Första hjälpen för laktosintoleranta | Kurera.se

Första hjälpen för laktosintoleranta

Laktosintolerans är ett mycket vanligt besvär som många människor lider av. Trots att uteslutning av mjölkprodukter kan vara en lösning, blir det ofta väldigt opraktiskt och kan resultera i en mycket begränsad kost.
Men – genom att använda tillskott kan man slippa en hel del problem som laktos orsakar. 

Laktas är ett enzym som behövs för att kunna bryta ner mjölksocker, det vill säga laktos, i kroppen. Laktas produceras i tunntarmen, men om få enzymer eller för lite laktas produceras på grund av att produktionen är nedsatt, flyttar ospjälkat laktos in i tjocktarmen där det jäser så att väte, koldioxid och organiska syror framställs. Detta i sin tur resulterar ofta med följande symptom: magkramp, gasbildning, känsla av uppblåsthet och ibland diarré.
Att inte tåla laktos är inte livshotande, men det kan göra att man känner sig väldigt dålig. Trots att uteslutning av mjölkprodukter kan vara en lösning, blir det ofta väldigt opraktiskt och resulterar ofta i en mycket begränsad kost. Speciellt här i Sverige där så många mjölkprodukter ingår i vår basala kost.

Läs också: 9 alternativ till komjölksprodukter

 

Omfattning
Endast en tredjedel av befolkningen i världen har tillräcklig förmåga att självständigt smälta laktos i kroppen. Laktosintolerans är ärftligt och är vanligare hos vissa folkslag, till exempel i länderna kring Medelhavet, Asien och vissa delar av Afrika. Dessutom producerar hälften av alla latinamerikaner och cirka 20 procent av kaukasier inte tillräckligt med laktas som vuxna.  I de nordiska länderna är nästan 15 procent av befolkningen laktosintolerant.

Samband med ökad risk för depression och PMS
Laktasbrist kan även tillfälligt uppträda i samband med en skada i tarmslemhinnan, vid till exempel obehandlad celiaki eller vid vissa typer av tarminfektioner. Det finns prover som kas tas för att påvisa laktosintolerans men många upptäcker sin överkänslighet själva vid någon tidpunkt, genom att de får magont när de dricker mjölk. En stor del väljer då att helt sluta med mjölkbaserade produkter. Detta är inte alltid en bra långsiktig lösning, då speciellt kvinnor går miste om mjölkens kalcium och vitamin D.
Både dessa näringsämnen behövs för att förebygga benskörhet. En preliminär studie har även hittat en korrelation bland kvinnor med laktosintolerans och en ökad risk för depression och PMS.

Vad är skillnaden mellan laktos och laktas?
Den som är laktosintolerant tål alltså inte mjölksockret laktos. Laktos finns i all mjölk, både modersmjölk och mjölk från ko, buffel, åsna, get och får. Laktos ger mjölken dess söta smak. Laktos består av två olika sorters socker, glukos och galaktos - som är sammanbundna med varandra. För att människan ska kunna tillgodogöra sig laktos via upptag i tarmen, måste det först sönderdelas med hjälp av ett enzym som heter laktas. Hos vissa personer kan detta laktasenzym saknas helt eller finnas i för låg halt. Dessa personer blir då intoleranta mot laktos.

Tillskott som lindrar besvären
Genom att använda tillskott av laktasenzym kan laktosintoleranta personer slippa de vanliga tarmproblem (exempelvis kramp i magen, illamående och diarré) som ospjälkat laktos orsakar. Detta enzym spjälkar mjölksockret (laktos) i mjölk och mjölkprodukter till mindre beståndsdelar som lättare kan tillvaratas av kroppen. Om du vill börja kunna äta eller dricka föda med laktos, kan du samtidigt ta tabletter som innehåller laktas. Dessa tillskott kan tas några minuter innan man äter mat eller dryck som innehåller laktos.

Rolf Forslund utomhusbild

Rolf Forslund.

 

En lösning
Rolf Forslund är legitimerad sjuksköterska, diplomerad hälsorådgivare och importör av Lamberts Laktas Komplex i Sverige. Kurera frågade honom hur Lamberts Laktas komplex skiljer sig från andra vanliga laktasprodukter i Sverige.
– Den enzymaktivitet som mäts med laktasenzymtillskott uttrycks internationellt i vad som kallas Food Chemical Codex (FCC) enheter, en standard för växtenzymer som är en bättre beskrivning än vikten av ämnet i milligram. Lamberts Laktas Komplex innehåller hela 4000 FCC och kan användas kontinuerligt för att minska symtomen av laktosintolerans, säger Rolf.

"Finns många svaga produkter på marknaden"
Lamberts Laktas Komplex är en extra stark laktasenzymprodukt och ett registrerat livsmedel för särskilda näringsändamål, berättar Rolf, och fortsätter:
– Den går alltså bara att jämföra med andra tillverkares produkter om de tydligt redovisar de verksamma enheterna, inte bara vikten, av varje tablett. Jag tycker att det finns ganska många svaga produkter på marknaden som bara innehåller 1000-3000 FCC per tablett, och då kräver det oftast att man måste ta flera tabletter för att ge önskad effekt. Detta blir både dyrt och krångligt.

Av Margaretha Nilsson


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Svensk bok om mat för diabetiker internationellt prisad

Kost

Den svenska kokboken "Låt bönor förändra ditt liv" skriven av bland andra Patrik Olsson som driver bloggen Smarta diabetiker, vann nyligen utmärkelsen årets specialkokbok i en prestigefull internationell tävling. Att lägga till bönor i kosten har gjort under för Patrik som med böckerna vill dela med sig av sina upptäckter.

Havtornsspray hjälper torra ögon

Naturlig hälsa

Extrakt från havtorn kan lindra torra, grusiga och kliande ögon – det vet vi. Men hittills har extraktet tagit omvägen via matsmältningen för att ge effekt. I en ny studie har försökspersoner fått prova spray baserad på havtornsolja direkt på ögonlocken. "Torrheten och tröttheten i ögonen minskade signifikant", säger Petra Larmo, forskaren som ledde studien.

Karin Björkegren Jones uppmaning till politikerna: “Lyssna på kvinnorna”

Politik

2017 gav regeringen ett uppdrag att kartlägga så kallad alternativ- eller komplementär medicin – KAM. I mars i år kom ett utlåtande med flera förslag på förändringar. Medlemmar i utredningen har även i olika debattartiklar gått ut och begärt att åldersgränsen för att bli behandlad ska höjas samt att omfattningen av den så kallade kvacksalverilagen utökas. Kritiska röster vill att man går ännu längre och helt förbjuder all vård som inte är vetenskapligt beprövat och många fruktar nu att möjligheten att välja vårdform kommer inskränkas ytterligare. En av dem är Karin Björkegren Jones som bland annat har goda erfarenheter av att bli behandlad på den numera stängda Vidarkliniken.

 

Nu sover Kent gott om natten

Hälsa

Kent Hernsell har alltid sovit oroligt. Redan som liten pojke gick han i sömnen, pratade för sig själv och flyttade runt grejer. Efter en orolig natt kände han sig aldrig utvilad på morgonen. Sedan han börjat äta ett tillskott med rogivande och stressreducerande örter och aminosyran GABA når han äntligen djupsömnen – och vaknar utvilad.

Det här visste du inte om ärtor

Kost

Förutom att vara goda, har ärtor många hälsoegenskaper. Bland annat har de en viktiga roll för aptitkontrollen, de har även ett högt  proteininnehåll. Visste du förresten att ärtan inte är en grönsak?

“På liv och död – hur du hittar styrka när livet stormar”

Krönikan

Hur kan man hitta styrkan mitt i allt när livet bjuder på rejäl uppförsbacke kantat med orimliga utmaningar,? Och vad händer om man själv mitt i stormen blir sjuk, och tappar fotfästet? Om det skriver Tanja Dyredand, coach och yogalärare i denna krönika där hon berättar om sin tuffa start på sommaren och delar med sig av stärkande och dyrköpta tips. 

Hållbart odlad fisk för en hållbar framtid

Naturlig hälsa

Många vilda fiskbestånd är hårt utnyttjade, och ska vi fortsätta att äta fisk som idag krävs det ännu större satsningar på odlad fisk. Det har ett danskt företag tagit fasta på med sin hållbara odling av regnbågsöring. Av fiskspillet tillverkar de sedan högkvalitativa kosttillskott, under varumärket Nordbo, i form av omega-3 och kollagen.

 

stråväska på stranden med hatt och solglasögon

7 måsten för sommarnecessären

Hud

Äntligen sommar! Men med sol och lata dagar följer också otrevligheter som fästingar, skrubbsår och solsveda. Här är skönhetsexperten Johanna Bjurströms bästa tips på produkter att packa ner i sommarnecessären.

Korianderdoftande grönkålspesto

Recept

En härlig variant på pesto får du med detta recept, istället för basilika har man använt färsk koriander, de klassiska pinjenötterna mixas med ljuvliga cashewnötter. Och som kronan på verket – näringstätt grönkålspulver.

Pollen ger naturlig hjälp mot svettningar och vallningar

Hälsa

Nästan en miljon svenska kvinnor, 880 00 för att vara exakt, befinner sig varje dag i övergångsåldern. Ungefär en av tio behöver hjälp av östrogenbaserade läkemedel. För övriga finns en väldokumenterad möjlighet att bli av med svettningar, vallningar och sömnbesvär – genom en helt naturlig pollenbehandling.

Därför ska du dricka benbuljong

Kost

Hört talas om benbuljong? Ordet har florerat några år nu och omtalats som någonting vidunderligt nyttigt. Men är det verkligen det? I så fall varför? Och vad tusan är egentligen benbuljong? Kurera frågade fyra kost- och näringsnördar om saken. Här är deras svar.

 

Därför ska du kyssas – bara helst inte så här

Allmänt

Dags att puta med munnen – och kyssas. Anledningen? Flera stycken. Att det idag är Internationella kyssdagen, en dag instiftad av FN för att påminna om vikten av närhet och kärlek, är bara en av dem.  Hälsofördelarna med att kyssas, hångla eller bara vara nära är många. Men det finns några sätt som anses för nära. Eller bara fel på annat sätt.

 

 

Vi äter allt mer halloumi – från Europas största användare av antibiotika till djur

Kost

Antibiotikaanvändningen till djur skiljer sig stort åt i Europa – och i en tid då antibiotikaresistens bedöms vara ett stort hot mot folkhälsan kan det vara av vikt att ta reda på vilket land livsmedlen du handlar kommer från. Inte minst vad gäller halloumiost, något vi i Sverige äter allt mer av – där ett av Sveriges i särklass största importländer också är Europas största användare av antibiotika vid djuruppfödning.

Nu är Nicoles mage lugn igen

Mage

Nicole Jansson har levt mer än halva sitt liv med en sjukdom som sitter i magen, ulcerös kolit. Hon lever som de flesta av oss, men att ha svår smärta och behöva springa på toa ofta påverkar det dagliga livet. Men nu har hon fått hjälp.

Handskas med sommarvärmen på ayurvediskt vis

Naturlig hälsa

På sommaren när det är varmt är det lätt att känna sig frustrerad och mer lättirriterad än vanligt. Det beror enligt ayurveda – den urgamla indiska medicinen – på att sommaren är pittans årstid. Här tipsar Tia Jumbe, ayurvedisk rådgivare om några knep för att balansera pitta.