Foto: Svt

Nu har företagaren startat motoffensiven “Vitaminupproret”

Fakta

Säljförbudet för handlaren i Västerås gäller följande preparat:
Vitamin B6 50mg
Vitamin B50 Komplex
Vitamin B100 Komplex
Vitamin D 4000iu (100mcg)
Vitamin E 400iu (268mg)
Zink 30mg och zink 50mg.

Vill du också skriva på?
Du hittar Vitaminupproret här.

Västerås kommun gav nyligen en lokal handlare och vitaminleverantör säljförbud på tio kosttillskott. Doserna låg över rekommenderad maxdos, något inspektören menade kunde innebära hälsorisker.
Överdriven skrämselpropaganda utropade andra experter och uppmanade tvärtom svenska myndigheter att höja dosrekommendationerna för att rädda den dalande folkhälsan.
Men hur har vitaminleverantören själv upplevt drevet? Kurera frågade honom.

Rolf Forslund som saluför Lamberts kosttillskott är den utsatta handlaren. Han upplever att det pågår en häxjakt.
– För min del har jag har det tufft just nu när svenska myndigheter verkar ha som högsta prio att häxstämpla alla som jobbar med näringsämnen. De biverkningar som miljö- hälsoskyddsinpektören målade upp i TV om mina produkter - alltså nervskada, koaguleringsproblem, sviktande njurar och nedsatt immunförsvar - är absurda. I mina ögon har hon i princip sagt samma sak som att jag säljer flugsvamp till befolkningen.

 

"Jasså, är det du som säljer farliga kosttillskott?"
Han berättar att säljförbudet och TV-inslaget inte bara drabbat honom yrkesmässigt utan även rent privat.
– Jag märker redan när jag träffar okända människor på stan att deras skrämselpropaganda haft effekt. Fick igår kommentaren "Jasså, är det du som säljer farliga kosttillskott?" Kul bild folk nu har, säger Rolf Forslund, som förutom importör av näringsämnen och kosttillskott samt diplomerad hälsorådgivare också är legitimerad sjuksköterska med brittisk, norsk och svensk legitimation.
Han tillägger, med ett stort mått ironi:
– Lika bra att jag börjar gå runt i häxkläder och med kvast på en gång så att jag ger kunderna en tydligare varudeklaration, säger Rolf Forslund.

Feltolkning av lagen
Många har menat att Västerås kommun gjort fel när de gav Forslund säljförbud eftersom det inte finns lag som förbjuder dessa preparat.
– Det är ingen lag, det är en rekommendation från EFSA men den är inte tvingande. Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter och bryter mot EU:s lag när de stoppar produkter de tycker innehåller för höga doser, sa bland andra hälsoprofilen Bertil Wosk i Kurera nyligen.

Förlegade rekommendationer
Han menade också att RDI, det vill säga "rekommenderat dagligt intag", startade på 1940-talet för att undvika bristsjukdomar hos soldater i krig och att dagens RDI-värden inte är satta med tanken att man ska må optimalt bra.
– Tar man de doser myndigheterna rekommenderar kommer man fortsätta att ha näringsbrist resten av livet, fortsatte Wosk.
Inte heller Rolf Forslund ger våra svenska myndigheter någon vidare kredd:
– Jag tror jag snart har mer hälsofrihet i Nordkorea än i Sverige med styrande Livsmedelsverket som har nutritionister som lever i en grotta.

Finland mer medvetna
Rolf Forslund hänger - liksom många experter Kurera talat med - kvar extra länge vid d-vitaminet, där den samlade åsikten verkar vara att de svenska dosrekommendationerna är på tok för låga. Han berättar om Finland där myndigheterna rekommenderar D vitaminkosttillskott för alla upp till 18 års ålder, inte bara upp till två års ålder som i Sverige.
– I Sverige skulle jag väl bli dömd för häxeri för sådana rekommendationer.

Vad händer nu?
– Eftersom jag har två barn på åtta och elva år att försörja orkar jag inte bråka hur länge som helst med kommunens inspektörer som lever i en isolerad grotta eller Livsmedelsverket som helt stoppar huvudet i sanden vad gäller viktiga närings- och nutritionsfrågor. Jag kommer strida så mycket jag orkar våren ut sedan får jag väl överväga att flytta företaget till annat EU-land som har mer kunskap och intresse för nutritionsfrågor.

 

Har startat motoffensiven "Vitaminupproret"
Han har nu startat motoffensiven Vitaminupproret, med tillhörande manifest, vilket på bara ett dygn har gått viralt och signerats av 420 personer.
– Även 16 sakkunniga har skrivit under varav flera tungviktare som bland annat Stig Bengmark som är både läkare och professor i Nutrition och som undervisar på universitet både i London och Sverige, säger Rolf.
– På tisdag den tredje februari kommer jag och många andra nutritionsföretagare vara med vid ett möte hos Livsmedelsverket i Uppsala hela dagen, berättar han.
Han hoppas då att hans manifest ska ha skrivits under av ännu fler.
–Det hade varit bra om vi redan då kunde visa att vi har stor folklig uppslutning - och att många känner ilska kring hur de jobbar.
Sedan kommer namnlistan att lämnas över till Livsmedelsverket, regeringens berörda departement, statsministern samt riksdagen.
–  Detta för att dessa viktiga närings- och nutritionsfrågor ska börja tas på allvar, säger Rolf Forslund.

Läs Kureras tidigare artiklar: 


Av Isabelle G Hedander


Fakta

Säljförbudet för handlaren i Västerås gäller följande preparat:
Vitamin B6 50mg
Vitamin B50 Komplex
Vitamin B100 Komplex
Vitamin D 4000iu (100mcg)
Vitamin E 400iu (268mg)
Zink 30mg och zink 50mg.

Vill du också skriva på?
Du hittar Vitaminupproret här.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Insektshotell

Så bygger du ett eget insektshotell

Trädgård

Fjärilar, bin, nyckelpigor och humlor i trädgården hör till sommaren. Men ibland får man hjälpa dem på traven. Och att bygga ett tillhåll för insekter är både enkelt och billigt – och du får garanterat valuta för ansträngningen.

vilda-vaxter-skola-syren

Vilda växter-skola: syren

Eko/miljö

Precis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar guidar dig genom skogens skafferi. Här tipsar hon om den väldoftande syrenens något oväntade användningsområden.

Lämna skorna hemma – idag är det barfotadagen

Hälsa

Att vistas i naturen är helande för kropp och själ. Och när du slänger av dig skorna och går barfota på gräs, sand, jord och sten då får du en ännu starkare kontakt med jorden. Författaren, föreläsaren och kursmentorn Lilian Alterskjaer ville uppmärksamma oss på att inte glömma bort naturen självläkande kraft och skapade Barfotadagen – som firas överallt i Sverige idag.

Ny undersökning: Därför har svenskarna magproblem

Hälsa

Fyra av fem svenskar har så stora problem med magen att det påverkar deras vardag. Stress uppges som den största orsaken följt av fet mat, för mycket mat, alkohol och oregelbundna måltider. Hälsobarometern har även inkluderat våra grannländer och i Finland har man mest ont i magen - 87 procent uppger att de lider av magproblem.

Mineralet som boostar hud, hår & naglar

Hälsa

Sommaren står inför dörren – men håret känns tunt, naglarna sköra och ansiktet vinterglåmigt. Känns det igen? Ett tillskott med kisel kan ge fylligare hår, friskare hud och starkare naglar på några veckor. Läs om kroppens behov av mineraler och spårämnet kisel.

 

Mysig uteplats

Så pimpar du uteplatsen

Trädgård

Med mer tid hemma i sommar så är det hög tid att lägga lite extra krut på uteplatsen. Här tipsar trädgårdsmästaren Angelica Lindberg hur du dammar av terassen och förvandlar den till en prunkande sällskapsyta där du vill hänga med nära och kära.

Grodda – både klimatsmart och nyttigt!

Eko/miljö

Linser, bönor och frön är näringsrik, billig och inte minst klimatsmart mat. Men visste du att de faktiskt blir ännu nyttigare om du groddar dem? Groddning gör nämligen att våra tarmar lättare tar upp näringen ur baljväxter. Här bjuder vi på en liten groddskola!

Så stoppade Norge utbrott av covid-19 på äldreboende

Äldre

Sverige har just nu flest antal döda i covid-19 räknat per invånare. Majoriteten är äldre äldre, det vill säga personer över 80 år. Ungefär en av tio patienter vid Stockholms äldreboende som fått covid-19 har fått sjukhusvård. Av äldre som vistats på sjukhus har sju av tio tillfrisknat, men av de som fick stanna kvar på boendet dog majoriteten. I Norge tog man en annan väg än Sverige för att stoppa utbrott vid äldreboende.

 

Vinn-Lisen-Sundgren_vilda_vaxter

Tävla och vinn boken “Äta vilda växter”

Tävling

Sugen på att lära dig mer om naturens skafferi, men känner dig osäker på vad som är ätligt eller inte? Var med och tävla och vinn boken "Äta vilda växter" av örtspecialisten och naturfilosofen Lisen Sundgren. Här bjuder hon på massor av kunskap kring ätbara (och giftiga) råvaror i naturen.

vilda-vaxter-skola-harsyra

Vilda växter-skola: harsyra

Eko/miljö

Precis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar guidar dig genom skogens skafferi. Här tipsar hon om tre olika sätt att tillaga c-vitaminbomben harsyra.

vilda-vaxter-skola-myskmadra

Vilda växter-skola: myskmadra

Eko/miljö

Precis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar kommer att guida dig genom skogens skafferi. Först ut: doldisen myskmadran - en säreget doftande ört som signalerar att våren har kommit.

 

7 tips till dig som vill skaffa valp i coronatider

Husdjur

Våren 2020 slår rekord i efterfrågan på valpar i Sverige. I coronakrisen har många plötsligt tid att ta hand om en ny fyrbent familjemedlem och vi upplever en "valpboom". Vad ska man tänka på som ny hundägare – hur långa köer är det för att få en valp – och vilka risker finns det med att skaffa hund just nu?

Melonrulltårta till mor

Recept

Fira alla fantastiska mammor med en oemotståndligt mumsig melonrulltårta på Mors dag! Detta recept är läskande gott och dessutom både veganskt, glutenfritt och sockerfritt.

Ashwagandha – hjälp till återhämtning och fokus

Hälsa

Utan stressrespons skulle vi inte klara av att ta oss igenom dagen. Stressresponsen hjälper oss att hantera utmaningar och förändringar – både fysiska och psykiska. Men det är lätt att stresspåslaget fortsätter när vi kommer hem från jobbet. Örten ashwagandha kan dämpa stressen, det visar flera studier.  

 

Hjälp vid IBS och problemmage

Hälsa

Nästan var femte svensk lider av IBS – Irritable Bowel Syndrome. Det är en funktionell störning i tarmen som ger upphov till olika problem. Magsmärtor, förstoppning, svullnad och diarré är vanliga symtom. Att anpassa kosten efter magen är a och o. Och för att hjälpa till ännu mer kan probiotika ge en ännu bättre fungerade mage- och tarm.

Gör din egen kombucha

Drycker och smoothies

I Asien har kombucha sannolikt druckits i mer än tusen år, men i Sverige fick kombucha sitt stora genomslag för drygt tio år sedan.  Kombucha framställs genom fermentering av te, socker och en bakteriekultur. Det är enkelt och kul att göra själv. Skaffa en scoby och gör din egen kombucha.

 

Kvinna och över 50? Så bör du träna och äta för att långsiktigt må bra

Fakta

Det händer något när kvinnor passerar 50. Det handlar inte bara om att kroppen förändras av klimakteriet, kvinnor tappar även i muskelmassa, och mellan 50 och 65 är det extra viktigt hur livsstilen ser ut. En avhandling gjord av forskaren Peter Edholm visar att det är viktigt att träna styrketräning i kombination med en hälsosam kost rik på omega-3 fettsyror för att bibehålla god hälsa längre fram i livet.

kvinna med sömnproblem

Håll dig frisk med mer sömn

Hälsa

Vrider och vänder du dig i sängen? Svårt att komma till ro? Du är inte ensam, var tredje svensk har sömnproblem visar en ny undersökning. Men du har mycket att vinna på att ta tag i sömnproblemen – vi visar hur.