Zarah Öberg svarar
Hej och tack för ditt mail.
Galla är det ämne som produceras av gallsalter, kolesterol m.m. i levern och som har som funktion att bryta ner fetter. Om du inte har gallproduktion så har du mycket svårt att bryta ner fett, då dessa behöver galla för att sönderdelas. Det kan absolut vara så att LCHF inte är särskilt bra för den som inte har ordentligt med, eller helt utebliven gallproduktion, då de fett som inte kroppen kan bryta ner, inte heller kan tas upp i tarmen.
För att ha god förbränning så behöver du fetter, vilket innebär att om du inte bryter ner fett och inte heller tar upp fettsyror, så uteblir funktionen. Det jag skulle rekommendera dig är att ta de enzymer (lipas) som behövs för att bryta ner fett. Detta kan hjälpa något.
Sen skriver du inte varför du inte har galla. Beror det på en nedsatt lever så behöver du se över varför produktionen inte fungerar, och om det beror på leverns funktion eller om du inte har de byggstenar som behövs till gallproduktionen. Om det däremot beror på att gallan inte kommer fram ordentligt så kan det bero på födoämnesallergier som gör dina slemhinnor svullna och oframkomliga. Om du har opererat bort din galla så har du fortfarande gallproduktion i levern, men du har ingen lagring i gallblåsan vilket gör att gallan portioneras ut väldigt ojämnt. Det är alltså inte så att en operation av gallblåsan betyder att gallproduktionen försvinner, utan att gallblåsan, som har som funktion att portionera ut gallan, inte längre kan hjälpa till. Gallan strömmar då på lite som den vill och det gör oftast att nedbrytning av fetter blir sämre men att den ändå fungerar någorlunda. Om du inte har gallproduktion alls, så brukar din avföring vara grönaktig. Detta är det jag kan svara utan att veta mer om varför du inte har någon galla.
Som sagt, testa lipaser till varje måltid och gärna lite högre dos till de måltider som innehåller mycket fett. Och se över orsaken till din uteblivna gallproduktion. Det är vanligt att de som ätit väldigt fettsnålt under många år får försämrad gallproduktion eftersom till exempel kolesterol behövs för att producera galla. Samma gäller om man ätit kolesterolsänkande läkemedel eftersom den största delen av vårt kolesterol inte kommer via maten utan tillverkas i kroppen (i levern) och är viktig för till exempel hormoner och gallproduktion.
Varma hälsningar
Zarah Öberg