Annons
Annons
Zarah Öberg

Zarah Öberg

Näringsexpert

Medlem i SNLF, kostrådgivare, hälsopedagog, ayurvedarådgivare, näringsterapeut, fytoterapeut samt mental tränare, NLP Trainer, ICC-coach, yogalärare, Qi Gong-coach och journalist. 

Utöver det har Zarah fem års högskole- och universitetsutbildning inom medicin, farmakologi och miljömedicin, är utbildad inom kinesisk medicin, indisk medicin, näringsmedicin, holistisk medicin, energimedicin, naturmedicin, kinesiologi och mycket mer. Zarah Öberg är en av landets mest anlitade föreläsare och utbildare och hon driver en egen näringsterapeutisk klinik.

Zarah driver även flera hemsidor inom hälsa, kost, personlig utveckling och medicin och skriver för flera av Sveriges medier. Zarahs hemsida är zarahssida.se.

Medlem i SNLF, kostrådgivare, hälsopedagog, ayurvedarådgivare, näringsterapeut, fytoterapeut samt mental tränare, NLP Trainer, ICC-coach, yogalärare, Qi Gong-coach och journalist. 

Utöver det har Zarah fem års högskole- och universitetsutbildning inom medicin, farmakologi och miljömedicin, är utbildad inom kinesisk medicin, indisk medicin, näringsmedicin, holistisk medicin, energimedicin, naturmedicin, kinesiologi och mycket mer. Zarah Öberg är en av landets mest anlitade föreläsare och utbildare och hon driver en egen näringsterapeutisk klinik.

Zarah driver även flera hemsidor inom hälsa, kost, personlig utveckling och medicin och skriver för flera av Sveriges medier. Zarahs hemsida är zarahssida.se.

Läs fler frågor till Zarah Öberg
Stäng

Ställ din fråga till Zarah Öberg

Zarah Öberg

Hidden
Hidden
Hidden
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Glutenintolerant – vad kan jag göra för att få bättre näringsupptag?

4 april, 2018
Hej! Jag är glutenintolerant sedan två år tillbaka och har även haft candidaproblem efter det, men börjar bli bättre nu. Har nu funderingar kring att min avföring flyter på vattnet i toaletten. Går jag på toaletten någon timme senare så händer det att avföringen sjunker då, svårt att förstå varför? Jag har på senare tid förstått att jag inte bryter ner fett så bra och kan tydligen finnas samband med glutenintolerans. Jag har alltid varit smal även fast jag äter mycket. Har provat en del för att bryta ner fettet bättre men har inte hittat något som fungerar. Har provat med Kolin och olika enzymtillskott såsom Proteazym och Ergozyme, men märker ingen större skillnad. Antar att det har något med gallan att göra. Har inte värk från lever eller tarm. Skulle gärna vilja få bättre näringsupptag, eftersom det känns som om mycket går förlorat av det jag äter. Vad kan jag göra?
Annons

Zarah Öberg svarar

Hej och tack för din fråga.

Om avföringen flyter eller ej beror mycket på om den innehåller mer eller mindre fett. Det är möjligt att du inte bryter ner fettet på optimalt sätt och då rekommenderar jag att du testar lipozym, det vill säga enzymer som bryter ner fetter (lipider).  Proteazym innehåller proteasenzymer, vilket är enzymer som bryter ner proteiner. Detta fungerar således bra vid önskan om förbättrad proteinspjälkning, men inte för att bryta ner fetter på ett bättre sätt. Ergozyme innehåller också mestadels proteasenzymer, även om den innehåller lite lipas. För att erhålla den effekt du önskar, så behöver du komplettera med ett enzympreparat som endast innehåller lipas, det vill säga de enzymer som bryter ner fett. Lipozym är ett alternativ.

Försämrad nedbrytning kan även bero på att levergångarna eller gallgångarna är påverkade (kan bli svullna om andra slemhinnor i kroppen är påverkade såsom de är vid glutenintolerans). Det kan även bero på att det inte finns material för att producera galla. Galla tillverkas i levern av till exempel kolesterol och skall sedan transporteras via levergångarna till gallan och sedan via gallgångarna till tarmen. För att det ska fungera optimalt, så behöver alla dessa steg fungera.

Ett tips är att du kan kontakta en näringsterapeut som kan hjälpa dig att läka tarmen på ett bra sätt så att du tar upp näringen på ett mer optimalt sätt. Tyvärr så är en dålig tarm inte särskilt bra på att ta upp näring. Vanliga näringsämnen som behövs vid den typen av behandling är glutamin, zink och probiotika som alla hjälper till att läka tarmen. Utöver dessa så kan det vara lämpligt med lipozym som jag angivit ovan, samt att du är noga med att tugga maten noga och äta mat som är lätt för kroppen att bryta ner. Undvik gärna socker och tillsatser och var noga med att äta mat av god kvalité och helst ekologiskt. En god ide är också att komplettera din kost med smoothies eller grönsaksjuicer eftersom tarmen lättare tar upp flytande näring som redan är spjälkad. Ett sätt att optimera näringen är också att välja bort alla vetestärkelse-baserade glutenfria produkter och istället använda sig av till exempel amaranth, quinoa, bovete och andra naturligt glutenfria alternativ.

Varmt lycka till! Hälsningar Zarah Öberg.

Dela inlägget
Annons
Annons
Annons
Annons