Min nya morgonfavorit är en svalkande chiagröt
Passar utmärkt när dagarna blir varmare, testa själv!
2 dl risdryck hasselnöt eller vanlig havremjölk
2 msk chiafrön
2 msk mandlar (helst ”groddade”, blötlägg under natten & skölj)
2 dl valfria frukter/bär
Blanda chiafrö och risdryck, låt svälla i 10 minuter tills det blivit en krämig konsistens. Toppa med hackade mandlar och skivad frukt. Jag använde mig av banan och nektariner.
Bild och recept av sofia@biofood.se