Fiskolja ger smarta barn

Den kost vi äter idag innehåller inte tillräckligt med omega-3. Hur brist på fleromättade fettsyror kan påverka barn har därför blivit ett växande forskningsområde och man har sett en koppling mellan fettsyror och mindre beteendestörningar. Flera studier visar att omega-3 kan förbättra inlärning och läsförmåga hos skolbarn, speciellt hos de med uppmärksamhetsproblem.

De flesta fetter som kroppen behöver kan den tillverka själv från protein och kolhydrater, men vissa omega-3- och omega-6- fettsyror måste vi tillföra vi kosten. Fettsyrorna EPA och DHA är de viktigaste fettsyrorna för hjärnan och de finns rikligt i fet fisk. För att vi ska få i oss tillräckligt måste vi äta fet fisk minst tre gånger i veckan. I Sverige äter vi i snitt fisk 1,4 gånger per vecka, vilket är långt under Livsmedelsverkets rekommendation. Och ju yngre vi är desto mindre fisk äter vi.

LÄS OCKSÅ: Omega-3 - All info du behöver om omega-3 fettsyror

Mer godis än fisk
Enligt en rapport från Sjömat i Sverige 2017 äter svenska familjer fem gånger så mycket godis som fisk och skaldjur under en vecka. Att vi är så dåliga på att tillföra de livsnödvändiga fettsyrorna från fet fisk har fått forskare att undersöka om dyslexi, ADHD, överdrivna aggressioner och hyperaktivitet som ger inlärningssvårigheter kan bero på bristen av omega-3- och omega-6-fettsyror. En del forskare tror att bristen på omega-3-fettsyror i kosten kan ha förändrat beteenden och sjukdomsbilder hos yngre människor under de senaste 10-15 åren.

 

Viktigt för hjärnans utveckling
Hos växande barn är omega-3-fettsyror viktiga för hjärnans utveckling och studier på vuxna har sedan länge visat att omega-3 är viktigt för hjärnans funktioner som minne, koncentration och humör. Hjärnan består av 50 procent fett och ungefär en femtedel av detta fett består av omega-3-fettsyran DHA. Det nyfödda barnet får i sig den viktiga fettsyran via bröstmjölken och i vilken mängd barnet får i sig beror på mammans kost.

LÄS OCKSÅ: Därför är omega-3 bra för hjärtat 

Skillnad i beteende
Studier har visat att barn med ADHD, som har stora koncentrationssvårigheter, har lägre nivåer av fettsyror i blodet jämfört med barn med ett normalt beteende. När barn som hade låga värden av fettsyrorna fick omega-3 blev skillnaden i beteende tydlig. Även barn med neuropsykiatriska problem och motoriska störningar har fått goda resultat när det gäller koncentration och inlärning, minne och jämnare humör. Effekten av fiskoljan har kommit successivt och efter några månader syntes skillnaderna som tydligast.

Bättre läsförmåga
En annan studie, som var dubbelblind och placebokontrollerad, där omega-3 och omega-6 användes visade att läsförmågan hos vanliga skolbarn förbättrades.
En studie i Västsverige där 154 barn i årskurs tre fick göra en test där deras läsförmåga mättes, visade att den grupp som fick omega-3 och omega-6 läste bättre efter tre månader jämfört med barn som fick placebo. Mats Johnson, överläkare och forskare vid Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet, var en av forskarna i studien och han redovisar att framförallt förmågan att läsa bokstäver snabbt och att högt uttala ett påhittat ord på rätt sätt förbättrades.

LÄS OCKSÅ: Fiskoljan som inte härsknar i kroppen 

Kosten räcker inte
I den här studien fanns inga barn med ADHD, men väl barn med vissa uppmärksamhetsproblem och hos dem kunde forskarna se en ännu större förbättring när de fick tillskott av fettsyrorna. Studien publicerades i The Journal of Child Psychology and Psychiatry. Mats Johnson menar att resultat i studien tyder på att barn kan ha nytta av att tillföra extra fettsyror om kosten inte räcker till eller innehåller tillräckligt med omega-3.

 

Omega-3 finns i fet fisk som lax, sill, sardiner och makrill. Det finns i linfrön, rapsolja, valnötter och en del alger. Omega-6 finns ibland annat raps-, solros- och majsolja. Omega-3 och omega-6 påverkar kroppen på olika sätt. I många fall dämpar omega-3 effekterna av omega-6, till exempel när det gäller immunförsvaret och blodets förmåga att levra sig. Båda fetterna samspelar och det är därför viktigt att vi via maten får lagom mängd av båda.

LÄS OCKSÅ: Essentiella fettsyror (EFA) 

Mindre aggressioner
Durhamstudien var en av de första studierna på barn och omega-3. Där var barnen i studien mellan fem och tolv år och alla hade läs- och skrivsvårigheter samt motorisk klumpighet. När studien avslutades efter tre månader fick en del av barnen lättare att skriva och läsa.

Amerikanen Adrian Raine, professor i kriminologi, psykologi och psykiatri vid Richard Perry University i USA, har under många år studerat hur hjärnan påverkar antisocialt beteende. År 2015 gjorde han en studie på hur omega-3-tillskott påverkade ungdomar och resultatet visade att ett aggressivt och antisocialt beteende minskade i den grupp som fick fiskolja.

Under ett annat liknande försök där 290 barn som var mellan elva och tolv år gamla, där alla hade ett våldsamt beteende, delades in i fyra grupper. En grupp fick omega-3 och multivitaminer plus kalcium i tre månader. Den andra gruppen fick KBT-terapi, den tredje fick information hur ett aggressivt beteende kan minskas och den fjärde gruppen fick både KBT och näringstillskott. I de två grupperna som gavs omega-3 minskades det aggressiva beteendet. En svensk studie gjord i Linköping visade att barn med trotssymtom blev bättre av omega-3.

 

LÄS OCKSÅ: Ny forskning: Tarmbakteriernas inverkan på ADHD och autism

Även för äldre
En slutsats man kan dra är att omega-3 gör barn smartare, och om man inte äter fisk tre-fyra gånger i veckan så är det en god idé att låta barnen ta ett tillskott med fiskolja. Detta gäller även för barn som inte är överaktiva – alla barn mår bra av fiskolja. Stress frisätter till exempel adrenalin som i sin tur ökar förbränningen av framförallt omega-3-fettsyror, vilket snabbt kan ge en brist och påverka barnet negativt.

Det är inte bara barn som kan ha nytta och glädje av tillskott med omega-3. Forskningsresultat publicerade i tidskriften Neurology visar att höga intag av omega-3-fettsyrorna DHA och EPA kan hjälpa till att skydda hjärnan från för tidigt åldrande. Studien visade att medelålders och äldre vuxna som regelbundet konsumerar livsmedel rika på omega-3-fettsyror kan bromsa den mentala nedgången  som leder till demens.

LÄS OCKSÅ: Expertpanelen - Kosttillskott bra för ADHD? 

Stabil fiskolja
Att ta tillvara den nyttiga fiskoljan utan att den förlorar sin effekt, har visat sig vara knepigare än forskarna trodde. Tom Saldeen, professor i Uppsala, har lagt tio år på att ta fram en fiskolja som inte härsknar i kroppen.
Han tillsatte ett naturligt oxidationsskydd som kallas Pufanox som gör att härskningsproblemen upphör. En studie gjord på de tio största svenska fiskoljorna visade att ingen annan fiskolja hade lika effektivt skydd mot härskning som den med Pufanox.
– Det har diskuterats om det skulle vara farligt att ta ett tillskott med fiskolja som härsknar i kroppen, men det vet vi ännu ingenting om. Däremot vet vi att en fiskolja som inte är stabil inte heller ger samma hälsosamma effekt som en stabil. Speciellt viktigt blir ju det om man tar omega-3 under en längre tid. Då kan det handla om skillnaden mellan stor nytta och ingen nytta alls, säger Tom Saldeen.

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

K2 kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar

Forskning

K2 är mest känt som vitaminen som kan stärka skelett och vävnad, men ny forskning visar att K2 fyller en viktig funktion för blodets koagulation och för stärka kärlens väggar vilket i slutändan håller hjärt-kärlsjukdomar borta. Analyser har visat att det är vanligt med K2-brist på grund av att det är svårt att få i sig vitaminen i kosten. Det behövs nämligen stora mängder yoghurt, nötkött, mjölk, ost och ägg för att täcka behovet.  

Här får du gratis blodsockerkoll på världsdiabetsdagen

Hälsa

Diabetes är en av våra stora folksjukdomar. Sjukdomen ökar över hela världen, och om 20 år kommer antalet sjuka uppgå till uppskattningsvis 640 miljoner. I Sverige är över en halv miljon människor drabbade och de flesta har typ 2-diabetes. I dag är det världsdiabetesdagen och det uppmärksammas i Stockholm genom att du får ett gratis blodsockertest.

Susanne vill hjälpa fler upptäcka fördelarna med naturlig hudvård

Eko/miljö

Journalisten Susanne Hovenäs har i många år – bland annat som skönhetsredaktör på tidningen Hälsa – varit en av de drivande krafterna bakom trenden med naturlig skönhet och hudvård. Nu har hon tagit över ledningen inom NOC Sweden efter grundaren Henrik Olteng som gått vidare till andra uppdrag. Kurera växlade några ord Susanne om hur hon ser på utvecklingen för naturlig hudvård och skönhet.

Överträningssyndrom har nått vanliga motionärer

TRÄNING

Att elitidrottare pressar sig för hårt och kan drabbas av överträningssyndrom, OTS, det är vida känt. Men nu har OTS även nått elitmotionärerna. Symtomen är svårupptäckta eftersom de handlar om humörsvängningar, infektioner, dålig aptit och en oförklarlig trötthet.  Det finns bara ett sätt att komma ur situationen.

 

”Ketogen kost hjälpte mig bli fri från depression”

Mental hälsa

En ketogen diet har många fördelar enligt anhängarna, förutom att den underlättar att hålla vikten sägs den bidra till allmänt bättre välmående och större mental klarhet. Hanna Gillving är funktionsmedicinsk terapeut och kom nyligen ut med boken ”Keto-licious”, och för hennes del bidrog en omläggning till det hon kallar ketogen livsstil till att hon äntligen blev fri från mångåriga besvär med psykisk ohälsa.

Movemberutmaningen – inget barn ska behöva säga ”Hej då pappa”

Krönikan

Jag var sju år när vi fick telefonsamtalet från sjukhuset som sa att pappa hade ramlat ihop i hissen. Hans liv gick inte att rädda. Hjärtat hade gett upp. Att förlora en förälder var givetvis tufft, men idag har jag valt att se det som min största motivation. För jag har en dröm, jag har en vision: Inget barn ska behöva säga ”Hejdå pappa”, det skriver  Pierre Mörck i denna krönika där han vill inspirera till mer rörelse och uppmärksamma ohälsan bland män.

 

Hästar kan läsa av våra känslolägen – och lägger dem på minnet

Husdjur

Det finns fog för uttrycket att ha minne som en häst. Du som ägt eller tillbringat mycket tid med en häst har kanske upplevt att ni har en speciell kontakt. Kanske har du känt något som liknar vänskap eller att hästen är en del av familjen. Nu visar forskning att känslan troligen är ömsesidig. Hästar kan nämligen inte bara läsa av våra känslolägen – de lägger dem även på minnet.

Djagacida – ris och bönor från Kap verde

Recept

Detta recept på en enkel och väldigt god risrätt från Kap Verde kommer från boken vegetariska recept från hela världen hittar du i den gröna kokboken boken "Zeinas green kitchen" av den omtyckta matprofilen Zeina Mourtada som driver bloggen Zeinas kitchen..

Doftöverkänslighet – ett dolt handikapp

Allmänt

Trots att tre miljoner svenskar kan besväras av dofter är osäkerheten om behandling och vad omgivningen kan göra stor, det visar en ny undersökning. Missförstånden är många och var tredje person tror att det kan vara ett psykiskt sjukdomstillstånd. Med Parfymfria veckan hoppas initiativtagarna kunna slå hål på myterna kring sjukdomen och öka kunskapsnivån.

Nya rön inom svensk cancerforskning kan ge effektivare behandling

Forskning

Cirka 60 000 svenskar får varje år ett cancerbesked där tumören är av elakartad karaktär. Trots det går dödligheten i cancer ner, men sjukdomen skördar ändå tusentals liv varje år. Det forskas brett och på olika typer av mediciner för att bromsa och bota cancer. Vid Lunds universitet har man tittat på hur tumörceller kommunicerar med andra ställen i kroppen för att förstå hur spridningen går till. Det ger hopp om nya behandlingsformer.

 

Är mjölk hälsosamt eller helt onödigt?

Allmänt

Mat väcker alltid starka känslor. Om mjölk är nyttigt eller inte, det diskuteras ofta. En del går i starkt försvarsläge, medan andra ifrågasätter om mjölk är viktigt att dricka. När Kureras kostrådgivare, Cathrine Schück, gjorde ett inlägg på Facebook om varför hon rekommenderar en mjölkfri månad möttes hon av en storm av kritik, och frågade sig varför mjölk blivit ”en helig ko”.

De sticker hål på myten om psykopaten

Mental hälsa

Tror du att din chef är psykopat? Eller din granne eller din pojkvän? Sannolikheten är stor att du misstar dig. Vi lever i en tid då myterna om psykopater frodas som aldrig förr, det är något Marianne Kristiansson och Karolina Sörman, båda med stor kunskap i ämnet vill råda bot på. Kurera ställde några frågor till författarna till boken ”Psykopaten”.

 

D-vitamin ger KOL-patienter färre skov

Forskning

För låga värden av D-vitamin har visat sig vara utbrett, framförallt bland den nordiska befolkningen eftersom solen är vår främsta källa för inlagring av vitaminet i kroppen. D-vitaminbrist kan ge allt från värkande muskler och benbrott till allvarliga sjukdomar som depression. En studie på KOL-patienter visade att om de som hade normala nivåer D-vitamin minskades risken markant för besvärliga skov.  

Har du koll på sömncykeln? Den styr om du sover bra eller dåligt

Forskning

Oro och stress hör ihop. Det är känslor som gör att ditt sympatiska stressystem är för aktivt när det är dags att sova. Om stressystemet håller kvar kortisolet på en hög nivå, då är det inte bara svårt att somna, du vaknar oftast mellan två och fyra på natten och har svårt somna om. Det finns förstås en lösning på problemet. Det handlar om att få din sömncykel att fungera som den ska.

 

Therese ändrade kosten och blev frisk från en ilsken reumatisk värk

Hälsa

För tio år sedan drabbades Therese Gillberg, 41 år, av en aggressiv reumatisk sjukdom. Hon provade sig igenom alla mediciner sjukvården kunde erbjuda, men ingenting fungerade. Fem år senare, efter två operationer och månader av sängliggande beslöt hon sig för att hitta sin egen väg bort från värken. Hon lade om kosten och efter bara tre månader var hon medicinfri. Idag är Therese frisk från sin ”kroniska” sjukdom.

Låginflammatorisk kost prövas på reumatiska barn

Forskning

Nu provar Akademiska sjukhuset i Uppsala låginflammatorisk kost som medicin för barn med inflammatorisk ledsjukdom. Tidigare har barn och tonåringar behandlats med smärtstillande och inflammationsdämpande läkemedel, men nu söker läkarna alternativ och komplement till den traditionella behandlingen.