Zarah Öberg svarar
Hej och tack för din fråga.
Molkosan och zink går jättebra att kombinera. De har helt olika funktioner och krockar inte på något sätt. Zinkstatus är dessutom jättebra eftersom det är väldigt svårt för tarmen att ta upp zink när man har zinkbrist. Det blir således ett moment 22, och det allra bästa är då att ta zink i flytande form så att det lättare kan tas upp av tarmen. Om du inte önskar ta zink som tillskott så finns det bra med zink i kikärtor, nötter, frön, linser. En riktigt bra källa till zink är chiafrön.
Zinkupptag ökar tillsammans med proteinrik kost, vilket är anledningen till att man ofta säger att vegetabiliska alternativ ger ett sämre upptag. Om du äter ordentligt av zinkrika råvaror och ser till att inte stressa för mycket (då det bränner zink), så bör du kunna behålla ett bra värde tillsammans med flytande zink som tillskott när du behöver extra påfyllning. Tänk på att stress, långvarig sjukdom, läkningsprocesser eller annan fysiologisk stress gör att ditt behov av zink ökar.
Varma hälsningar
Zarah Öberg