Min nya vän heter Excalibur. Det är en torkugn med 9 brickor och med timer.
Jag fick den i födelsedagspresent och vi håller som bäst på att lära känna varandra. Med den kan jag torka till Raw Food. Baka rawbröd, raw-kex, raw-pizza, torka frukt och bär och spara till i vinter. Idag har jag plockat björkblad som jag körde i torken. De ska jag använda i min egen te-mix.