Zarah Öberg svarar
Hej Johan och tack för ditt mail.
De flesta näringsämnen antingen hjälper eller hämmar upptaget av varandra, och är så kallade synergister eller antagonister. Till exempel så hämmas vitamin E av järn, medan vitamin A hämmar upptag av vitamin D. När det gäller aminosyror. Varför just aminosyror hämmar varandras upptag kan jag inte svara på helt, men en sannolik orsak är att stimulans av upptag av aminosyror i levern bidrar till att en av aminosyrorna tar större plats och på så vis hämmar den andra aminosyrans upptag. På samma vis kan andra näringsämnens upptag hämmas i cellerna, då en av dem tar plats på receptorerna och på så vis trycker undan det andra näringsämnet. Min rekommendation, om du önskar ta både arginin och tyrosin, är att ta dem med 30-60 minuters mellanrum och/eller att du delar upp dem under dagen på ett sätt som känns lätt för dig. Du behöver inte ta dem olika dagar, utan det handlar mer om att du tar dem med ett uppehåll mellan, så att kroppen hinner ta upp det ämnet innan det andra tillförs. Så gör man även med läkemedel, eller andra tillskott som korrelerar varandra. Jag vill dock tillägga att i lägre doser brukar de olika ämnena inte korrelera, vilket till exempel är fallet när du tar en multivitaminmineral. Om du däremot tar högre doser av ett ämne, så kan det slå ut det andra som inte är lika bra på att ta plats.
Varma hälsningar Zarah Öberg