Senaste inläggen
Är det bra att äta bönor och ärtor eller gör de mer skada än nytta?
Fråga till NäringsexpertHej! Jag undrar vad som gäller med antinutrienterna i bönor och ärter? Kokar och äter gärna kidneybönor och kikärtor till maten ihop med fisk/kyckling/kött och andra grönsaker. Vissa varnar i hög grad för antinutrienterna och säger att det blir skador i tarmväggen av baljväxter. Eventuellt kan det försvinna om man kokar dem i typ åtta […]
Läs mer →