Nu när dessa delikata små blad börjar se vårsolens ljus är de som bäst, så passa på, plocka och njut!
Kirskålen, enligt Lisen Sundgren (Lisens gröna värld) är stärkande och renande. Den går även att torka så att man kan spara den till vintern. Det ska jag absolut göra!
Vi gjorde en sallad. Bladen är syrliga och påminner nästan lite om citronmeliss.