Ulrika Davidsson svarar
Hej,
Intressant nog är att sköldkörtelproblem är vanligast i blodgrupp 0. Jag rekommenderar dig att följa kostschemat för denna blodgrupp under en månads tid för att se om din hälsa blir bättre, vilket jag tror att det kommer att bli. Det innebär i stora drag att du baserar din kost på animaliska proteiner, gröna grönsaker och bra fetter.
Du ska helt undvika komjölksprodukter och alla sädesslag och välja får- och getprodukter, nötmjölk och sojamjölk samt mycket grönsaker som tillbehör till maten. Såser som är smör- och majonnäsbaserade går bra och du kan njuta av hollandaise, bearnaise, majonnäs, aioli och pesto men ska undvika grädd- och créme fraiche-såser. Det finns råvarulistor för din blodgrupp som du kan kika på som är en bra guide och gör ett test någon månad och utvärdera sedan hur du mår och om du har förbättrat din hälsa.
Hälsningar Ulrika