Senaste inläggen

Är det riskfritt att äta hirsgröt varje dag?

Fråga till Kostrådgivare

Hej, Jag har sköldkörtelproblem och tar levaxin, en tablett om dagen. Jag tänkte leva lite mer hälsosamt så har börjat äta mer grönkål och hirs. Nu har jag läst på internet att överkonsumtion av grönkål och hirs påverkar sköldkörteln negativt. Är det riskfritt äta gröt på hirs varje dag och äta stekt grönkål?

Läs mer →

Försvinner näringen när man gör grönkålschips?

Fråga till Näringsexpert

Jag brukar tillaga grönkål med olivolja och salt i ugnen på 200 grader i cirka 5-10 minuter. Försvinner näringsämnena vid den temperaturen och/eller tillsammans med olja och salt?

Läs mer →

Tips på antiinflammatorisk frukost vid fibromyalgi?

Fråga till Näringsexpert

Jag har muskelvärk o fick diagnosen fibromyalgi i våras. Jag är tacksam för tips o råd om frukost med anti-inflammatorisk kost. Känns ovant att börja dagen med en sallad istället för yoghurt, men jag vill testa om jag kan må bättre med annan kost. Tack på förhand!

Läs mer →