Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

”Framtidens näringstillskott är rena och veganska”

Stephen Terrass är grundare av företaget Terranova, ett av få storskaliga företag som tillverkar tillskott helt fria från tillsatser och som också är helt veganska. Det är en trend som är här för att stanna, tror Stephen Terrass. I ett samtal med Kurera berättar han om Terranovas unika koncept Magnifood och om hälsotrenderna som är att vänta.

Den alltmer pålästa och medvetna konsumenten får hälsobranschen att förändras i snabb takt. Många användare av näringstillskott kräver nu en hållbar produktion såväl som renare produkter, både för sin egen hälsas skull men också för miljön. Ett företag i framkant i frågan är brittiska Terranova. Företaget är ett av få storskaliga företag som inte använder fyllnadsmedel eller andra tillverkningstillsatser i sina produkter. De är helt fria från gluten, jäst, mjölk och animaliska ingredienser – och är således helt och hållet veganska. Det gör dem relativt unika på marknaden idag – men flera företag är att vänta, tror grundaren Stephen Terrass. 
– Ett stort antal konsumenter förväntar sig att företag ska gå i riktning mot mer rena produkter och ett ökat fokus på holistiska principer och etiska affärsmetoder. Dessutom förväntar sig den kunniga konsumenten att produkterna är mer fokuserade på livsmedel än bara isolerade näringskemikalier. Man är villig att betala mer för varor som uppfyller dessa holistiska kriterier.

Stephen Terrass grundade Terranova 2008 och är välrenommerad inom naturmedicin, med särskild inriktning mot örtmedicin och botanisk vetenskap. Under sin 34 år långa karriär har han hållit mer än 450 föreläsningar i 19 länder, varit en återkommande gästföreläsare inom näring och naturläkemedel på högskolor och har skrivit flertalet böcker.

 

LÄS OCKSÅ: Lär dig behandla sjukdomar med matens läkande förmåga

Antalet nya konsumenter ökar
Även om Terrass ser en ökning av medvetna konsumenter som kräver bättre kvalitet, tror han samtidigt att vi kan förvänta oss en viss ökning av konsumenter som söker billiga och enkla näringstillskott. Detta beror på att flera har insett värdet av det och att antalet nybörjare ökar.

– Så småningom kommer några av dessa att höja sina förväntningar och söka renare och mer holistiska produkter, säger han.

Terranovas unika koncept kan egentligen sammanfattas i ett ord: Magnifood. Enkelt förklarat är det naturliga ingredienser som kombineras med kroppens egna biokemiska omgivning för att maximera effekten av vitaminer, spårämnen och andra näringsämnen. De örter och växter som används i Magnifood plockas färskt och frystorkas direkt för att bevara de viktiga enzymerna som bidrar till bättre upptag. I praktiken motsvarar en frystorkad växt en nyplockad, med den enda skillnaden att all vätska är borta.

Phytofresh är en metod där man direkt efter skörd fryser ner den färska plantan till mycket låg temperatur. Därefter frystorkas materialet med Terranovas unika metod som tar bort 100 procent av allt vatten.

Det är inte varje växts enskilda hälsoegenskaper som är i fokus utan synergin som uppstår av helheten. När flera näringsämnen samverkar blir den sammanlagda effekten större än effekten av det enskilda näringsämnet.

 

LÄS OCKSÅ: Finnarna spenderar dubbelt så mycket på kosttillskott som svenskarna

Holistiska hälsotrender
Att summan väger mer än delarna är ett holistiskt sätt att se på hälsa och Stephen Terrass anser att holistiska hälsotrender är framtiden. Det blir en motreaktion på den digitala tekniken och tempot som kommer med den.

– Den digitala tekniken gör olika hälsotrender mer tillgängliga. Människans förväntningar på att saker och ting händer mycket snabbare tyder på att trenderna främst fokuseras på "snabba hälsofixer" och högteknologiska metoder för att förbättra måendet. Men jag tror också att när människor blir allt mer medvetna om den skadliga stressen kommer vi att se fler engagera sig i holistiska hälsotrender. Dessa innefattar en kombination av kost, mentala, känslomässiga, andliga och träningsorienterade lösningar.

Själv använder Stephen Terrass en omfattande mängd tillskott i form av vitaminer och mineraler, olika näringsämnen, essentiella fettsyror och probiotika.
– Jag tar också matsmältningsenzymer, medicinska svampar och mikroalger. Mitt program kompletteras med ekologisk, färskt frystorkad superfood. Vissa av de produkter jag använder, såsom matsmältningsenzymer och probiotika, hjälper min kropp att få mer näring från de livsmedel som jag äter.

 

LÄS OCKSÅ: Svensk certifiering för säkra tillskott

”Vi har ett viktigt ansvar”
Personligen känner Stephen Terrass ett starkt åtagande att tillhandahålla ett komplett utbud av produkter som kan användas av veganer.

– Jag tror starkt på att den europeiska konsumenttrenden mot en mer växtbaserad livsstil och kost är något som kommer att fortsätta och bli ännu starkare. Människor blir alltmer medvetna om de negativa miljökonsekvenserna av djurlantbruk och samhället i allmänhet är mer fokuserat på etisk produktion och djurskydd än tidigare. Ju fler konsumenter som kräver veganprodukter, desto fler företag kommer att göra dem tillgängliga.

Tillskott i vegansk form är inte nödvändigtvis funktionellt överlägset samma typ av produkt som inte är vegansk, påpekar han.

– Jag tycker emellertid att företag, särskilt de inom den naturliga produktindustrin, har ett viktigt ansvar att minska vår påverkan på miljön och att stödja djurskydd när det är möjligt.

Av Emma V Larsson


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

händer knäpper byxor

Låt bitterörter lugna magen

Hälsa

Har det blivit för mycket av det goda? Tillfälliga besvär med magen drabbar alla någon gång. Lugn, det finns enkel och naturlig hjälp. Och snabb! Bitterörter är första hjälpen för matsmältningssystem som hamnat i obalans.

Rödvit katt tittar på chokladmuffins i granris

Så märker du om din katt fått chokladförgiftning

Husdjur

Temadagen Kattens dag infaller samma dag som första advent varje år, alltså söndag 29 november! En dag att både fira och uppmärksamma de älskade fyrbenta vännerna och adventsmysa. Men tänk på att hålla praliner eller rawfoodbollar med kakao borta från din katt – den kan nämligen drabbas av chokladförgiftning om den äter kakao.

 

nypon buskar

Nypon dämpar värken i lederna

Hälsa

Artros är vår vanligaste kroniska sjukdom, och inflammation i lederna kan ge smärtor som begränsar vardagen. Men det finns flera naturliga ämnen som kan få värken att avta, som nypon och vitamin C – och kondroitin från nötkreatur. Kurera har talat med smärtläkaren Bo Dettner om naturlig smärtlindring för ledbesvären.

ben

Hjälp mot kryp i benen

Hälsa

Det pirrar, kryper och smärtar i benen – och sömnen blir lidande. Restless legs är en pina för den som drabbas. Ny spännande forskning visar att spårämnet selen kan hjälpa vid lätta till medelsvåra symtom. Kurera har pratat med Jan Ulfberg, docenten och specialistläkaren som forskat på restless legs i 30 år och sett patienter bli hjälpta.

två kvinnor kör plankan

Vad är bäst? Kondition- eller styrketräning

Hälsa

Vi som gillar att träna pratar gärna länge och ofta om vad som är bästa sättet att träna. Är det styrketräning eller kanske konditionsträning? Färsk forskning visade att båda sätten är bra, men på olika sätt. Vill du slippa typ 2 diabetes ska du förbättra konditionen, men för viktnedgång och andra sjukdomar är valet inte lika uppenbart.

kvinna

Örten motade hormonell oro

Hälsa

För tre år sedan fick Gloria Tonnvik svår ångest. Humöret gick upp och ner och sömnlösheten tärde. Läkare gav diagnosen PMDS, en svårare form av PMS och hon fick antidepressiv medicin – men det ville inte Gloria ta. Lösningen kom i form av en ayurvedisk ört – ashwagandha.

 

kvinna tittar ut genom fönster

Naturlig hjälp mot depression

Hälsa

Håller oron på att ta över din vardag? Många lever med malande tankar – och även om det är helt naturligt så är det viktigt att vara vaksam på hur det påverkar livet och kroppen. Ett växtbaserat läkemedel med johannesört kan dämpa oro och ångest, utan biverkningar eller risk för beroende.

kvinna med hund

Så slapp Emelie knäsmärtan

Hälsa

En svår skidolycka trasade sönder knäet för Emelie von der Burg. Två operationer och en lyckosam rehabilitering gjorde henne bra igen. Men tio år senare började knät smärta – plötsligt och helt utan anledning. Då tog veterinären Emelie till samma metod som hon rekommenderar till djuren: ett tillskott med grönläppad mussla. Och nu är hon smärtfri igen.

 

Skål med kokosyoghurt toppad med bär och granola

Hemmagjord kokosyoghurt med probiotika

Recept

Njut av en egen yoghurt till frukost eller mellis, gjord på kokosmjölk och boostad med välgörande probiotika, men fri från tillsatser. Inspireras av detta recept från Kureras bloggare Sophie Bohnstedt. Allra godast blir den toppad med immunstärkande bär och knaprig granola.

händer som håller i havtronsbär

Det röda guldet som smörjer slemhinnorna

Hälsa

Fettsyran omega-7 återfuktar slemhinnor i hela kroppen. Ögon, mun och underliv, men också tarmen har slemhinnor som mår bättre av fettsyran. Dessutom gör den gott för huden. Sår läker snabbare och rynkor minskar på djupet. Havtornsbären från Tibet lär vara de mest antioxidantrika i hela världen. Redan efter en månad kommer effekten.

 

Närbild på bokomslaget "Magnus Carlsons hållbarhetsresa"

Magnus Carlson: Så gör du en klimatplan!

Eko/miljö

Många av oss vill göra något, eller mycket, för att rädda planeten. Men det är desto svårare att veta hur man ska bära sig åt. Någon som har lagt om sin livsstil och vet att det går är miljöengagerade sångaren Magnus Carlson från Weeping willows, som i sin nya bok presenterar hur du gör en klimatplan!

målad bild av hjärna där fjärilar flyger ut

Ny metod som ska bromsa Alzheimers sjukdom

Forskning

En ny behandlingsmetod att förhindra uppkomsten hos av Alzheimers sjukdom har utförts på möss – och resultaten är lovande. Forskare vid Uppsala universitet har lyckats öka nedbrytningen av de byggstenar som förhindrar ett protein att bilda klumpar och som gör att minnet försämras.

ansikten på 7 personer

5000 personer ska testa D-vitamin mot covid-19

Forskning

En stor klinisk studie ska undersöka om D-vitamin skyddar mot covid-19. Studien som getts namnet Coronavit kommer att pågå under sex månader och involvera hela 5 000 personer. Studien görs i Storbritannien där befolkningen generellt sett har låg D-vitaminstatus.

två personer springer

Så kan träning motverka cancer

Forskning

Den som drabbats av cancer rekommenderas att motionera eftersom prognosen då blir bättre. Det är inte helt klarlagt varför det förhåller sig på det viset, men nu har forskare vid Karolinska Institutet hittat en trolig förklaring. Fysisk aktivitet verkar kunna påverka de cytotoxiska T-cellerna så att de stärker deras förmåga att ge sig på cancercellerna.

 

Kvinna sitter i en säng med en kopp i handen

4 teer som hjälper dig att sova bättre

Naturlig hälsa

Naturliga örter som kamomill och citronmeliss kan hjälpa dig att somna lättare, minska antalet tillfällen du vaknar under natten samt förbättra sömnkvaliteten generellt. Allra mest effektivt blir örterna i koncentrerad form, i ett tillskott, men att dricka ett varmt te med örterna i utspädd form är också till hjälp.

En pudel får massage på en bänk

Så jobbar en djurhomeopat

Husdjur

Homeopati är en alternativ, holistisk behandlingsform med egna läkemedel för människor. Men det finns faktiskt även homeopati för djur, som då behandlas av djurhomeopater. Hur jobbar en sådan? Kurera frågade Annika Petrén och Sofie Rehndell, som bägge kan titulera sig djurhomeopater.