Zarah Öberg svarar
Hej och tack för din fråga.
Min rekommendation är att du börjar morgonen med en grön smoothie baserad på ekologiska gröna grönsaker såsom ekologisk grönkål och ekologisk spenat. Ha gärna i en liten bit färsk ingefära, lite pressad ekologisk citron, kokosolja eller olivolja, 1 msk linfrön, samt ½-1 avokado och rödbetsjuice (eller hela rödbetor). Krydda med lite gurkmeja, en rot som är oerhört antiinflammatorisk. Mixa dessa till en smoothie och drick.
Du kan även äta lite chiagröt om du önskar en mer bastant frukost. Fördelen med en smoothie är att det är väldigt lätt för slemhinnorna att ta upp flytande föda och att du då lättare får effekt från de näringsämnen som finns i smoothien. Det viktiga är att du väljer råvaror som är antiinflammatoriska och att du väljer ekologiska alternativ. När det gäller fibromyalgi så kan det även vara en god idé att besöka en duktig näringsterapeut som kan hjälpa dig att rensa ur kroppen och som kan hjälpa dig med enzymer mellan måltiderna. Det är viktigt att se över hela din livsstil, även om en antiinflammatorisk frukost givetvis är en bra start för bättre hälsa.
Varma hälsningar
Zarah Öberg