårbotten.

Detta kan du använda kokosolja till
▪ Som ersättning för smör vid matlagning.
▪ Som ”grädde” och smakhöjare i smoothies.
▪ I te eller kaffe.
▪ Som en ingrediens i hemgjorda hudvårdsprodukter och body scrub
▪ Som massageolja.
▪ Som kroppsolja.
▪ Som sminkborttagning.
▪ Som hårinpackning vid torrt hår och torr hårbotten.

LÄS OCKSÅ: Kokosolja som hudvård – 3 knep!

Oil pulling med kokosolja
Ta 1 tesked kokosolja (eller sesamolja) och gurgla runt i munnen 10–20 minuter. Spotta ut i hushållssoporna så att det inte blir stopp i vasken. Skölj munnen varmt vatten och borsta tänderna som vanligt. Studier visar på minskning av bakterier med 10–33 procent och en drastisk minskning av känslighet för karies.

Av redaktionen

Källa: Holistic blogg

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

koppar_kan_vara_orsaken_till_dina_halsoproblem

Koppar kan vara orsaken till dina hälsoproblem

Hälsa

Koppar är ett livsnödvändigt spårämne som kroppen behöver. Problemet idag är att vi snarare har för mycket koppar i kroppen än för lite. Har du problem med exempelvis utmattning, sköldkörtelproblem, sömnproblem, PMS, hormonobalanser, IBS, allergier, hudproblem, depression, oro, minnes- och koncentrationsproblem, kan det vara värt att se över dina kopparnivåer.

pizza

Pizza med sötpotatis och chèvre

Recept

Pizza kan varieras i det oändliga, detta recept har topping med bland annat sötpotatis, rödlök och chèvre. Botten bakas på näringsrikt dinkelmjöl och durumvete, kan bytas ut mot glutenfritt recept för den som önskar det.

mage skylt med ehec

Nationell spridning av ehec utreds

Kost

Sedan början av juli har antalet fall av ehec-infektion ökat i Sverige. Analyser visar att majoriteten är av samma typ och fall har rapporterats in från flera håll i landet. Myndigheter arbetar nu för att spåra källan.

Berith sitter i soffan med hundarna och stickar

Fri från värk och inte längre begränsad av artrosen

Värk

Berith Larsson har haft problem med artros i höfter och händer i flera år. Av en slump fick hon höra talas om grönläppad mussla – och bara efter en månad kände hon förbättringen.  – Jag har verkligen fått tillbaka mitt gamla aktiva liv. Kanske börjar jag dansa igen, säger hon.

Karl Dyall: Ryggskadan blev ett mentalt trauma

Intervju

Karl Dyall har alltid dansat, hans kropp är hans arbetsredskap. När ryggen inte längre fungerade som vanligt och smärtan tog över så tog det på psyket. Många år efter sitt första diskbråck opererade han ryggen och sedan ett år tillbaka är han helt smärtfri.