Tandkräm på tandborste

Fluor – giftigt eller bra?

Fluor. Det är ett omdiskuterat ämne. Ena sidan rasar och menar att det är nyttigt för våra tänder. Andra laget pekar ut det som ett gift. Näringsexperten Zarah Öberg däremot tycker inte att det handlar om vem som har rätt eller vem som har fel, utan om att ifrågasätta ämnet en gång för alla.

Närbild Zarah Öberg

Näringsterapeut Zarah Öberg.

Näringsterapeuten Zarah Öberg menar på att ingenting är särskilt svart eller vitt när det gäller fluor. Det finns inte två solklara sidor. Hon beskriver ämnet som oerhört reaktivt, eftersom det räknas som det mest reaktiva och elektronegativa av alla våra grundämnen. Detta gör fluorgas mycket farligt och gasen förekommer aldrig i fri form i naturen, utan är alltid kemiskt bunden till mineraler. I bunden form är det oftast i form av fluorid.
– Det är stor skillnad på bundet fluor och fluor i gasform, vilket kanske är det viktigaste i denna diskussion, även om det är vida känt att fluor är ett nervgift och starkt enzymgift, säger hon.

 

Vad används fluor till?
– Fluor i bunden form används inom många olika användningsområden, exempelvis i tandkräm, plackbehandlingar, vid pensling av emalj och dylikt. Det förekommer även i läkemedel, och då har det som uppgift att förhindra läkemedlets metabolism och förlänga dess livslängd. I tandkräm förekommer fluor vanligtvis i oorganiska former såsom natriumfluorid (NaF) eller monofluoridfosfat (MFP), samt i vissa fall även som aminfluorid och tennfluorid. I dessa fall är alltså fluor bundet till mineraler, och förekommer således inte i fri form, det vill säga i gasform. Fluor benämns ofta som farligt och det finns mycket som tyder på att det inverkar negativt på människan, främst på vår energiproduktion och på vår enzymproduktion. Det kan vara viktigt att känna till att fluor förekommer i olika former och är nödvändigt för tillväxt, så man kan inte generalisera så starkt som många gör. Det mesta av det fluor vi får i oss lagras in i skelett och tänder, i form av fluorapatit. Men vi människor har sällan, eller aldrig, en brist på fluor, vilket till stor del beror på att vårt dricksvatten och våra tandkrämer, är fulla av fluor. Att det således skulle behöva tillföras kroppen är inte särskilt sannolikt.

Är fluor farligt?
– Det finns en hel del studier som stödjer teorier om att fluor kan göra oss slöare, att det kan ge oss långsammare hjärna, bidra till demens och att fluor är ett starkt enzymgift. Senare tids studier visar även på koppling mellan fluor och barns utveckling i hjärnan. Fluor bidrar även till hämmad sköldkörtelproduktion då det, liksom klor, tar över platsen från jod i våra sköldkörtelhormon. Det finns även studier som visar att fluor är oerhört oxidativt, alltså nedbrytande, att det hämmar bildning av antikroppar och att det på så vis skapar autoimmuna reaktioner.

Varför används fluor mycket inom tandvården?
– En teori om detta är att fluor från början har marknadsförts mot konsument, eftersom man inte visste hur man skulle hantera avfallet från industrin, då fluor är en slaggprodukt från just aluminiumproduktion. Det tycks som att man diskuterade detta av och till, och att de som satte igång hela PR-kampanjen även var ägare i ett stort företag med just aluminiumproduktion, och således var jäviga i frågan om avfallshanteringen av fluor. En del tror också att fluor användes som nervgift under andra världskriget, framförallt för att göra människor dämpade och medgörliga. Om dessa konspirationsteorier stämmer är nog inget som vi ens kan finna svar på idag. Men att det, per faktum, är inarbetat inom tandvården, är sannolikt samma sak som vissa läkemedel inom sjukvården och viss mat inom matindustrin. Med andra ord, vi tror att allt det som säljs i butikerna är bra och ifrågasätter sällan det som presenteras till oss.

Vad tycker du bör göras?
– Kanske vore det lämpligt för tandvården och myndigheterna att se över alla de studier som visar att fluor inte gör någon skillnad och att det är giftigt. På så vis kan de göra en ny bedömning om huruvida nyttan överväger negativ påverkan. Det är lätt att bli styrd i denna form av frågor, då man presenteras olika lösningar redan under sin utbildning och på vis inte är kritisk på samma vis som man kanske borde inför sina rekommendationer. Att ifrågasätta fluor, är lika viktigt som att ifrågasätta vissa medicinska behandlingar som vi vet bryter ned och förstör, samt att ifrågasätta alla de kemikalier och tillsatser som finns i livsmedelsindustrin. Här kan jag tycka att det inte handlar om vem som har rätt eller fel, utan att det kan vara lämpligt att se över allt igen och omvärdera. Kanske blir beslut om fortsatt användning detsamma som idag, men då finns det en mer nyanserad grund till det beslutet.

Sist men inte minst, är fluor bra för tänderna?
– Många studier visar att fluor har en stärkande effekt, men många studier visar också det motsatta. Och att vi inte heller behöver fluor eftersom vi har så mycket i dricksvatten redan som det är. Jag skulle hellre se att man tog tag i själva problemen, så som att människor äter för dåligt, har dålig tarm som påverkar tandhälsan, att de har felaktiga pH-värden i kroppen, att de behöver minska ner på sockerintaget, på alla söta drycker och på snabbmat och helfabrikat. Att fokusera på att utbilda tandläkare inom hälsa och hur till exempel tarmhälsan påverkar tandhälsan, vore ett bra mycket bättre alternativ. Fluor kanske har en stärkande effekt, men det är ju som att sätta plåster på ett sår som aldrig läker. Liksom inom de flesta fysiologiska problem, så är det ingen idé att tillföra saker som bara minskar symtom, utan mycket mer framgångsrikt att se över orsaken till besvären och på så vis balansera upp det som skapar problematiken från start.

 

Av Emma V Larsson


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Carina Ahlqvist på expedition för klimatet

Äventyr

Från cykeldemonstrationer för en bilfri innerstad till klimatexpeditioner på 8000 meter höga berg, för Carina Ahlqvist från Solna sitter miljöengagemanget djupt. Idag är hon en av ett trettiotal svenska medlemmar i anrika Explorers club i New York och i april bär det iväg på en ny expedition.

“5G medför både hälso- och miljöfaror”

Kurera debatt

5G framställs i enbart positiv dager i svensk media. Ingen har hittills brytt sig om att rapportera om riskerna, menar Mona Nilsson ordförande i Strålskyddsstiftelsen som tycker att det är på tiden att vi får upp ögonen för de faror för hälsa och miljö som en utbyggnad av 5G för med sig.

Skiljas: Hitta tillbaka till dig själv

Mental hälsa

Det första året efter en skilsmässa är det vanligt att människor beter sig ganska konstigt. Det beror på att sidor vi hållit tillbaka hos oss själva får fritt spelrum igen. Det är inget fel, utan hjälper oss att hitta tillbaka till oss själva efter att länge ha varit en del av ett par förklarar stresscoachen Karin Isberg.

Hudexperten: Så undviker du torra läppar

Hud

Vintertid blir läpparna ofta torra och fnasiga, det beror främst på att vi växlar mellan att vara inne i den varma och torra luften och att gå ut i kylan men kan även ha andra orsaker. Då är det bra att ge dem lite extra omvårdnad och kärlek. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips. 

Låt 2019 bli starten på ett friskare liv

Kost

Har du lovat att leva hälsosammare det här året? I så fall grattis. I en serie artiklar kommer nutritionisten Lina Åhlén dela med sig av sina bästa tips för att hålla sig frisk. Och det behöver inte vara så svårt som det låter, med rätt mat, motion och god sömn kommer man långt enligt Lina.

Smygträna i köket – fyra enkla övningar

Träning

Träna i hemmet utan att ens bli svettig och ändå bygga muskler, låter det för bra för att vara sant? Det är det inte, Leila Söderholm som skrivit boken "Smygträna" Delar med sig av några övningar ur boken som passar bra att göra i köket. Och lovar att de ger effekt. 

Kureras skönhetspanel testar: Schampo

Hud

Tillsammans med duschkräm är schampo den hygienprodukt de flesta av oss förbrukar mest av. Därför är det viktigt att välja ett som både är snällt mot kroppen och miljön. Kureras skönhetspanel har testat naturliga och ekologiska schampon för att hjälpa dig att hitta din favorit.

Snabb mikroomelett med spenat

Recept

Att tillaga ägg i mikron gör att en omelett bara tar ett par minuter att bli klar och mängden disk blir minimal. Inspirerade av Charlotte Kallas "mugcake", bjuder vi på ett mikrorecept till,  för er som tycker om att laga mat i mikrovågsugnen.

Nanoplast påverkar fiskars beteende

Eko/miljö

Vår konsumtion av plast är ett välkänt miljöproblem och omkring 10 procent av all plast som tillverkas hamnar i haven. Det finns stor risk att plastsopor i naturen ger upphov till partiklar i nanostorlek, så kallad nanoplast som kan påverka fiskars beteende.

charlotte kalla

Charlotte Kallas bästa motivationstips

Intervju

Om någon kan det här med pepp och motivation är det Charlotte Kalla. För idrottare är det viktigt med självdisciplin men belöningar som middag med vännerna eller att bara ge sig själv en klapp på axeln är minst lika viktiga.

Därför ska du unna dig en tupplur

Hälsa

Svårt att hålla ögonen öppna efter lunch? Unna dig en tupplur! Det finns en hel rad goda hälsoskäl att knoppa in på soffan en stund. Och så får du några råd för att få ut det mesta av din lilla extra slummer.