Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Eva_Appring

Fick sänkt blodtryck med ekologisk rödbetsjuice

Eva jobbade som servitris i många år. Hennes höfter blev utslitna på grund av det påfrestande arbetet. När Eva förtidspensionerades och blev stillasittande på grund av smärtorna fick hon högt blodtryck. Men medicinen sänkte inte blodtrycket tillräckligt – när Eva istället valde att dricka rödbetsjuice återfick hon normalt blodtryck förhållandevis snabbt.

I dag är Eva Appring 69 år. Hon har varit pensionär i 15 år och jobbade tidigare inom hotell- och restaurangbranschen. Det tunga arbetet som servitris slet ut hennes höfter. Redan i 50-årsåldern började hon få stora problem med smärtor och det blev svårt att jobba. Det gjorde att hon fick gå i förtidspension.
– Jag fick operera båda höfterna till slut och kan gå hur bra som helst i dag. Men den första operationen fick jag vänta på i tio år och under den tiden hade jag svårt att röra mig på grund av smärtorna. Varje gång jag skulle ut var det kämpigt. Jag satt mest hemma och det gjorde att jag gick upp i vikt, berättar Eva.

Rödbetsjuicen löste problemet
När det blev dags för att operera höft nummer två så var Evas blodtryck alldeles för högt. Då fick hon en blodtryckssänkande medicin. Men medicinen sänkte bara hennes blodtryck från 185/110 till 145/90, vilket var för högt. Därför sköts operationen fram.
– Jag hade tur i oturen. En bekant berättade för mig att rödbetsjuice kunde sänka blodtrycket med 10-15 procent, så jag köpte hem sex flaskor och började medicinera mig själv, säger Eva som efter några veckor med rödbetsjuicens hjälp kunde sänka blodtrycket till 120/80 så att hon fick sin operation.
– Jag är verkligen tacksam att jag började dricka rödbetsjuice. Anledningen till att jag valde just Biottas rödbetsjuice var för att den är ekologisk och färskpressad. Men jag valde också den för att man bara behöver dricka en deciliter per dag. För mig som pensionär är det ju mer fördelaktig med något som räcker längre och när jag valde mellan olika märken så läste jag mig till att vissa rödbetsjuicer kräver att man dricker dubbelt så mycket för att få effekt, och då var ju valet enkelt, säger Eva.

 

LÄS OCKSÅ: Rödbetsjuice håller blodtrycket i schack visar forskning

Rödbetor vidgar kärlen
Det unika med rödbetorna är innehållet av nitrat. Det bildar kvävemonoxid som är kärlvidgande och är därför bra vid bland annat högt blodtryck. Nitrat motverkar kärlstelhet och läker skador som uppkommit i kärlen. Förutom i rödbetor så finns det även rikligt med nitrat i spenat och ruccola.
– För mig var det enklast att dricka rödbetsjuice. Jag tar ett glas varje morgon och då kan jag känna mig trygg i att jag fått i mig det jag behöver, säger Eva.
För några veckor sedan var Eva på utlandssemester och kunde inte ta med sin rödbetsjuice. När hon kom hem så hade blodtrycket gått upp, men efter bara en kort tid med rödbetsjuicen var blodtrycket normalt igen.
– Jag tar fortfarande min blodtryckssänkande medicin men hoppas på att jag kanske kan vara helt utan i framtiden, säger Eva.

LÄS OCKSÅ:Anslag till forskning om rödbetans gynnsamma hälsoeffekter

”Drick gärna i förebyggande syfte”
Studie efter studie bekräftar rödbetsjuicens blodtryckssänkande effekt. Tack vare nitratets kärlvidgande effekt så har rödbetor även en positiv effekt på uthållighet och muskelstyrka. Alla dessa hälsoeffekter har intresserat forskare världen över.
Kardiologen Gerhard Wikström vid Akademiska sjukhuset i Uppsala har studerat effekterna av rödbetsjuice på patienter med hjärtsvikt. Resultaten utvärderas just nu men Wikström sa i en intervju med Året Runt att han redan nu sett att det dagliga intaget av rödbetsjuice ökar blodflödet, förbättrar konditionen och livskvaliteten hos patienterna. Han menar också att rödbetsjuice kan vara bra att dricka i förebyggande syfte, även om man inte har problem med hjärta eller blodtryck.
Den svenska forskaren och docenten vid Karolinska Institutet, Mattias Carlström tilldelas i höstas sex miljoner kronor av Hjärt-Lungfonden för att undersöka om rödbetor kan minska riskerna att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och njursvikt.
– De här sjukdomarna hänger ihop med oxidativ stress och de kan förebyggas och avhjälpas med nitrattillskott. Rödbetsjuice har gynnsamma effekter i kroppen och skulle kunna hjälpa till att behandla dessa patienter, säger Mattias Carlström i ett pressmeddelande.

LÄS OCKSÅ: Rödbetsjuice gav Karl blodkärl som en 26-åring

Rödbetor – framtidens medicin
Patienterna i hans studie ska dricka rödbetsjuice dagligen och under studiens gång kommer insulinkänslighet, blodtryck och njurfunktion att mätas.
Mattias Carlström menar att biverkningar av läkemedel mot hjärt-kärlsjukdomar och diabetes kan göra att patienter avbryter behandlingen utan att informera läkare. I framtiden kanske man kan dricka rödbetsjuice och slippa medicin med biverkningar. Sett till blodtryck har andra forskargrupper bekräftat effekten. Forskarna hoppas att de ska kunna förebygga och hjälpa de som drabbats genom att ordinera en bättre kost och livsstil. Om Mattias Carlströms projekt är framgångsrikt innebär det inte bara nya behandlingsmetoder utan även att det är möjligt att på naturlig väg minska risken att drabbas av några av vår tids stora folksjukdomar.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

 

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Fakta

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

 

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.

man bär kvinna på ryggen

Naturens apotek: Uppiggande växter

Hälsa

När dagarna blir kortare och höstmörkret blir allt mer påtagligt hinner en del av oss aldrig ut i dagsljus. Då är det lätt att tappa ork och energi. Här är några pigga växter som ger kraft till både kropp och sinne.

 

Lingonbröd från boken "Systrarna Perssons skafferi"

Lingonbröd med anis

Recept

Vill du lyxa till vardagsfrukosten? Svep då ihop detta lingonbröd innan du går och lägger dig på kvällen och låt kalljäsa över natten. På morgonen är det bara att skjutsa in de färdigjästa bröden i ugnen - och voíla frukosten är serverad.

En shake med jordnötssmör och bär

Må bra i höst med hälsosam comfort food

Kost

Matbloggaren Agnes Gällhagen har samlat sina bästa och mest trösterika comfort food-recept i en kokbok i grön tappning. Mat att laga när du vill vara lite extra snäll mot dig själv, när förkylningen lurar eller du helt enkelt behöver fylla på med extra näring och omtanke.