Zarah Öberg svarar
Hej och tack för ditt mail.
Jag skulle inte rekommendera 5:2 om du redan är underviktig. Det är i så fall bättre att du fokuserar på att äta IFD-kost, kost som är antiinflammatorisk. Fokusera på ekologiskt vitt kött, ekologisk fisk, gott om ekologiska grönsaker och bär. Komplettera gärna med antiinflammatoriska råvaror som ingefära och curcumin. Undvik härskna, härdade fetter, snabbmat, oekologiskt kött och fisk, samt snabba kolhydrater. Istället för att köra 5:2,så kan du byta ett av målen under dagen mot en rejäl smoothie, baserad på grönsaker, bär och bär- och greenspulver (korngräs, vetegräs) samt med avokado, solroskärnor, nötter. En rejäl sådan smoothie gör att du får i dig den energi som du behöver för att hålla vikten, men samtidigt får mage/tarm vila lite extra, vilket minskar påfrestning och ökar läkningsförmågan. Recept och mer information om IFD-kost finns på www.smoothie-recept.se, www.zarahssida.se, www.kostkoll.se, www.ekologiskaval.se, www.rawfood-kost.se och www.vegetarisk.info.
Varma hälsningar Zarah Öberg