Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Första hjälpen för laktosintoleranta

Laktosintolerans är ett mycket vanligt besvär som många människor lider av. Trots att uteslutning av mjölkprodukter kan vara en lösning, blir det ofta väldigt opraktiskt och kan resultera i en mycket begränsad kost.
Men – genom att använda tillskott kan man slippa en hel del problem som laktos orsakar. 

Laktas är ett enzym som behövs för att kunna bryta ner mjölksocker, det vill säga laktos, i kroppen. Laktas produceras i tunntarmen, men om få enzymer eller för lite laktas produceras på grund av att produktionen är nedsatt, flyttar ospjälkat laktos in i tjocktarmen där det jäser så att väte, koldioxid och organiska syror framställs. Detta i sin tur resulterar ofta med följande symptom: magkramp, gasbildning, känsla av uppblåsthet och ibland diarré.
Att inte tåla laktos är inte livshotande, men det kan göra att man känner sig väldigt dålig. Trots att uteslutning av mjölkprodukter kan vara en lösning, blir det ofta väldigt opraktiskt och resulterar ofta i en mycket begränsad kost. Speciellt här i Sverige där så många mjölkprodukter ingår i vår basala kost.

Läs också: 9 alternativ till komjölksprodukter

 

Omfattning
Endast en tredjedel av befolkningen i världen har tillräcklig förmåga att självständigt smälta laktos i kroppen. Laktosintolerans är ärftligt och är vanligare hos vissa folkslag, till exempel i länderna kring Medelhavet, Asien och vissa delar av Afrika. Dessutom producerar hälften av alla latinamerikaner och cirka 20 procent av kaukasier inte tillräckligt med laktas som vuxna.  I de nordiska länderna är nästan 15 procent av befolkningen laktosintolerant.

Samband med ökad risk för depression och PMS
Laktasbrist kan även tillfälligt uppträda i samband med en skada i tarmslemhinnan, vid till exempel obehandlad celiaki eller vid vissa typer av tarminfektioner. Det finns prover som kas tas för att påvisa laktosintolerans men många upptäcker sin överkänslighet själva vid någon tidpunkt, genom att de får magont när de dricker mjölk. En stor del väljer då att helt sluta med mjölkbaserade produkter. Detta är inte alltid en bra långsiktig lösning, då speciellt kvinnor går miste om mjölkens kalcium och vitamin D.
Både dessa näringsämnen behövs för att förebygga benskörhet. En preliminär studie har även hittat en korrelation bland kvinnor med laktosintolerans och en ökad risk för depression och PMS.

Vad är skillnaden mellan laktos och laktas?
Den som är laktosintolerant tål alltså inte mjölksockret laktos. Laktos finns i all mjölk, både modersmjölk och mjölk från ko, buffel, åsna, get och får. Laktos ger mjölken dess söta smak. Laktos består av två olika sorters socker, glukos och galaktos - som är sammanbundna med varandra. För att människan ska kunna tillgodogöra sig laktos via upptag i tarmen, måste det först sönderdelas med hjälp av ett enzym som heter laktas. Hos vissa personer kan detta laktasenzym saknas helt eller finnas i för låg halt. Dessa personer blir då intoleranta mot laktos.

Tillskott som lindrar besvären
Genom att använda tillskott av laktasenzym kan laktosintoleranta personer slippa de vanliga tarmproblem (exempelvis kramp i magen, illamående och diarré) som ospjälkat laktos orsakar. Detta enzym spjälkar mjölksockret (laktos) i mjölk och mjölkprodukter till mindre beståndsdelar som lättare kan tillvaratas av kroppen. Om du vill börja kunna äta eller dricka föda med laktos, kan du samtidigt ta tabletter som innehåller laktas. Dessa tillskott kan tas några minuter innan man äter mat eller dryck som innehåller laktos.

Rolf Forslund utomhusbild

Rolf Forslund.

 

En lösning
Rolf Forslund är legitimerad sjuksköterska, diplomerad hälsorådgivare och importör av Lamberts Laktas Komplex i Sverige. Kurera frågade honom hur Lamberts Laktas komplex skiljer sig från andra vanliga laktasprodukter i Sverige.
– Den enzymaktivitet som mäts med laktasenzymtillskott uttrycks internationellt i vad som kallas Food Chemical Codex (FCC) enheter, en standard för växtenzymer som är en bättre beskrivning än vikten av ämnet i milligram. Lamberts Laktas Komplex innehåller hela 4000 FCC och kan användas kontinuerligt för att minska symtomen av laktosintolerans, säger Rolf.

"Finns många svaga produkter på marknaden"
Lamberts Laktas Komplex är en extra stark laktasenzymprodukt och ett registrerat livsmedel för särskilda näringsändamål, berättar Rolf, och fortsätter:
– Den går alltså bara att jämföra med andra tillverkares produkter om de tydligt redovisar de verksamma enheterna, inte bara vikten, av varje tablett. Jag tycker att det finns ganska många svaga produkter på marknaden som bara innehåller 1000-3000 FCC per tablett, och då kräver det oftast att man måste ta flera tabletter för att ge önskad effekt. Detta blir både dyrt och krångligt.

Av Margaretha Nilsson


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Rödvit katt tittar på chokladmuffins i granris

Så märker du om din katt fått chokladförgiftning

Husdjur

Temadagen Kattens dag infaller samma dag som första advent varje år, alltså söndag 29 november! En dag att både fira och uppmärksamma de älskade fyrbenta vännerna och adventsmysa. Men tänk på att hålla praliner eller rawfoodbollar med kakao borta från din katt – den kan nämligen drabbas av chokladförgiftning om den äter kakao.

nypon buskar

Nypon dämpar värken i lederna

Hälsa

Artros är vår vanligaste kroniska sjukdom, och inflammation i lederna kan ge smärtor som begränsar vardagen. Men det finns flera naturliga ämnen som kan få värken att avta, som nypon och vitamin C – och kondroitin från nötkreatur. Kurera har talat med smärtläkaren Bo Dettner om naturlig smärtlindring för ledbesvären.

ben

Hjälp mot kryp i benen

Hälsa

Det pirrar, kryper och smärtar i benen – och sömnen blir lidande. Restless legs är en pina för den som drabbas. Ny spännande forskning visar att spårämnet selen kan hjälpa vid lätta till medelsvåra symtom. Kurera har pratat med Jan Ulfberg, docenten och specialistläkaren som forskat på restless legs i 30 år och sett patienter bli hjälpta.

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

 

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

 

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.

Närbild på en galette med cashewsmör med granatäpple

Glutenfri galette med granatäpple och cashewsmör

Recept

I det här receptet, signerat stjärnkocken Niklas Ekstedt, får du upptäcka den underbara franska galetten, här pyntad med granatäpple, mynta och cashewnötter! Till skillnad från "syskonet" crêpe är en galette mindre söt och mer aromatisk då den är gjord på glutenfritt bovetemjöl istället för vetemjöl.

 

tre kvinooansikten

Så kan din rosacea bli bättre

Hälsa

Rödhet eller rodnad på huden kan till exempel vara ytliga blodkärl eller rosacea. Kyla, värme och stress kan också göra huden rödflammig. Studier har visat ett en speciell molekyl som kommer från sackaros kan dämpa med röda området i ansiktet med upp till 68 procent.