Zarah Öberg svarar
Hej och tack för din fråga,
Jag antar att du menar att du undrar om bryggkaffe ger större förlust av mineraler än snabbkaffe. Det står lite otydligt. Det är svårt att svara på, men sannolikt så har de liknande effekt på mineralförbrukningen. Det mest avgörande som jag ser det när det gäller kaffe, är att välja ekologiskt kaffe och dricka ordentligt med vätska i samband med kaffeintag.
Det låter mer som att du har en hormonell obalans, då låga hormoner är en vanlig orsak till håravfall. I och med att du även känner trötthet, så kan man misstänka att det är hormoner som är orsak, då trötthet ofta hör samman med lågt kortisol (lågt stresshormon som väcker oss och gör oss pigga och alerta) som hör samman med könshormoner. Kortisol bildas av könshormonet progesteron, och båda dessa ligger vanligtvis lågt vid trötthet. När progesteron och kortisol ligger åt det låga hållet, så bör man även se över kroppens tre östrogener, då dessa behöver ligga korrekt och i korrekt balans sinsemellan. Trötthet kan såklart även bero på B12-brist, järnbrist eller annan näringsbrist, men hormonell obalans är vanligt vid din ålder och särskilt som kvinna. Ett tips är att kontakta en duktig näringsterapeut för att mäta hormoner i ett salivtest, labrixtest, så att du får hjälp att se över dina hormoner. Man kan sedan balansera upp dina obalanser och låga värden med dina provsvar som underlag. Labrixtest bör mätas hos ett seriöst labb, som till exempel Labrix, Doctors Data.
Vad gäller jäst, så undrar jag om du överlag är sockersugen, då det låter som en obalans i din flora. Man kan känna ett behov av jäst och socker om man har överväxt av candida. Även candidaöverväxt hör samman med låga hormoner, då lågt östrogen kan ge känsliga, sköra och torra slemhinnor som är mer mottagliga för svamp och bakterier.
Varma hälsingar Zarah