Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

gront_te

Flavonoider i te kan skydda mot hjärt-kärlsjukdom

Fakta

Svart och grönt te kommer från samma växt, Camellia sinensis, en buske som växer i bergiga områden i bland annat Kina och Indien. Skillnaderna uppstår efter att bladen har skördats. För att göra grönt te, ångas bladen snabbt eller hettas upp för att stoppa oxidationen. För att göra svart te behandlas bladen och får oxidera innan de torkas. Denna bearbetning bryter ned en del flavonoider vilket gör att svart te har lägre halt av flavonoider än grönt te.

De fytokemikalier som kallas flavonoider kan vara förklaringen till varför tedrickare tycks mindre benägna att utveckla hjärt-kärlsjukdom och stroke.

Svart, grönt, vitt eller rökt, varmt eller kylt, te är populärt i många former. Det är inte ovanligt med specialbutiker med tillsynes oändligt antal tesorter, och i en vanlig mataffär dignar hyllorna av valmöjligheter.

 

Är te bra för hjärtat?
Teets påstådda hälsofördelar, varav många är kopplade till hjärta och kärl, kan ha  bidragit till den ökade populariteten. Men på vilket sätt kan te hjälpa ditt hjärta, och hur starka är bevisen?

Flavonoider häver inflammation
Te är en bra källa till katekiner och epikatiner, som anses ansvariga för de hälsobringande effekterna hos drycken. Katekiner och epikatiner tillhör den grupp fytokemikalier som kallas flavonoider. Forskning tyder på att flavonoider hjälper till att häva inflammation och minska plackuppbyggnad i artärer. Flavonoider finns i större utsträckning i grönt te än svart te.

LÄS OCKSÅ: Grönt te kan förbättra kognition hos personer med Downs syndrom

Bra för blodkärlen
Korttidsstudier har visat att te kan förbättra vaskulär reaktivitet - det vill säga hur väl dina blodkärl svarar an på fysisk eller emotionell stress. Det finns också bevis för att svart eller grönt te kan sänka halten av det skadliga kolesterolet. Det kan även bidra till att sänka blodtrycket.

Minskad risk för hjärtattack
Flera stora studier visar att personer som regelbundet dricker svart eller grönt te löper mindre risk att få hjärtattacker och stroke. Men levnadsvanorna hos de som dricker te tenderar även att skilja sig åt på andra sätt mot de som inte dricker te och man kan därför inte med säkerhet veta att det är just teet som sänker risken för hjärt-kärlsjukdom.

LÄS OCKSÅ: Bli lugn och fokuserad – av grönt te

Tveksam till extrakt
Howard Sesso, medicine professor vid Harvard medical school ställer sig tveksam till extrakt av grönt te som ger en koncentrerad dos av flavonoider då bevisen för deras effektivitet och säkerhet enligt honom är begränsad.

 

LÄS OCKSÅ: Näringsexperten: Därför ska du dricka grönt te

Ofarligt att dricka några koppar om dagen
Men det finns inga kända nackdelar att dricka en kopp té eller två om dagen. Alltför stora mängder kan emellertid skada njurarna. Svart te innehåller nämligen rikligt av oxalater, ett ämne som kan orsaka njursten.

"Drick te om du gillar det, men med måtta och inte som ett läkemedel", säger doktor Sesso till Harvard Health. Lite socker går bra, men flera rågade teskedar neutraliserar troligen fördelarna, varnar han.

Av redaktionen

Källa: Harvard health publication

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Fakta

Svart och grönt te kommer från samma växt, Camellia sinensis, en buske som växer i bergiga områden i bland annat Kina och Indien. Skillnaderna uppstår efter att bladen har skördats. För att göra grönt te, ångas bladen snabbt eller hettas upp för att stoppa oxidationen. För att göra svart te behandlas bladen och får oxidera innan de torkas. Denna bearbetning bryter ned en del flavonoider vilket gör att svart te har lägre halt av flavonoider än grönt te.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

 

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

 

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

 

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

 

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?