torsk vatten

Endast tre av 13 fiskarter i Östersjön får grönt ljus

Fakta

Se hela guiden via WWF:s hemsida.

Östersjötorsk får rött ljus när Världsnaturfonden släpper årets fiskguide, totalt får bara tre arter – strömming, MSC-märkt skarpsill och abborre från Riga-bukten grönt ljus.

För några år sedan verkade Östersjötorskens bestånd ha återhämtat sig något – men i år ser Världsnaturfonden (WWF) att läget har försämrats. All torsk i Östersjön får, utan undantag, rött ljus i årets fiskguide.
– Det är både sorgligt och upprörande och visar att förvaltningen inte fungerar fullt ut. När stora rovfiskar som torsken försvinner riskerar hela ekosystemet att förändras, säger Inger Näslund, senior havs- och fiskeexpert på WWF, i ett uttalande.
Istället rekommenderas torsk som har fångats i Barents hav, Norska havet och vid Svalbard, alla platser där beståndet ökat.

LÄS OCKSÅ: Äta eller inte äta fisk?

 

Tre av tretton
Sammanlagt får bara tre av de 13 arter i Östersjön grönt ljus, vilket inkluderar strömming från östra Östersjön, garnfiskad abborre från Rigabukten, och MSC-märkt skarpsill.
På västkusten får MSC-certifierad nordhavsräka fortsatt grönt ljus, medan man ser att läget för trålfiskad rödspätta försämrats – därför går arten från gult ljus i fjol till rött i dag.

LÄS OCKSÅ: Bättre kontroll ska stoppa export av fisk med miljögift

Nya arter på listan
WWF har samtidigt lagt till fem nya arter i årets guide: chilensk blåmussla, peruansk kammussla, hokkaidomussla, bäckröding och silverlax, som alla är ASC-certifierade. Dessutom ser man flera arter som fått gröna alternativ på den svenska marknaden, däribland MSC-märkt marulk och havskatt samt Krav-märkt havsabborre.

LÄS OCKSÅ: Så får du koll på julbordets fisk

Kritik från fiskerinäringen
Sveriges fiskares producentorganisation ställer sig kritiska till rödljusen och guiden. Enligt vice ordförande Tore Johnsson är Världsnaturfonden fel ute om överfiske. Han säger till SVT Nyheter Småland att det är sälarna som tar torsken och att det inte finns så mycket kvar åt fiskarna, han håller dock med om att mängden torsk minskat i Östersjön men menar att det inte är ett stort problem och framhåller att de även i fortsättningen kommer fiska den kvot som tilldelats.

Årets guide är den tolfte i ordningen, där WWF bedömer de vildfångade arterna efter tre kriterier: hur bestånden mår, fiskets effekter på ekosystemet och om kontrollen och förvaltningen är hållbar. Guiden är ett samarbete mellan WWF i 25 länder och omfattar drygt 70 av de vanligaste fisk- och skaldjursarterna på den svenska marknaden.

Av redaktionen

Källa: Foodsupply

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Se hela guiden via WWF:s hemsida.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Carina Ahlqvist på expedition för klimatet

Äventyr

Från cykeldemonstrationer för en bilfri innerstad till klimatexpeditioner på 8000 meter höga berg, för Carina Ahlqvist från Solna sitter miljöengagemanget djupt. Idag är hon en av ett trettiotal svenska medlemmar i anrika Explorers club i New York och i april bär det iväg på en ny expedition.

“5G medför både hälso- och miljöfaror”

Kurera debatt

5G framställs i enbart positiv dager i svensk media. Ingen har hittills brytt sig om att rapportera om riskerna, menar Mona Nilsson ordförande i Strålskyddsstiftelsen som tycker att det är på tiden att vi får upp ögonen för de faror för hälsa och miljö som en utbyggnad av 5G för med sig.

Skiljas: Hitta tillbaka till dig själv

Mental hälsa

Det första året efter en skilsmässa är det vanligt att människor beter sig ganska konstigt. Det beror på att sidor vi hållit tillbaka hos oss själva får fritt spelrum igen. Det är inget fel, utan hjälper oss att hitta tillbaka till oss själva efter att länge ha varit en del av ett par förklarar stresscoachen Karin Isberg.

Hudexperten: Så undviker du torra läppar

Hud

Vintertid blir läpparna ofta torra och fnasiga, det beror främst på att vi växlar mellan att vara inne i den varma och torra luften och att gå ut i kylan men kan även ha andra orsaker. Då är det bra att ge dem lite extra omvårdnad och kärlek. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips. 

Låt 2019 bli starten på ett friskare liv

Kost

Har du lovat att leva hälsosammare det här året? I så fall grattis. I en serie artiklar kommer nutritionisten Lina Åhlén dela med sig av sina bästa tips för att hålla sig frisk. Och det behöver inte vara så svårt som det låter, med rätt mat, motion och god sömn kommer man långt enligt Lina.

Smygträna i köket – fyra enkla övningar

Träning

Träna i hemmet utan att ens bli svettig och ändå bygga muskler, låter det för bra för att vara sant? Det är det inte, Leila Söderholm som skrivit boken "Smygträna" Delar med sig av några övningar ur boken som passar bra att göra i köket. Och lovar att de ger effekt. 

Kureras skönhetspanel testar: Schampo

Hud

Tillsammans med duschkräm är schampo den hygienprodukt de flesta av oss förbrukar mest av. Därför är det viktigt att välja ett som både är snällt mot kroppen och miljön. Kureras skönhetspanel har testat naturliga och ekologiska schampon för att hjälpa dig att hitta din favorit.

Snabb mikroomelett med spenat

Recept

Att tillaga ägg i mikron gör att en omelett bara tar ett par minuter att bli klar och mängden disk blir minimal. Inspirerade av Charlotte Kallas "mugcake", bjuder vi på ett mikrorecept till,  för er som tycker om att laga mat i mikrovågsugnen.

Nanoplast påverkar fiskars beteende

Eko/miljö

Vår konsumtion av plast är ett välkänt miljöproblem och omkring 10 procent av all plast som tillverkas hamnar i haven. Det finns stor risk att plastsopor i naturen ger upphov till partiklar i nanostorlek, så kallad nanoplast som kan påverka fiskars beteende.

charlotte kalla

Charlotte Kallas bästa motivationstips

Intervju

Om någon kan det här med pepp och motivation är det Charlotte Kalla. För idrottare är det viktigt med självdisciplin men belöningar som middag med vännerna eller att bara ge sig själv en klapp på axeln är minst lika viktiga.

Därför ska du unna dig en tupplur

Hälsa

Svårt att hålla ögonen öppna efter lunch? Unna dig en tupplur! Det finns en hel rad goda hälsoskäl att knoppa in på soffan en stund. Och så får du några råd för att få ut det mesta av din lilla extra slummer.