Annons
Annons

Ulrika Davidsson

Kostrådgivare

Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Läs fler frågor till Ulrika Davidsson
Stäng

Ställ din fråga till Ulrika Davidsson

Hidden
Hidden
Hidden
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Kan inte äta citronsyra – har du tips på en bra diet?

15 november, 2018
Jag har lidit av gikt sedan början på 80-talet och fick nu tipset att avkok på ingefärarot skulle vara bra, så jag provade. Allt verkade lovande, men efter 3:e dagens natt slog gikten till. Så för mig funkar det inte. Citronsyra i alla former är mitt största problem och det finns i de flesta livsmedel och innehållsförteckningarna har  liten stil och är svårlästa, har du tips på bra diet för mig?  
Annons

Ulrika Davidsson svarar

Ja, det första jag vill rekommendera är att du börjar med bikarbonat. Varje morgon dricker du 1 tesked bikarbonat utblandat i vatten. Detta är bra för din gikt. Jag rekommenderar sedan att du väljer en lågkolhydratkost, som GI eller LCHF.
Kika in på www.ulrikaskickstart.se och välj en kurs så ska jag vägleda dig. Kan varmt rekommendera ”Kom igång med GI” som är en onlinekurs på 6 veckor. Då kan du äta dig frisk!

Vänliga hälsningar, Ulrika

Dela inlägget
Annons
Annons
Annons